`Ali bi Kitajska lahko tekmovala s Španijo kot svetovno prestolnico oljčnega olja? - Olive Oil Times

Ali bi Kitajska lahko tekmovala s Španijo kot svetovno prestolnico oljčnega olja?

Januar 14, 2013
Julie Butler

Zadnje novice


Oljčna kmetija v Kummingu na Kitajskem (Foto: Denise Lai)

Poceni stroški dela in dostop do vode ter ambiciozni načrti širitve bi lahko povzročili, da bi Kitajska ogrozila status Španije kot vodilne na svetu olive oil producer v desetletju, pravi velik španski časopis.

Pod naslovom ​,war"Kitajska začne proizvajati lastno oljčno olje, Svetovna poročali, da bi lahko azijski velikan v samo nekaj letih imel približno 59 milijonov oljčnih dreves v polni pridelavi – 50 odstotkov več v primerjavi s sedanjih 39 milijonov, ki se razprostirajo na 136,000 hektarjih – kar ustreza območju nasadov Jaéna, največjega olive oil proproizvajalca po vsem svetu.

"Zanimanje Kitajske za pridelavo oljčnega olja se zdaj uresničuje v tako velikih nasadih, da bi lahko njegov pojav na mednarodnih trgih v ne tako oddaljeni prihodnosti predstavljal komercialno grožnjo španskemu vodstvu," je zapisal časopis.

"Ocenjuje se, da bi se lahko Kitajska čez 10 do 12 let pohvalila s svetovno prevlado na trgu oljčnega olja, ki ga trenutno ima Španija.

oglas

Glavna konkurenčna prednost Kitajske je poceni delovna sila, kar ustreza približno 20 € (27 $) na osebo na mesec. Prav tako ima ključno prednost obilne vode za svoje nasade ob gorah - na primer v provincah Gansu, Sechuan in Shaanxi - zahvaljujoč odtajanju ledu spomladi.

Kitajski kmetje in poslovneži že nekaj let obiskujejo Španijo, da bi izvedeli, kako izdeluje svoje ikonične izdelke, kot je oljčno olje.

Kitajska spretnost v obratnem inženiringu se je razširila na drugo špansko vodilno ladjo - sušeno šunko. Preprečen poskus dveh kitajskih podjetij, da bi na Kitajskem registrirali slavno ime Jabugo, naj bi Španijo stresel po hrbtenici.

Oljčno olje in olje iz oljčnih tropin uvoz na Kitajsko se je v letih 38/2011 povečal za 12 odstotkov Mednarodni svet za oljke. Španija je bila glavni dobavitelj, a je zdaj v grozni letini – zdi se, da bo precej pod polovico lanskega rekorda, ki je znašal 1.6 milijona ton.

Medtem bi slednji lahko pridobili Maroko, Tunizija in Turčija – španski in italijanski polnilniki naj bi pričakovali, da bodo povečali svoj uvoz iz teh držav, da bi pokrili španski primanjkljaj.

Cene franko tovarne v Španiji še vedno rastejo. Povprečna tehtana cena za teden do 12. januarja je bila 2.86 evra/t (3.81 dolarja/t), poroča POOLred.



Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi