Trumpove karte podnebnih sprememb v pridelavi oljk

Povzetek

Avstralska akademija znanosti opredeljuje podnebne spremembe kot dolgoročno spremembo statističnih lastnosti podnebnega sistema, ki je lahko naravna ali povzročena s strani človeka. Podnebne spremembe naj bi imele pozitivne in negativne vplive na gojenje oljk, pri čemer bi višje temperature lahko zmanjšale stopnjo preživetja škodljivca oljčne muhe.

Avstralska akademija znanosti (AAS) opredeljuje podnebne spremembe kot spremembo statističnih lastnosti podnebnega sistema (kot so povprečja, variabilnost in ekstremi), ki trajajo več desetletij ali dlje – običajno vsaj 30 let.

Ta sprememba je lahko naravna ali umetna, navaja AAS. Prvi se lahko zgodi zaradi naravnih procesov, kot so spremembe v sončnem sevanju, vulkani ali notranja spremenljivost podnebnega sistema, slednje pa nastanejo, ko človekove dejavnosti spreminjajo sestavo ozračja in tal.
Oglejte si tudi:Raziskovalni znanstvenik Luigi Ponti, Podcast o oljčnem olju
In kako je s tempom te spremembe? Po podatkih Nacionalne uprave za aeronavtiko in vesolje (NASA) se je zemeljska temperatura v zadnjih 100 letih dvignila za približno eno stopinjo Fahrenheita, kar je povzročilo taljenje snega in ledu ter dvig oceanov, kar je motilo celo čas, ko določene rastline rastejo. Kot sledi, bo sprememba podnebja vplivala tudi na cenjeno oljko, ne glede na njeno trdnost.

EM Kabourakis, direktor Inštituta za vinogradništvo, cvetličarstvo in zelenjadstvo (IVFVC) v Grčiji je povedal Olive Oil Times, ​,war"Sprememba vzorcev padavin ter bolj ekstremni vremenski dogodki, kot so suše, poplave in ogromni vročinski valovi, ki se pojavljajo pogosteje in intenzivneje, vplivajo na pridelke in njihovo pridelavo ter na celoten agroekosistem oljčnega nasada.

"Povprečne temperature zraka se v zadnjih desetletjih, zlasti poleti, dvigujejo. To povišanje temperature v kombinaciji s podaljšanimi sušnimi obdobji med drugim vpliva na fenologijo, fiziologijo in produktivnost gojenih rastlin, natančneje na oljke,« je dejal Kabourakis.

Vprašanje podnebnih sprememb ima preveč vidikov, da bi lahko obstajal črno-bel pristop. Medtem ko podnebne spremembe pritiskajo na naše gumbe za paniko do te mere, da razmišljamo o novih bivalnih planetih, bi jih morda dejansko nekaj ​,war"aduti' do spremembe podnebja, ki se je ne zavedamo.

Zlasti ko gre za gojenje oljk, se lahko podnebne spremembe v zelo specifičnih pogledih izkažejo za prikrit blagoslov, saj lahko uničijo zapriseženega sovražnika oljčnega drevesa, Bactrocera Oleae: gnusno oljčno muho.

"Pri pridelavi oljk se to nanaša predvsem na učinek naraščajočih poletnih temperatur na populacijsko dinamiko oljčne muhe, glavnega škodljivca oljk, in poškodbe plodov oljk,« potrjuje Kabourakis. ​,war"To je posledica občutljivosti oljčne muhe na temperature nad 30°C,« je povedala raziskovalka.

Prejšnje študije na tem področju so že potrdile, da bo povprečni dvig globalne temperature za 1.8 °C od leta 1960 do 2050 spodbudil razvoj oljčnih nasadov, hkrati pa zmanjšal stopnjo preživetja sadne muhe.

Trdoživost oljke lahko prenese višje temperature, sadne muhe pa ne. To bo veljalo zlasti za sredozemsko porečje, ki goji 97 odstotkov oljčnih dreves po vsem svetu, kjer se pričakuje, da bodo dolgoročno podnebne spremembe povečale pridelek za 4.1 odstotka – s severnoafriškimi državami, ki bodo nastopile na strani zmagovalke, in vzhodnim Sredozemljem države, pa tudi Bližnji vzhod na poraženec.

Takšne hipoteze delijo tudi kolegi raziskovalci, vključno z Luigijem Pontijem, znanstvenikom na italijanski enoti za trajnostni razvoj in agroindustrijske inovacije, ENEA: ​,war"Gre za kombinacijo podaljšanja rastne sezone za oljko in dejstva, da bo škodljivec, oljčna muha, imel težke čase,« je dejal Ponti. podcast intervju z Olive Oil Times založnik, Curtis Cord.

Poleg tega lahko podnebne spremembe odprejo grozljive možnosti v širšem kmetijskem sektorju.

"Za druge pridelke bodo toplejše in bolj suhe razmere povečale možnosti za pridelavo zelenjave na prostem, čeprav je to odvisno od razpoložljivosti vode,« je dejal Kabourakis, ki je poudaril tudi, da bodo podnebne spremembe vplivale na gospodarstvo turističnih držav proizvajalk oljčnega olja. kjer bo dolgotrajna vroča in suha sezona obiskovalce privabila, da bi se pognali v kraje, ki presegajo poletne in pozno pomladne/zgodnje jesenske sezone.

• EM Kabourakis


• Učinki podnebnih sprememb na pridelavo oljk in kakovost oljčnega olja