`Sirija pravi, da bo letos proizvedla več oljčnega olja kot kdaj koli prej - Olive Oil Times

Sirija pravi, da bo letos proizvedla več oljčnega olja kot kdaj koli prej

By Olive Oil Times Osebje
15. oktober 2015 11:28 UTC

Divja petletna državljanska vojna je terjala skoraj četrt milijona življenj. Večina prebivalstva - približno 11 milijonov - je zapustila svoje domove. Večina ozemlja je pod nadzorom konkurenčnih upornikov. Zračni napadi ruskih in ameriških vojaških letal preplavljajo podeželje.

Zaradi spopadov in granatiranja pogosto ni varno hoditi v sadovnjak ali mlin.- Mohammed Hassan Zeno, Zeno oljčno olje

Sirija se zdaj komaj zdi kraj za proizvodnjo oljčnega olja, a kljub temu bo po uradnih ocenah to leto prelomno za sirsko oljčno olje.

Mednarodni svet za oljke je ta teden sporočil, da Sirija napoveduje pridelavo 215,000 ton, kar je več kot podvojitev prejšnjega leta in uvršča od vojne opustošeno državo precej pred Turčijo, Tunizijo in Marokom glede proizvodnje oljčnega olja. Sirija bo četrta največja proizvajalka oljčnega olja na svetu.

Študija Svetovnega programa za hrano pravi, da je imela vojna katastrofalne učinke na kritične kmetijske sisteme in infrastrukturo, razselila kmečko prebivalstvo, motila trgovino in povzročila neizmerno škodo ekologiji. Toda nekako obstajajo proizvajalci, ki lahko nadaljujejo, in dovolj delavcev je še vedno na voljo za obiranje oljk.

Hasan Zeno

Mohamad Hassan Zeno, producent iz Alepa, je za IBTimes UK povedal, da je varnost njegovih delavcev velika težava: zaradi spopadov in granatiranja pogosto ni varno hoditi v sadovnjak ali mlin.

Zeno je dejal, da njegove tovornjake, napolnjene z olivnim oljem, večkrat ugrabijo, ko potujejo iz območja, ki ga nadzorujejo Kurdi, kjer ima podjetje sedež preko območij, ki jih imajo konkurenti uporniki, preden dosežejo vladno pristanišče Latakija. Na vsaki kontrolni točki so njegovi vozniki prisiljeni plačati podkupnine. Svojim nizkim stroškom je pripisal zasluge za ohranjanje dobičkonosnosti podjetja ob vseh padcih.

Asadova vlada kljub izgubi nadzora nad več kot 80 odstotki sirskega ozemlja poskuša Sirijce prepričati, naj med krizo ohranijo normalno življenje. Vodja v bitki vidi, da je projiciranje življenja kot običajno bistvenega pomena za lastno politično preživetje. Ta teden je bila v Damasku razstava športne opreme in sejem obrti Homs ki vključuje ​,war"kulturne in umetniške dejavnosti poleg razstave ročno izdelanih del in rokodelstva.«

Kulturni festival, ki poteka ta konec tedna v Latakia se imenuje ​,war"Sirija močnejša,« so sporočili organizatorji. ​,war"prenaša sporočilo o odpornosti sirskega ljudstva in njihovi odločenosti, da živijo življenje z vsemi njegovimi sladkimi in grenkimi podrobnostmi."



oglas
oglas

Povezani članki