Turčija si prizadeva za večje donose od širitve oljčnega olja

Povzetek

Turški oljčni sektor se je v zadnjih dveh desetletjih zaradi vladnih politik znatno razširil, število oljčnih dreves pa se je skoraj podvojilo na približno 200 milijonov danes. Kljub tej rasti ostajajo izzivi, kot je potreba po krepitvi blagovne znamke in globalnega pozicioniranja turškega oljčnega olja, da bi povečali njegovo vrednost in konkurenčnost na mednarodnih trgih. Pobude, kot je ​,war"Projekt UR-GE »OlivetoLive« se začenja z namenom povečanja izvoza ter izboljšanja kakovosti, sledljivosti in blagovne znamke v industriji.

Podprto z vladnimi politikami, ki so spodbujale sajenje novih nasadov, Turški oljčni sektor se je v zadnjih dveh desetletjih močno razširil.

Število oljčnih dreves v državi se je skoraj podvojilo, s približno 100 milijonov v začetku 2000-ih na približno 200 milijonov danes. Posledično je Turčija v prejšnjem letu zabeležila doslej neverjeten pridelek približno 475,000 ton oljčnega olja. Sezona trgatve 2024/25.

Širitev je bila priznana tudi na mednarodni ravni. Jaime Lillo López, izvršni direktor Mednarodnega sveta za oljke, je pohvalil Turčijo, ker se je uveljavila med najpomembnejšimi svetovnimi proizvajalci.

"»Glede na podatke iz zadnjih petih sezon (2020–2025) se zdi, da je Turčija utrdila svoj položaj druge največje svetovne proizvajalke oljčnega olja in namiznih oljk,« je Lillo januarja povedal za agencijo Anadolu.

""Turčija že zdaj veliko prispeva k skupnosti oljčarjev," je dodal.

Vendar pa je hitra rast proizvodnje ustvarila tudi izziv. Velike količine turškega oljčnega olja se še naprej izvažajo v razsutem stanju ali skladiščijo v skladiščih po vsej državi, kar omejuje vrednost, ki jo dosežejo domači proizvajalci.

Z drugimi besedami, ponudba je rasla hitreje kot vrednost blagovne znamke turškega oljčnega olja.

Nilufer Koray, direktorica prodajnih operacij pri Gaia Oliva, proizvajalec in izvoznik v Manisi, je povedal, da je Turčija v zadnjih dveh desetletjih veliko investirala v nove nasade in sodobno tehnologijo mletja.

"Posledično se je število oljčnih dreves povečalo na približno 200 milijonov, ta širitev pa je spodbudila tudi proizvajalce, da se bolj osredotočijo na kakovost, sledljivost in trajnostno pridelavo,« je povedal Koray. Olive Oil Times.

"Vendar pa se znaten delež turškega oljčnega olja še vedno izvozi v razsutem stanju in kasneje ustekleniči pod blagovnimi znamkami drugih držav,« je dodal.

Koray je dejal, da je naslednji korak za sektor okrepitev prisotnosti Turško olivno olje na mednarodnih trgih pod domačimi blagovnimi znamkami.

"»Naš cilj danes ni le pridelati več oljčnega olja, temveč deliti kakovost, identiteto in dediščino turškega oljčnega olja s svetom,« je dejal.

V tem kontekstu sektor aktivno raziskuje nove načine za izboljšanje blagovne znamke in globalnega pozicioniranja turškega oljčnega olja.

EZZIB, Združenje izvoznikov egejskih oljk in oljčnega olja, je začelo ​,war"Projekt UR-GE »OlivetoLive«, triletna pobuda, namenjena spodbujanju konkurenčnosti in Izvoz turškega olivnega olja.

Predsednik združenja Mehmet Emre Uygun je povedal, da pobuda vključuje usposabljanje in svetovanje za izvoznike, sodelovanje na mednarodnih sejmih in ciljno usmerjeno trženjsko svetovanje, namenjeno povečanju prodaje v tujini.

Uygun je dejal tudi, da turški sektor oljčnega olja ​,war"izgubila svojo konkurenčnost, ko so napačne odločitve v zvezi z našim sektorjem v zadnjih treh letih sovpadale s procesom dezinflacije v Turčiji.“

"»V sezono 2025/26 smo vstopili novembra. V prvem mesecu se je naš izvoz oljčnega olja zmanjšal za 80 odstotkov, z 8,636 ton na 1,701 tono,« je dodal. ​,war"Z drugimi besedami, naš izvoz se je ustavil.“

V Antaliji, pomembnem območju za gojenje oljk na jugozahodu države, so na delavnici, ki so jo organizirali Antalijska blagovna borza in pokrajinski direktorati za kmetijstvo in gozdarstvo ter kulturo in turizem, preučili načine za promocijo regionalne industrije oljčnega olja.

V poročilu delavnice je navedeno, da močan proizvodni potencial Antalije sam po sebi ni dovolj za povečanje vrednosti lokalnega sektorja oljčnega olja. V njem je bilo predstavljenih 30 strateških priporočil za obdobje od 2026 do 2035 za okrepitev industrije in širitev izvoza.

Med sklepi poročila je navedeno, da so za nov zagon za antalijsko oljčno olje potrebne izboljšave na področju kakovosti, sledljivosti, blagovne znamke in turizma.

"„Obstaja splošno soglasje, da bi Antalya lahko dosegla močnejši položaj v proizvodnji oljčnega olja, če bi bil razvit okvir za preobrazbo, osredotočen na kakovost, ki bi zajemal obdobje od 2026 do 2035,“ je navedeno v poročilu.

Turški proizvajalci so izrazili tudi zaskrbljenost zaradi izgube vrednosti vsako leto, ko se velike količine nafte izvozijo v razsutem stanju ali ostanejo neizkoriščene v skladiščih.

Kmet Ercan Dalkılıç iz Akhisarja v provinci Manisa je povedal, da Turčija še ni razvila močne blagovne znamke za svoje oljčno olje.

"Približno 40 odstotkov oljčnega olja, proizvedenega v Turčiji vsako leto, se izvozi v razsutem stanju, predvsem v Španijo, pa tudi v Italijo, Francijo in Grčijo,« je dejal Dalkılıç.

"Ker nam ni uspelo ustvariti močne blagovne znamke za oljčno olje, ne moremo dodati vrednosti državi. Čeprav so bili v zadnjih letih sprejeti koraki v tej smeri, menim, da bi morala vlada na tem področju zagotoviti več pomoči.“

Dalkılıç je tudi dejal, da lahko dolgotrajno skladiščenje v skladiščih poslabša kakovost olja, ker mnogi proizvajalci nimajo ustreznih skladiščnih prostorov.

""Posledično lahko rečemo, da tone olivnega olja sčasoma izgubijo svojo kakovost," je dejal.

Prav tako je podvomil o ravni zaupanja, ki ga nekateri turški potrošniki izkazujejo domačim blagovnim znamkam olivnega olja.

""V zadnjem času opažamo, da ljudje uvažajo in uživajo olivno olje iz drugih držav," je dejal. ​,war"Ne morejo zaupati blagovnim znamkam v naši državi. Vendar pa morajo vedeti tudi, da je del te nafte dejansko turškega izvora.“

""Turčija je lahko svetovni velikan v olivnem olju in to blaginjo lahko razširimo na bazo," je zaključil. ​,war"To je odvisno od tega, ali se kmetje združijo in sedejo za mizo pod enakimi pogoji kot drugi deležniki v sektorju.“