Kitajska proizvodnja oljčnega olja narašča, vendar napovedi za letino ostajajo neenakomerne

Povzetek

Kitajska industrija oljčnega olja beleži rast, saj je proizvodnja v kmetijskem letu 2024/25 dosegla rekordnih 12,200 ton, čeprav nekateri te številke izpodbijajo. Proizvajalci v različnih provincah so previdno optimistični glede letine 2025/26, pričakovanja pa se razlikujejo glede na regijo in napovedi o nadaljnji rasti industrije v prihodnjih letih.

To je peto v seriji poročil o razvoju kitajske industrije oljčnega olja.

Proizvodnja oljčnega olja na Kitajskem, drugi največji in drugi najbolj naseljeni državi na svetu, narašča.

Po besedah ​​Wanga Ruiyuana, predsednika strokovnega odbora Kitajskega združenja za žitno in oljno industrijo, je država v kmetijskem letu 2024/25 pridelala rekordnih 12,200 ton oljčnega olja iz skoraj 2.2 milijona mu (146,667 hektarjev) oljčnih nasadov.

Ruiyuan je objavil številke, ki predstavljajo skoraj petkratno povečanje v zadnjem desetletju, med obdobjem gojenja oljk in tehnološka konferenca v Yunyang, Hubei.

Vendar pa je nekdanji uradnik finančnega ministrstva, ki je zdaj vpleten v industrijo, izpodbijal podatke in ocenil, da je bila proizvodnja v letih 2024/25 med 6,000 in 8,000 tonami.

Glede na pričakovanja glede žetve 2025/26, ki se je začela v začetku oktobra in naj bi se končala pred koncem leta, pridelovalci in mlinarji poročajo o previdnem optimizmu, čeprav se razmere med regijami zelo razlikujejo.

Bai Xiaoyang, predsednik podjetja Longnan Tianyuan Olive Company, je dejal, da pričakuje rahel upad v primerjavi z lansko sezono in napovedal skupni pridelek približno 450 ton.

Povedal Olive Oil Times da je obiranje že končano v Yunnanu, kjer je leta 1964 premier Zhou Enlai zasadil prvo kitajsko oljčno drevo, s čimer je pridelano približno 120 ton.

Južna provinca, ki meji na Vietnam, Laos in Mjanmar, je zabeležila manjši pridelek kot lani, kar Bai pripisuje neenakomernemu letu v naravnem ciklu izmenične rodnosti oljke.

Medtem pa v provinci Gansu, ki predstavlja večino kitajske proizvodnje oljčnega olja, še vedno potekajo operacije in pričakuje se, da bodo prinesli med 160 in 180 ton.

In okrožje Longnan, kolega producent iz Gansuja Oljčni časi pričakuje 20-odstotno povečanje proizvodnje, pri čemer naj bi se proizvodnja povečala na med 700 in 1,000 ton.

"Glavni razlog je, da je pridelava oljk višja kot lani, zato se bo proizvodnja olja povečala,« je dejal predstavnik podjetja.

Suhe razmere pred žetvijo so omogočile, da je pridelek olja v terasastih nasadih Arbequina dosegel do 20 odstotkov, kjer lokalni kmetje ročno obirajo oljke in jih prek zadruge prodajajo podjetju Olive Times in drugim bližnjim mlinom.

Drevesa so bila takrat močno obložena s sadjem Olive Oil Times obiskal območje sredi žetve.

Dlje na jugu v provinci Sečuan proizvajalci prav tako pričakujejo mešane rezultate. ekipa očeta in sina Ziyun Jin in Chongqing Jin iz Fattoria Zhongyi napovedujeta, da se bo proizvodnja povečala s 130 ton leta 2024 na 200 ton leta 2025.

Stalna rast so pripisali samoiniciativnemu cilju, da letno zasadijo 400 mu (27 hektarjev) novih nasadov, pri čemer se pridelek postopoma povečuje, ko drevesa dozorijo.

Nasprotno pa proizvajalci oljčnega olja Anyang Lake pričakujejo, da se bo njihova proizvodnja v Sečuanu zmanjšala za približno 50 odstotkov.

""Za zmanjšanje obstajajo trije razlogi," je dejal Zhang Li, vodja proizvodnje v podjetju. ​,war"V začetku leta smo doživeli dolgotrajno sušo. Lani je bila tudi velika letina, zato je letošnja sezona seveda manjša. Nazadnje je zaradi močnega deževja med obiranjem nekaj oljk padlo z dreves.«

Čeprav je še prezgodaj za oceno podjetja žetev v Hubeiju Li je dejala, da pričakuje zmerno povečanje zaradi večjih količin sadja v primerjavi z lanskim letom.

Kljub temu je 50 zaporednih dni dežja pred začetkom obiranja v začetku novembra povzročilo odpadanje plodov in spodbudilo razvoj gloeosporiuma v nekaterih nasadih.

Dolgoročno gledano pričakujejo v podjetju Anyang Lake Olive Oil povečanje proizvodnje, saj nadaljujejo z sajenjem novih nasadov v Sečuanu in Hubeiju, s ciljem doseči 20,000 mu (1,333 hektarjev), ki bi bili enakomerno razdeljeni med obema provinci.

Podjetje že upravlja mlin v Sečuanu s predelovalno zmogljivostjo dveh ton oljk na uro. V nov mlin v Hubeiju, ki naj bi letno proizvedel do 50 ton oljčnega olja, vlaga več milijonov dolarjev.

Ender Gündüz, nekdanji vodja enote za gospodarstvo in promocijo Mednarodnega sveta za oljke, je dejal, da se lahko kitajska proizvodnja oljčnega olja v prihodnjih letih podvoji.

Po Gündüzovih besedah ​​​​oblasti načrtujejo, da bodo do leta 2032 zasadile 300,000 mu (20,000 hektarjev) oljčnih nasadov, skupna zasajena površina pa naj bi do leta 2040 dosegla 600,000 mu (40,000 hektarjev).

Yu Ning, podpredsednik oddelka za oljke pri Kitajskem združenju za gozdarsko gospodarstvo, je povedal, da je gojenje oljk trenutno skoncentrirano v petih provincah.

Gansu vodi z 1.17 milijona mu (78,300 hektarjev), sledijo mu Sečuan s 452,000 mu (30,100 hektarjev), Junnan z 260,000 mu (17,300 hektarjev), Čongking s 165,000 mu (11,000 hektarjev) in Hubei s 125,000 mu (8,300 hektarjev).