Novice
A poročilo izdal grški konzulat v Torontu, je ugotovil, da je Grčija izgubila položaj na kanadskem trgu oljčnega olja, saj jo je prehitela Tunizija.
Severnoafriška država se je v zadnjih nekaj letih uveljavila kot močan konkurent na mednarodnem trgu z učinkovita strategija promocije.
Grško oljčno olje bi moralo izkoristiti razmere povečanega zanimanja za zdravo sredozemsko prehrano v Kanadi in predvideti prednosti pristnosti in tradicije ter edinstvenosti okusa, kisline in arome.- grški konzulat v Torontu,
Večina potrošnikov v Kanadi uporablja domače oljno olje in druga rastlinska olja, vključno s sončničnim, sojinim in palmovim oljem. Vendar pa je oljčno olje začelo naraščati v priljubljenosti, ker so se potrošniki preusmerili k bolj zdravim vzorcem prehranjevanja.
Kot rezultat, Kanadčani začenjajo razvijati okus za Sredozemska prehrana in koristi za zdravje se ponaša, ki jih zagovarjajo tudi državni mediji. V zadnjem desetletju se je povpraševanje po oljčnem olju v Kanadi povečalo za 26 odstotkov na prebivalca na račun olja oljne repice, je zapisano v poročilu.
Italija z okoli 40-odstotnim deležem prevladuje na domačem trgu, Grčija pa je zaostala za Tunizijo, ki je za Španijo postala tretja največja izvoznica oljčnega olja v Kanado.
V letu 2020 se je kanadski uvoz deviškega oljčnega olja (vključno z ekstra deviškim) v primerjavi s predhodnim letom vrednostno povečal za 17 odstotkov, medtem ko se je količina uvoženega oljčnega olja v istem obdobju povečala za skoraj 35 odstotkov. Država je porabila približno 60,000 ton oljčnega olja (vključno z olje iz oljčnih tropin) istega leta.
Po drugi strani je uvoz grškega oljčnega olja v letu 2020 vrednostno upadel za štiri odstotke v primerjavi z letom poprej, medtem ko se je v istem obdobju količinsko povečal za osem odstotkov.
Zmanjševanje obsega in vrednosti oljčnega olja je dokaz stagnacije cen grškega oljčnega olja na kanadskem trgu, navaja poročilo.
Poleg tega je Tunizija uvedla promocijsko politiko, s katero trži svoje oljčno olje kot proizvod sredozemske države s tisočletno tradicijo v proizvodnja oljčnega olja in priznane kuhinje. Grčiji po drugi strani v veliki meri ni uspelo enakega.
Medtem ko je številnim proizvajalcem iz Grčije uspelo postaviti svoje ustekleničeno oljčno olje na police supermarketov, se velik del grškega oljčnega olja še vedno v razsutem stanju izvaža v Kanado, kar spodkopava vsa prizadevanja za doseganje višjih cen na trgu.
O Pandemija covida-19 je tudi spodbudilo potrošnike v veliki severnoameriški državi, da se obrnejo na živila s čisto oznako, kar pomeni, da ne vsebujejo konzervansov ali umetnih barvil. Kanadski potrošniki vedno bolj iščejo funkcionalna živila, bogata z beljakovinami, vitamini in antioksidanti, je zapisano v poročilu.
Da bi se grško oljčno olje bolj uveljavilo, je potrebna sistematična promocija njegovih lastnosti in koristi za zdravje.
Strategija bi lahko vključevala promocijo v trgovini in degustacije oljčnega olja, ki promovira grško kuhinjo s kulinaričnimi televizijskimi oddajami in trženjem na družbenih omrežjih ter sodeluje na sejmih, razstavah in gastronomskih festivalih po Kanadi.
Še pomembneje pa je, da se mora grško olivno olje vtisniti v misli Kanadčanov kot čista in kakovostna izbira za njihovo vsakodnevno mizo, zaključuje poročilo.
"Grško oljčno olje bi moralo izkoristiti razmere povečanega zanimanja za zdravo sredozemsko prehrano v Kanadi in predvideti prednosti pristnosti in tradicije ter edinstvenosti okusa, kisline in arome,« so zapisali avtorji poročila. ,war"da bi jih povezali s pojmi, kot so zdravje, kakovost in čistost v mislih potrošnikov.
Več člankov o: Grčija, uvozno-izvoznih
Mar. 19, 2024
Registracija oljk Kalamata kot intelektualne lastnine je v Grčiji znova sprožila polemike
Registracija ZOP namiznih oljk Kalamata iz Mesenije pri WIPO bo omejila uporabo tega izraza pri proizvajalcih namiznih oljk v Grčiji, kar bo znova sprožilo trenutno razpravo.
Maj. 30. 2023
Dakos, kretski meze, ima trenutek
Zaradi paradižnika, feta sira in oljčnega olja na ječmenovem prepečencu je dakos poletna jed, ki se ji le redki uprejo.
Oktober 17, 2023
Nagrajeni čilski proizvajalec gleda na donosen brazilski trg
Las Doscientos izkorišča svoj sloves glede kakovosti in prednosti proste trgovine, da poveča svoj tržni delež v Braziliji.
Maj. 17. 2023
Globalna proizvodnja oljčnega olja se bo po pričakovanjih ponovno okrepila
Ekonomisti USDA predvidevajo, da se bo proizvodnja v Evropi in Tuniziji povečala.
Junij 26, 2023
Nova generacija v starodavni Olimpiji svetu predstavlja nagrajene izdelke
Brata Karabelas ponujata edinstveno turistično destinacijo, nagrajeno kakovost in obilo entuziazma.
Januar 2, 2024
Grčija bo za omejitev pomanjkanja delovne sile zagotovila delovna dovoljenja 30,000 migrantom
Z olajšanjem postopkov preverjanja migrantov, ki so že v državi, nameravajo Atene povečati kmetijsko delovno silo.
November 21, 2023
Agronomske in makroekonomske sile, ki stojijo za cenami oljčnega olja v Italiji
Kljub pričakovanemu okrevanju proizvodnje v Italiji bodo cene verjetno ostale visoke. Kmetje se bodo morali prilagoditi novi realnosti.
Junij 15, 2023
Konferenca v Pakistanu, osredotočena na raziskave, prikazuje potencial gojenja oljk
Konferenca PakOlive se je osredotočila na oljčno olje kot strateško poljščino spričo podnebnih sprememb in potrebo po osredotočenju na kakovost in izvoz.