Globalna poraba oljčnega olja še naprej presega proizvodnjo

Zadnje novice

Novi podatki, ki jih je zbral Mednarodni svet za oljke (MOK) kažejo, da globalno poraba olivnega olja je presegla olive oil produkcija v zadnjih treh letih pridelka.

MOK je tudi poudaril, da je to prvič, da se o takšnem trendu poroča že tri leta zapored.

Po napovedih MOK za proizvodnjo in porabo v državah članicah naj bi svetovna poraba oljčnega olja v tekoči sezoni dosegla 3.215 milijona ton v primerjavi s skupno proizvodnjo 3.1 milijona ton.

Podatki MOK kažejo, da je v pridelku 2019/20. olive oil proTudi proizvodnja se je nekoliko ustavila pri porabi, saj je bilo proizvedenih 3.266 milijona ton v primerjavi s 3.268 milijona ton porabljenih.

Proizvodnja je v naslednji sezoni padla na 3.010 milijona ton v primerjavi s porabljenimi 3.125 milijona ton.

"Čeprav je v zadnjih dveh letih pridelka v svetovnem merilu stabilna, ta rahel padec proizvodnje ni vplival na porabo," so sporočili iz MOK.

Po besedah ​​Abdellatifa Ghedire, izvršnega direktorja MOK, številke kažejo na nastajajoči trend.

"Pokaže, kako poraba odraža spremembe v življenjskem slogu potrošnikov,« je dejal Ghedira. ​,war"Covidien-19 je spremenilo naše vedenje, potrošniki pa so se preusmerili k nakupu bolj kakovostnih izdelkov, kar je privedlo tudi do povečanja vrednosti trgovine po vsem svetu.«

Če pogledamo trende svetovne potrošnje v daljšem obdobju, podatki MOK kažejo znatno povečanje v zadnjih 20 letih. V letu 2001/02 je svetovna poraba dosegla 2.606 milijona in se je vztrajno povečevala na 3.215 milijona ton.

Podatki MOK kažejo tudi na stalno rast porabe oljčnega olja v državah nečlanicah.

Na primer, med leti 1990/91 in 2019/20, porabe oljčnega olja v Združenih državah zrasla z 88,000 ton na 400,000 ton. Trenutno so ZDA največji uvoznik oljčnega olja izven Evrope, v tekoči sezoni pričakujejo več kot 400,000 ton.

MOK je poročal tudi o rahlo povečanje uvoza v letu 2021/22 do 1.211 milijona ton. Povečanje je bilo tudi evidentirani za izvoz, do 1.189 milijona ton v primerjavi z 1.1 milijona ton, prijavljenih v prejšnjem letu.

• Mednarodni svet za oljke