`Dalmia prodaja oljčno olje podjetju Cargill - Olive Oil Times
143

Asia

Dalmia prodaja oljčno olje podjetju Cargill

By Curtis Cord
10. februar 2014 08:30 UTC
Odprodaja pomeni konec burne kampanje indijskega industrialca VN Dalmia za popularizacijo oljčnega olja na trgu, ki se ne želi spreminjati.

Dalmia Continental izstopa iz poslovanja z oljčnim oljem. Podjetje je danes objavilo, da je svojo blagovno znamko Leonardo prodalo Cargill India.

VN Dalmia, 59, sin pionirskega industrialca Ramkrishne Dalmia, je dejal: ​,war"Dalmia Continental je trg oljčnega olja v Indiji dosegla visoke stopnje rasti in Leonardo postala vodilna blagovna znamka. V življenju vsakega izdelka obstaja prelomna točka in Leonardo je na tej točki. Pripravljen je narediti naslednji korak naprej, da bi obdržal svoj vodilni status, Cargill pa je najboljši novi starš, ki spodbuja ta prizadevanja.

O transakciji je povedal Himani Dalmia, generalni direktor Dalmia Continental ​,war"izkazuje našo pripravljenost, da smo prilagodljivi pred izzivi in ​​da ob pravem času izvajamo pravo strategijo.”

Trg oljčnega olja v Indiji je leta 12,000 dosegel 2013 ton po podatkih indijskega oljčnega združenja, ki dosega le dva čajne žličke na leto za povprečnega Indijca. Dalmia je v intervjuju iz leta 2008 napovedala, da bo poraba oljčnega olja v Indiji leta 25,000 dosegla 2010 ton, leta 42,000 pa 2012 ton – napovedi, ki so se izkazale za precej neresnične.

Dalmacija je bila kritizirali ker je svoja tržna prizadevanja osredotočil na olje iz oljčnih tropin – najnižjo užitno kakovost, pridobljeno s kemično ekstrakcijo zadnjega koščka olja iz ostankov oljčnih koščic in pulpe, ki se ga v večjem delu sveta izogiba, kjer se ga uporabljajo v gostinstvu. Toda gospod Dalmia je povedal Olive Oil Times v letu 2011 intervju njegovi kritiki so imeli vse narobe. ​,war"Kritika je napačna in kaže na pomanjkanje razumevanja realnosti indijskega trga,« je dejal. ​,war"Dobro trženje je sestavljeno iz določanja in dajanja stranki, kar želi in potrebuje, namesto da bi ji poskušali potisniti vaš izdelek v grlo in ji povedati, kaj je bolje zanjo.

Leta 2012 je bilo podjetje služil odredbo Sveta za oglaševalske standarde Indije (ASCI), da umakne svoje tiskane oglase, ki so trdili, da olje iz oljčnih tropin Leonardo ​,war"pomaga v boju proti holesterolu in boleznim srca,« ​,war"znižuje krvni tlak,« ​,war"nadzoruje in preprečuje sladkorno bolezen« in ​,war"bori proti raku."

ASCI je v svoji odločitvi zapisal: ​,war"Oljčno olje iz tropin je pridobljeno z ekstrakcijo s topilom in vsebuje policiklične aromatske ogljikovodike (PAH), ki so mutageni in rakotvorni. To je v nasprotju s trditvijo za olje iz oljčnih tropin v boju proti raku. Poleg tega je zdravstvene koristi olivnega olja so iz ekstra deviškega oljčnega olja zaradi vsebnosti antioksidantov, ki jih ni v oljčnem olju iz tropin.

Lani je govoril na seminarju, ki je bil del Mednarodno tekmovanje oljčnega olja v New Yorku, Dalmia je navedel svoje razloge, zakaj je od Indijcev zahteval, naj upoštevajo oceno, ki se je niti zakonito ne da imenovati ​,war"olivno olje."

Tradicionalna indijska kuhinja pogosto zahteva, da se v vročo ponev doda olje, kar bi odpravilo iskane okuse in številne hranilne snovi v ekstra deviškem oljčnem olju. Dalmia je trdil, da olje iz oljčnih tropin stane veliko manj kot druge sorte, Indijanci pa resnično potrebujejo ​,war"najnižja ovira" do enkrat nenasičenih maščob, ki lahko nadomestijo nezdrava polinenasičena semenska olja, ki so prispevala k njihovi zgodnji smrti.

Lani avgusta je g. Dalmia, ki je tudi predsednik Združenja indijskih oljk, Touted o ​,war"odkritje mikrohranil v olju iz oljčnih tropin,« pripravila laboratorijska poročila, ki so pokazala večjo količino spojine tokoferola v vzorcu olja iz oljčnih tropin kot v katerem koli od devetih testiranih vzorcev ekstra deviškega oljčnega olja. Strokovnjaki se imenuje takšni rezultati testov so zelo malo verjetni in Mednarodni svet za oljke je zahteval vzorce, da potrdijo rezultate v lastnih laboratorijih, ki so na koncu ugotovili bistveno nižje ravni, kot je poročala Dalmacija.

Siraj Chaudhry, predsednik Cargill India, je komentiral prevzem ​,war"Imamo zgodovino pridobivanja blagovnih znamk z zelo visokimi rodovniki. Leonardo Olive Oil je od leta 2003 ikonično in zaupanja vredno ime, ki je povezano s čistostjo, dobroto in kuhanjem zdrave okusne hrane. Oljčno olje je hitro rastoči segment, ki postaja vse bolj priljubljen kot zdrava možnost kuhanja.«

oglas
oglas

Povezani članki