`Yale bo gostil četrti simpozij o oljčnem olju v Rimu - Olive Oil Times

Yale bo gostil četrti simpozij o oljčnem olju v Rimu

Avgust 10, 2022
Paolo DeAndreis

Zadnje novice

Oljke, oljčno olje, kultura in podnebne spremembe bodo glavna tema tridnevnega dogodka, ki ga bo v Rimu organizirala Yale School of Public Health.

Od 15. do 18. septembra bo simpozij Yale o oljčnem olju in zdravju gostil vrsto znanstvenih predstavitev, družabnih dogodkov in degustacij oljčnega olja, namenjenih spodbujanju razprav in sodelovanja.

Oglejte si tudi:Poslovne novice o oljčnem olju

Organizatorji so povedali, da bo simpozij združil akademike in predstavnike industrije, ki se ukvarjajo z raziskavami in izobraževanjem.

Njihov cilj je izboljšati sinergijo med znanostjo, tehnologijo in kulturo za obravnavo podnebnih sprememb in ohranjanje okolja. Potekala bo tudi razprava o poslovanju, politiki in trženju oljčnega olja.

Govorci in dogodki bodo pokrivali vrsto tem, vključno z agronomijo, kemijo, ekonomijo, gastronomijo, prehrano, politiko in dobrim počutjem.

oglas

"Zadnjih nekaj let je postalo jasno, bolj kot kadar koli prej, da bi morala biti naša prizadevanja za izboljšanje zdravja ljudi in planeta multidisciplinarna in sodelovalna,« je dejal Tassos C. Kyriakides, sopredsednik organizacijskega odbora s šole Yale School of Javno zdravje.

Ylenia Granitto, višja pisateljica za Olive Oil Times in strokovni degustator, je član organizacijskega in znanstvenega odbora. Med govorci dogodka so ameriški, španski, italijanski in grški raziskovalci ter strokovnjaki za oljčno olje.

Celoten seznam govorcev in informacije o registraciji lahko najdete tukaj. Prijave so odprte do 9. septembra.


oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi