Petindevetdeset odstotkov tunizijskih oljčnih nasadov je obdelanih s tradicionalnimi praksami brez uporabe pesticidov.
Tunizijska industrija oljčnega olja se vse bolj osredotoča na razvoj organskih procesov in trženje svojih ekoloških oljčnih olj kot strategijo za povečanje izvoza.
Vladni uradnik je potrdil nacionalno strategijo za promocijo Tunizije kot proizvajalca ekoloških proizvodov v svetu.
"Želimo pokazati, da je Tunizija ekološka država. To je model, ki ga želimo pokazati svetu," je dejala Samia Maamer, tiskovna predstavnica ministrstva za kmetijstvo, na France 24 oddaja novic.
Zdi se, da je Tunizija že vodilna pri izvozu svojih ekoloških kmetijskih proizvodov. Glede na Organizacija za prehrano in kmetijstvo Združenih narodov (FAO), Tunizija proizvede trikrat več certificiranih organsko oljčno olje kot Španija. In Tunizija je drugi največji izvoznik ekoloških proizvodov v Afriki.
Petindevetdeset odstotkov tunizijskih oljčnih nasadov je obdelanih s tradicionalnimi praksami in brez uporabe pesticidov, vendar mnogi proizvajalci, ki sledijo ekološkim praksam, še niso certificirani, najverjetneje zaradi potrebnih stroškov in truda.
Oglejte si tudi:Najboljša oljčna olja iz Tunizije
Proizvodnja oz organsko oljčno olje v Tuniziji se je v zadnjih 10 letih hitro povečalo: s 670 ton leta 2004 na 60,000 ton leta 2015; medtem ko se je izvoz povečal z 2,100 ton v letu 2004 na 13,500 ton v letu 2015.
Medtem se je vrednost izvoza tunizijskih ekoloških proizvodov v 15 letih eksponentno povečala z 2 milijona na 200 milijonov evrov, kar je zagotovilo prepotrebne tuje prihodke.
Evropska banka za obnovo in razvoj (EBRD) in (FAO) že nekaj let sodelujeta s tunizijskim uradom National d'Huile, da bi izboljšala kakovost, učinkovitost in konkurenčnost tunizijske oljčne industrije.
Več tunizijskih proizvajalcev želi izboljšati kakovost in učinkovitost proizvodnih procesov z vlaganjem v posodobitev opreme in vgradnjo namakalnih sistemov, medtem ko se oljčne mline posodabljajo z dvofaznim sistemom ekstrakcije. Več kot 100 mlinov oljk v Tuniziji je certificirano ekološko in država ima več laboratorijev za kemična in senzorična testiranja, ki jih priznava Mednarodni svet za oljke (MOK).
Hkrati se ekološki proizvajalci iz Tunizije uveljavljajo z osvajanjem nagrad na mednarodnih tekmovanjih, kot je NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC) in BIOL, mednarodno tekmovanje v Italiji, posvečeno ekološkemu oljčnemu olju.
Promocijski film v francoščini, ki ga je ministrstvo za kmetijstvo izdalo v začetku tega leta, se imenuje ,war"Tunizija; la terre du bio« (Tunizija: ekološka dežela) prikazuje rastočo ekološko industrijo v državi in rast izvoza njenih izdelkov.
Minister za kmetijstvo Samir Taïeb je ob predstavitvi filma dejal, da je ekološko kmetijstvo v Tuniziji kultura, ki je dosegla točko, ko se lahko pozicionira na mednarodni ravni in osvaja nove trge ter hkrati promovira državo kot celoto. .
Taïeb je tudi razkril, da ima Tunizija več kot 3,300 ekoloških proizvajalcev v različnih sektorjih, ki letno izvozijo 50,000 ton ekoloških proizvodov v 60 držav.
Več člankov o: organsko oljčno olje, uvozno-izvoznih, Tunizija
September 28, 2023
Regenerativne kmetijske prakse izboljšujejo donosnost oljčnikov na strmih pobočjih
Potem ko so ugotovili, da se je zdravje tal v zapuščenih oljčnih nasadih na strmih pobočjih izboljšalo, so raziskovalci ugotovili, da bi lahko ekološko in regenerativno kmetovanje dalo podobne rezultate.
Jul. 31, 2023
Skrbi zaradi pomanjkanja oljčnega olja v Španiji
Glede na to, da naj bi zaloge oljčnega olja zmanjkalo do začetka prihodnje letine, in napovedi o novem nizkem pridelku, strokovnjaki pričakujejo, da bodo cene še naprej rasle.
Maj. 11. 2023
Kalinjot Monovarietal postavlja albansko oljčno olje na svetovni oder
Andrew Strong upa na zlato nagrado na NYIOOC saj bo organska endemična monosortna pritegnila svetovno pozornost.
Oktober 12, 2023
Napovedana je še ena slaba letina v Andaluziji
Nizka proizvodnja v največji regiji proizvodnje oljčnega olja na svetu bo še naprej dvigovala cene.
September 7, 2023
Španski uradniki sprožijo alarm zaradi naraščajočih cen oljčnega olja, medtem ko pozivajo k umiritvi
Cene oljčnega olja so v maloprodaji presegle 10 evrov za liter in naj bi še rasle. Dež v Andaluziji bi dal kanček upanja za bližajočo se žetev.
Junij 15, 2023
Konferenca v Pakistanu, osredotočena na raziskave, prikazuje potencial gojenja oljk
Konferenca PakOlive se je osredotočila na oljčno olje kot strateško poljščino spričo podnebnih sprememb in potrebo po osredotočenju na kakovost in izvoz.
September 14, 2023
Ekološki pridelovalci se za boj proti muham zanašajo na tradicionalne in nove naravne metode
Sardine, konjski urin in kvas so le nekatere sestavine, ki jih ekološki oljkarji po Sredozemlju uporabljajo za zaščito svojih pridelkov pred oljčno muho.
Februar 23, 2024
Svetovna trgovinska organizacija je odločila, da morajo ZDA odpraviti carine na španski uvoz namiznih oljk, medtem ko na prizivnem sodišču poteka ločen primer.