Raziskovalci raziskujejo vlogo nekaterih polifenolov pri obvladovanju debelosti

Potrošni polifenoli je bilo povezano s statistično, vendar ne klinično pomembnim zmanjšanjem treh od štirih glavnih antropometričnih meril, povezanih z debelostjo, pri odraslih, nove raziskave objavljeno v Food Chemistry kaže.

Meta-analiza 44 študij in 40 akademskih člankov iz Azije, Evrope, Amerike in Avstralije je pokazala, da uživanje polifenola zmanjša telesno težo, indeks telesne mase in obseg pasu pri odraslih. Vendar pa raziskovalci niso ugotovili pomembnega vpliva na znižanje odstotka telesne maščobe.

"Glavni rezultati te meta-analize so pokazali, da je uživanje polifenolov znatno zmanjšalo telesno težo za 0.36 kilograma, indeks telesne mase za 0.13 kilograma na kvadratni meter in obseg pasu za 0.6 centimetra v primerjavi s placebom,« so zapisali raziskovalci.

Rekli so, da so možna razlaga za te ugotovitve lahko hormoni, ki zavirajo apetit v nekaterih polifenolih.

Raziskovalci so dodali, da so morda prispevali tudi izboljšana prebava lipidov in ogljikovih hidratov, stimulacija porabe energije, zmanjšan oksidativni stres in izboljšana črevesna mikrobiota zaradi uživanja polifenolov.

Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije je dr. debelost se je po svetu potrojila od leta 1975. Od leta 2016, zadnjega leta, ko ima WHO na voljo podatke, je bilo debelih več kot 650 milijonov odraslih.

Prekomerna telesna teža in debelost sta v veliki večini povezani s številnimi kroničnimi boleznimi, vključno s srčno-žilnimi boleznimi, ki so glavni vzrok smrti po vsem svetu.

Raziskovalci so zaključili, da je treba uživanje polifenolov obravnavati kot del diete in življenjskega sloga za preprečevanje in zdravljenje debelosti.

Yi Zhang, glavni avtor analize in dietetik, je sprva začel raziskavo zaradi pomanjkanja varnih in učinkovitih zdravljenj in posegov za debelost ter pomanjkanja kliničnih preskušanj pri ljudeh, ki bi testirala vplive polifenolov na debelost.

povedala Olive Oil Times da se je študija osredotočila predvsem na skupino polifenolov, znanih kot flavonoidi, in več neflavonoidov, vključno s stilbeni, tanini in kurkuminoidi.

"Večina raziskav o polifenolih se osredotoča na flavonoide in neflavonoide,« je dejal Zhang. ​,war"Pitje čaja je poleg uživanja sadja in zelenjave najbolj priljubljen način uživanja polifenolov.”

Analiza je pokazala, da flavonoidi – natančneje antocianidini (najdemo jih v jagodičevju, češnjah, temni listnati zelenjavi, jajčevcih, zelju, vijoličnem krompirju in rdeči čebuli), flavanoli (najdemo jih v vrstah čaja, rdečem vinu in kakavu), flavonoli (najdemo jih v rumenem rdeča čebula, ohrovt, špinača, brokoli in por) in izoflavoni (najdemo jih v stročnicah) – so bili najučinkovitejši pri zmanjševanju ukrepov, povezanih z debelostjo.

Raziskovalci so domnevali, da je to lahko delno posledica njihovega vpliva na črevesno mikrobioto v prebavnem traktu in protivnetnih lastnosti.

Zhang je dejal, da se je raziskava osredotočila na študije, v katerih so bili polifenoli izolirani in zaužiti bodisi v obliki kapsul ali čaja, da bi raziskali, kako so posamezni polifenoli vplivali na debelost brez zmedenih spremenljivk, kako so povezani z drugimi mikro- in makrohranili.

Posledično ni raziskala nobenih fenolnih spojin v ekstra deviško olivno olje, med katerimi so najbolj izstopajoči tirozoli, enostavni fenoli.

"Moja meta-analiza se nanaša na čiste polifenole ali čiste izvlečke posameznih polifenolov, ne pa na vključitev celotne hrane,« je dejal Zhang. ​,war"Večina študij o olivnem olju vključuje vse njegove polifenole.”

Vendar pa je dodala, da je treba opraviti več raziskav o vplivu polifenolov na debelost, s posebnim poudarkom na njihovi vlogi pri preprečevanju debelosti pri moških in ženskah, ki niso debeli, ter pri izgubi teže pri debelih moških in ženskah.

Zhang je dodal, da je treba dodatno raziskati vpliv posameznih polifenolov v oljčnem olju, zlasti zaradi znanih povezav med poraba oljčnega olja in izboljšani profili črevesnih mikrobov.

"Obstaja veliko načinov za zmanjšanje telesne teže, zlasti s spodbujanjem porabe energije v obliki črevesne mikrobiote … in zmanjšanjem vnetja,« je dejal Zhang. ​,war"To je najbolj zanimiv način, na katerega bi lahko polifenoli oljčnega olja vplivali na raziskave debelosti.