Libanonski pridelovalci oljk se soočajo s težavami zaradi poglabljanja konfliktov in podnebnih pritiskov

Povzetek

Žetev oljk v Libanonu za sezono 2025/2026 se sooča z velikimi izzivi zaradi vremenskih ekstremov, vojaškega pritiska na jugu in 40-odstotnega upada proizvodnje. Naraščajoči proizvodni stroški, pomanjkanje vode in skorajšnje vojne razmere na jugu kmetom otežujejo žetev pridelkov, nekatera območja pa se soočajo z ekstremnimi razmerami. Kljub tem izzivom si prizadevajo za izboljšanje odpornosti oljčnih nasadov z regenerativnimi kmetijskimi praksami in ustanovitvijo Centralnega odbora za oljke in oljčno olje za zaščito lokalnih proizvajalcev in okrepitev nadzora pred ponarejanjem in goljufijami.

Obiranje oljk v Libanonu se je za številne pridelovalce izkazalo za izjemno težavno. Zaradi ekstremnih vremenskih razmer in nenehnega vojaškega pritiska na jugu je bila sezona 2025/2026 ena najzahtevnejših v zadnjih letih.

Minister za kmetijstvo Nizar Hani je dejal, da so donosi oljčnega olja po vsej državi nizki. Uradne ocene napovedujejo 40-odstotni padec proizvodnje, čeprav bi lahko poznosezonske padavine na nekaterih območjih prinesle le delno olajšanje.

Glede na Mednarodni svet za oljke Po podatkih se je proizvodnja oljčnega olja v Libanonu vztrajno zmanjševala. Povprečna proizvodnja v zadnjih petih sezonah se je znižala na nekaj več kot 20,000 ton. Minister je dodal, da razmere na jugu vse bolj odražajo vse hitrejši vpliv podnebnih sprememb.

"»Glavni problem, ki vpliva na nas in o katerem govorijo tudi drugi proizvajalci in kmetje, je suša in hitro spreminjajoče se podnebje,« je dejal Karim Arsanios, lastnik nagrajenega libanonskega proizvajalca. Solar.

Naraščajoči stroški proizvodnje še naprej obremenjujejo pridelovalce po vsej državi, stroški prevoza in namakanja pa močno naraščajo, zlasti zaradi vse hujšega pomanjkanja vode.

"»Preprosto ni vode. Lani skoraj ni deževalo. To ne vpliva le na oljke, ampak tudi na kmete pri številnih poljščinah. Podnebna kriza destabilizira vse,« je dejal Arsanios.

""Na severu smo imeli srečo, da smo pobrali olive. Tukaj vlada nekaj stabilnosti. Ljudje na jugu pa niso imeli te sreče," je dodal.

V južnem Libanonu kljub premirju, podpisanemu pred enim letom, še vedno vladajo skoraj vojne razmere. Pridelovalci oljk se še naprej soočajo z negotovostjo in razseljevanjem, kot je že poročal ... Olive Oil Times in poročanje o stopnjevanju konflikta na jugu.

Kmetje na jugu morajo žeti pod nadzorom libanonske vojske v sodelovanju z UNIFILPotrebna so kompleksna dovoljenja, izraelske vojaške dejavnosti – vključno z nadzorom z droni in občasnimi bombnimi napadi – pa ostajajo stalna grožnja.

"»Razmere so postale tako ekstremne. Nismo imeli bombardiranja, saj so naši nasadi na krščanskem območju, ki ga vojaške operacije niso dotaknile. Kljub temu se vsak dan med žetvijo zbudiš in ne veš, ali boš sploh lahko pobral pridelek,« je dejala Rose Bechara Perini, ustanoviteljica nagrajenega proizvajalca. Darmmess.

"Iz drugih območij na jugu slišimo, da je še težje. Kmetje morajo za dostop izpolniti obrazce, v katerih navedejo podrobnosti, ki jih pogosto ne morejo predvideti – na primer natančno število delavcev in njihove naloge. Res je težko,« je dodala.

