Vodstveni delavci so zelo zaskrbljeni, kaj vidijo kot ključni izziv za proizvodni sektor namiznih oljk.
Trgovanje na črnem trgu s kmetijskimi proizvodi, vključno z oljkami, postaja velik problem v Grčiji zaradi visoke obdavčitve kmetijskih dohodkov, zahtevanih plačil letnih davkov za eno leto vnaprej, visokih zavarovalnih prispevkov, povezanih z obdavčljivim dohodkom, in slabosti države pri nadzoru in strogem nadzoru. uveljavljanje skladnosti z zakoni.
Medtem ko proizvajalci iščejo načine za prikrivanje prihodkov od nezakonite prodaje surovin, so vodilni v predelovalni industriji zelo zaskrbljeni, kaj vidijo kot ključni izziv za proizvodni sektor namiznih oljk.
Grožnja proizvodnemu sektorju
Obseg problema močno presega zmožnost podjetij, da rešijo izziv, saj nobeno podjetje, ne glede na cenovno politiko, ki ga izbere, ne more tekmovati z dobičkom, ki ga kmetje ustvarijo s trgovanjem na črnem trgu.
Visoki predstavnik proizvodnega sektorja je za Elaias Karpos povedal, da je izziv, ki ga predstavlja nedovoljena trgovina z namiznimi oljkami, morda eden najpomembnejših, s katerimi se sooča industrija v novi sezoni.
Isti vir trdi, da uvedba višjih davčnih stopenj zaradi varčevanja ni bila nekaj, kar so kmetje ali podjetja zavrnili kot nepošteno in da je bilo splošno sprejeto, da morajo kmetje voditi knjige in izdajati račune kot vse druge dejavnosti. Nasprotno, dodaja, da so ta razvoj pozdravili vsi akterji v panogi, saj verjamejo, da bo prispeval k nadaljnji utrjevanju trga ter k izboljšanju pogojev pravičnosti in konkurence v vseh fazah proizvodnje.
Vzrok je visoka obdavčitev
Problem pa izhaja iz višine davčnih stopenj in predvsem iz polnega akontacije dohodnine (na podlagi podatkov iz preteklih davčnih let) – obveznosti, ki je nepoštena in spodkopava ekonomsko vzdržnost kmetij.
Ta davčna obveznost ni smiselna v letih slabe letine, kakršna je bila v regiji Halkidiki v severni Grčiji, kjer se kmetje soočajo s primanjkljajem, ki mu ne more preprečiti nobena cenovna politika nobene predelovalne industrije.
Glede na veliko povpraševanje po proizvodu obstaja velika verjetnost, da bo oljkar, da bi se soočil z neupravičenim povpraševanjem davčnih organov, iskal in našel trge za svoje proizvode v sivi ekonomiji.
Vprašanje je bilo odkrito omenjeno v okviru 83rd Mednarodni sejem v Solunu, kjer je Haris Siouras, generalni sekretar Panhelenske zveze proizvajalcev, pakirancev in izvoznikov namiznih oljk (PEMETE), poudaril dejstvo, da je previsoka obdavčitev pridelovalce oljk potisnila čez mejo in jih usmerila na črni trg.
Olive Oil Times in grška publikacija Agronews sodelujemo, da bi vam predstavili kmetijske novice iz Grčije.
Več člankov o: Grčija, namizne olive
Maj. 30. 2023
Dakos, kretski meze, ima trenutek
Zaradi paradižnika, feta sira in oljčnega olja na ječmenovem prepečencu je dakos poletna jed, ki se ji le redki uprejo.
Januar 29, 2024
V iskanju hladu: hladne noči potrebne za oljke v Grčiji
Potem ko so vroča obdobja zdesetkala njihovo letino, proizvajalci v Grčiji tokrat upajo na nizke temperature v kritičnih fazah rasti.
Jul. 26, 2023
Študija ugotavlja, da je sredozemska prehrana povezana z uspešnim staranjem
Raziskovalci so ugotovili, da so bili Grki, ki so sledili sredozemski prehrani, s staranjem bolj zdravi in bolj aktivni kot tisti, ki so dieti sledili manj natančno.
Jul. 5, 2023
DCOOP poroča o rekordni prodaji oljčnega olja na letnem srečanju
Čeprav so se prihodki povečali, je generalni direktor največje svetovne zadruge za oljčno olje dejal, da kmetje niso opazili bistvenega povečanja donosnosti.
Januar 16, 2024
Zgodba o božanskem tekmovanju za Atene odraža spoštovanje starih Grkov do modrosti, strategije in praktičnih življenjskih potreb.
Avgust 29, 2023
V Grčiji ni predaha, saj gozdni požari sežigajo starodavne oljčne nasade v Makriju
Požari še naprej pustošijo na grškem podeželju in delno uničijo tradicionalni oljčni nasad Makri, lokalne pridelovalce pa spravljajo v obup.
September 6, 2023
Nagrajeni grški proizvajalec Neguje zdravje tal in oljke Patrini
Spiridon Anangnostopoulos iz Ranisa je uporabil svoje strokovno znanje in izkušnje za ustvarjanje idealnega talnega substrata za svoja oljčna drevesa, s čimer je lokalno sorto oljk dvignil iz nejasnosti.
Jul. 19, 2023
Raziskovalci v Kaliforniji testirajo nove rešitve za oljčno muho
Raziskovalci na Univerzi v Kaliforniji preizkušajo vrsto insekticidnih izdelkov za učinkovitost pri zatiranju oljčne vinske mušice.