Sredozemska dieta je na vrhu letnega seznama že četrto leto zapored

O Sredozemska prehrana je bil razglašen za najboljšo dieto za leto 2021, s čimer je že četrto leto zapored priznan kot najboljši celoten prehranjevalni načrt s strani US News in Svetovno poročilo.

Poleg tega, da je bila sredozemska prehrana uvrščena kot najboljši splošni režim, je bila razglašena za najboljšo na svetu prehrano na rastlinski osnovi in izenačena z DASH za naziv najboljše za zdravo prehrano.

Sredozemska dieta je bila tudi na vrhu lestvice kot najlažji prehranjevalni načrt, ki se je povezala z dieto DASH in Ornish v kategoriji najboljšega zdravja srca in izenačila s fleksitarsko dieto kot najučinkovitejšo dieto za sladkorna bolezen.

Diete je ocenjevala komisija 24-ih, katerih strokovno znanje sega od psihologije hrane, prehrane in prehrane, srčna bolezen, sladkorna bolezen in debelost po obsežnih raziskavah.

Diete so bile ocenjene na podlagi številnih dejavnikov, vključno s tem, kako zdrave in varne so bile. Sodniki so upoštevali tudi, kako enostavno jim je bilo slediti in kako uspešno so pomagali dolgotrajno hujšanje kot tudi njihovo sposobnost preprečevanja ali zmanjševanja bolezni, vključno s sladkorno boleznijo in boleznimi srca.

Najvišje ocenjene diete so bile tiste, ki so se osredotočale na uživanje svežega sadja, zelenjave, polnozrnatih žit in zdravih maščob, kot je oljčno olje, ob omejevanju kalorično bogate predelane hrane in rafiniranih sladkorjev.

Leta 2020 je bila sredozemska prehrana, bogata z olivnim oljem, sadjem, zelenjavo, polnozrnatimi žiti, oreščki in semeni, najučinkovitejša prehrana za zmanjšanje tveganja za srčne bolezni in v letu 2018 je bilo ugotovljeno, da je koristno za zmanjšanje tveganja za krhkost pri starejših odraslih.

• CNN
• Insider