December 20, 2021
Simon RootsNa konferenci, ki je potekala ta mesec v Barceloni, je Mediterranean Diet Foundation sprožila svojo pobudo za doseganje skladnosti z zahtevami Združenih narodov. 2030 Agenda.
Agenda, sprejeta leta 2015, je opredelila 17 ciljev trajnostnega razvoja (SDG) z namenom doseganja močnejše in bolj trajnostne gospodarske rasti po vsem svetu.
Oglejte si tudi:Projekt biotske raznovrstnosti se širi tudi izven ŠpanijePredsednik fundacije sredozemske prehrane Francisco Martinez Arroyo je dejal, da so cilji trajnostnega razvoja usklajeni z načeli Sredozemska prehrana. Pozval je tudi k enotni fronti za boj proti sprememba podnebja.
Konferenca z naslovom ,war"Kako lahko sredozemska dieta pomaga pri doseganju ciljev trajnostnega razvoja,« je potekalo v palači Pedralbes v Barceloni v sodelovanju s katalonsko regionalno vlado, udeležili pa so se ga številni predstavniki vlade in udeleženci iz večjih organizacij zasebnega sektorja.
Slednja skupina je vključevala Mauricio García Quevedo, generalni direktor Španske federacije industrije hrane in pijače, in Jordi Valls, generalni direktor Mercabarne, največjega evropskega veleprodajnega trga s svežo hrano.
Za forum je bilo značilno soglasje o potrebi po močno okrepljenem javno-zasebnem sodelovanju.
José Luis Bonet, predsednik Španske gospodarske zbornice, je opozoril na strateške koristi trajnosti za zasebni sektor, ki pravi, da ustvarja nove poslovne priložnosti, spodbuja večjo operativno učinkovitost v organizaciji in podjetjem omogoča krepitev odnosov z deležniki.
Martinez je pozval k večji vlogi posameznih kmetov in ribičev, ki so temelj sredozemske prehrane, in dejal, da ,war"morajo imeti dobičkonosnost v svojih prizadevanjih in morajo biti del procesa odločanja potrošnikov.
Poudaril je tudi potrebo po izboljšanem označevanju, vključno z učinkovito uporabo Zaščitene označbe porekla in Zaščitene geografske označbe.
"Za potrošnike je pomembno, da razumejo zgodovino posameznega živila, saj sredozemska prehrana ni samo hrana, ampak način razumevanja okolja, medsebojnega medsebojnega odnosa, uživanja lokalne in sezonske porabe ter nadaljnjega prenašanja naše zgodovine in kulturne dediščine. ," rekel je.
Povezani članki
November 22, 2021
Pobude socialnega kmetijstva v Italiji se osredotočajo na okolje, vključevanje
Italija je vodilna v socialnem oljkarstvu s projekti v Toskani in Moliseju, ki se osredotočajo na kakovost, zaščito biotske raznovrstnosti in socialno vključenost marginaliziranih skupin.
Junij 17, 2022
Bruselj želi za evropsko kmetijstvo leta 53 najmanj 2023 milijard evrov
Sredstva bodo uporabljena za ublažitev posledic svetovne krize preskrbe s hrano, vlaganje v trajnostno kmetijstvo in preprečevanje degradacije okolja.
Februar 23, 2022
Suša in vročina povzročata skrb kmetom po vsej Španiji
Lanski januar je bil po podatkih nacionalne vremenske agencije najbolj suh v Španiji od leta 1961. Oljkarji so zaskrbljeni zaradi izgube proizvodnje.
November 29, 2021
Kritiki Nutri-Score zahtevajo reformo povpraševanja po ocenah živil z ZOP in ZGO
Uradniki v Franciji, Italiji in Španiji želijo, da se posebni izdelki po sistemu označevanja obravnavajo drugače kot predelana živila.
Januar 7, 2022
Andaluzijski uradniki kritizirajo izgubo financiranja kmetov v predlaganem ag. Politika
Andaluzijski regionalni kmetijski minister je opozoril, da bi sedanji skupni kmetijski predlog v Španiji povzročil, da bo 53 odstotkov kmetov izgubilo sredstva.
Avgust 12, 2021
Poročilo Združenih narodov opozarja, da je podnebna katastrofa že v teku
Segrevanje povprečnih temperatur je že povzročilo nepopravljive spremembe zemeljskega podnebja. Sredozemski bazen je med najbolj prizadetimi območji.
Junij 8, 2022
Poročilo: Ekstremni vremenski dogodki postajajo slabši, vplivajo na razpoložljivost hrane
Svetovna meteorološka organizacija je opozorila, da se čas izteka, da bi preprečili, da bi podnebne spremembe še naprej negativno vplivale na svetovno varnost preskrbe s hrano.
Jul. 7, 2021
Poročilo: Pomanjkanje vode je največji izziv, s katerim se sooča proizvodnja hrane
Poročilo Barclays Capital je pokazalo, da medtem ko povpraševanje po sladki vodi še naprej raste, podjetja in države naredijo zelo malo, da bi postala učinkovitejša.