Razpis za nagrado kulture oljčnega olja

Prijave za enajsto izdajo spominske nagrade Agustíja Serésa, španska kultura oljčnega olja nagrado, so odprte in sprejemamo do 30. marca.

Nagrada priznava individualna in skupna prizadevanja za promocijo, deljenje in spomin na kulturo oljčnega olja Španija.

"Družina Serés Santamaría nagrajuje trud ljudi in projektov, ki poskušajo ohraniti tradicijo, znanje in kulturo oljčnega nasada in ekstra deviškega oljčnega olja pri nas,« je Paco Lorenzo Tapia, predsednik Olearuma in eden od sodnikov konkurence, povedal Olive Oil Times.

"Cilj nagrade je prepoznati osebno ali kolektivno delo v korist naftne kulture, ki je bilo v Španiji izvedeno v zadnjih treh letih,« je dodal.

Agustín Serés Jr. je po izobrazbi zdravnik, vendar je odraščal v družini proizvajalcev oljčnega olja na severovzhodu Španije. Njegov oče, Agustín Serés Sr, je proizvajal oljčno olje v tradicionalni mlin kar je bilo značilno za čas in kraj.

Ker se je proizvodnja v Španiji premaknila od malih in tradicionalnih proizvajalcev k večjim, modernejšim in super intenzivni proizvajalci, Serés Jr in njegova družina so začeli podeliti nagrado, da bi počastili svojega očeta in proslavili tradicionalni način življenja za večji del države.

"Želel sem vedeti, da bi lahko osebni trud, ki ga je vložil moj oče, ohranil skupaj z našo družinsko dediščino za uživanje drugih,« je povedal Serés. Olive Oil Times v 2018 intervju. "[Želel sem tudi, da bi te nagrade] pokrile prostor v kulturi oljčnega olja v regiji Segrià, ki je bila vedno oljkarska regija."

Zmagovalec nagrade, o katerem odloča sodnik s tremi osebami, vključno z Serésom in Lorenzom Tapio, prejme 1,000 € (1,114 $).

Lorenzo Tapia, ki je prejel prvo izdajo nagrad za svojo knjigo o španskih muzejih oljčnega olja, je dejal, da pričakuje, da bo prejel od pet do osem vpisov, a dodal, da točnega števila prispevkov nikoli ni mogoče napovedati.

"Seveda je v primerih, ko kandidature ne izpolnjujejo zadostnih pogojev, pristojna žirija, po uradni dolžnosti, da jo podelimo drugim kandidatom,« je dejal. ​,war"Pravzaprav so vsi, ki se zavzemajo za kulturo nafte v Španiji, kandidati za nagrado Agustí Serés.

Lani je nagrado prejel La Molienda de Riogordo, festival v južni španski provinci Malága, kjer lokalni prebivalci praznujejo tradicionalne proizvodne prakse, vodijo izobraževalne delavnice o zdravstvene koristi oljčnega olja in kuhanje z oljem ter sodelovanje pri različnih drugih dejavnostih.

"To je izjemno kulturni festival, ki se vrti okoli mestnega etnografskega muzeja Riogordo in z ekstra deviškim oljčnim oljem kot glavnim protagonistom,« je dejal Lorenzo Tapia. ​,war"Natančneje, ta festival je bil razvit tako, da je njegova glavna atrakcija, da si lahko ogledate delujočo oljno, staro več kot 300 let.«

Člani mesta prostovoljno prikazujejo obiskovalcem in otrokom, kako se je nekoč delalo oljčno olje. Ključna sestavina soglasne odločitve sodnikov, da Riogordo podelijo nagrado, je bila visoka stopnja vključenosti skupnosti v projekt.

"Nagrajeni projekti so čudovit primer, da lahko z malo sredstev dosežete veličastne in uspešne cilje, ki ponazarjajo kulturo oljk in oljčnega olja,« je dejal Serés Jr.

Tekmovalci lahko pošljejo izpolnjeno prijavnico za sodelovanje v natečaju.