Mnogi pridelovalci morajo doseči občutljivo mejno območje modre črte, kjer po prekinitvi ognja gradijo zid. UNIFIL nadzoruje območje, ki ostaja območje z visokim tveganjem. Sile ZN so opozorile, da se deli zidu, ki ga je zgradil Izrael, očitno raztezajo na libanonsko ozemlje.

V spopadu je bilo uničenih tudi več kot 40,000 oljčnih dreves. ​,war""To ni izguba samo za našo državo, ampak izguba za vse. Ta drevesa obstajajo že tako dolgo," je dejal Arsanios.

V Solarjevih nasadih v Kourju v severnem Libanonu Arsanios izvaja regenerativno kmetijstvo z majhnim vplivom na okolje, da bi okrepil odpornost. Ekipa se izogiba oranja, uporablja naravni kompost, terasasta zemljišča za zadrževanje vode in sadi spremljevalne vrste, kot so fige in vinska trta, za povečanje biotske raznovrstnosti. ​,war""Želimo si, da bi si drevesa dejansko pomagala," je dejal.

"»Podnebne spremembe so bile vedno nekaj, kar sem imel v mislih. Vedel sem, da se bomo z njimi soočili, zato sem želel biti bolj proaktiven in pomagati zemlji, da postane bolj odporna,« je dodal.

Na jugu so delavci iz Darmmessa kljub nestabilnosti uspeli dokončati žetev. ​,war"»Imeli smo majhen pridelek, približno 60 odstotkov tistega, kar sem upala,« je dejala Bechara Perini. Svoje poslovanje širi z novimi sporazumi z bližnjimi pridelovalci, s ciljem, da jim pomaga pri proizvodnji visokokakovostnega olja, medtem ko Darmmess nadzira trženje in prodajo.

Zaradi vse slabših razmer so libanonski proizvajalci in trgovci nedavno napovedali ustanovitev novega Centralni odbor za oljke in oljčno olje na Ministrstvu za kmetijstvo.

Odbor je pozval oblasti, naj okrepijo nadzor nad ponarejanjem in goljufijami, zvišajo kazni in ohranijo stroge omejitve za tiste, ki so vpleteni v nezakonite prakse. Člani so podprli tudi popolno prepoved uvoza oljčnega olja za zaščito lokalnih proizvajalcev.

Pod tokom Predpisi Ministrstva za kmetijstvoZa uvoz oljčnega olja je potrebno predhodno dovoljenje. V kombinaciji z zmanjšano proizvodnjo je ta politika močno dvignila cene. Pločevinka oljčnega olja se zdaj prodaja za 180–250 dolarjev, v primerjavi z manj kot 100 dolarji pred enim letom.

Odbor je prav tako pozval k hitremu ukrepanju proti Xylella fastidiosa, za katero se domneva, da je prisotna v Libanonu, vendar še ni razširjena. Člani so pozvali k prepovedi uvoza okrasnih oljčnih sadik in rastlinskega materiala iz prizadetih držav.

""Vse, kar se dogaja z južnimi oljčnimi nasadi, mi para srce," je dejal Arsanios. ​,war"Če bi se to dogajalo nam na severu, mislim, da bi se počutil popolnoma uničenega. Lahko le sočustvujem s tem, s čimer se soočajo, vendar ne morem zares dojeti, kaj preživljajo. To je uničujoče in zelo žalostno.«

Pridelovalci pravijo, da bi lahko v primeru ponovne stabilnosti več trendov pripomoglo k okrevanju sektorja. Širitev sončne energije bi lahko znižala proizvodne stroške, nova partnerstva, kot so tista v Darmmessu, bi lahko pomagala malim pridelovalcem izboljšati kakovost in dostop do trga, svetovno povpraševanje po visokokakovostnem oljčnem olju pa še naprej narašča.