Sedem držav protestira proti sprejetju Nutri-Score na evropskem srečanju

Tekoča razprava o tem univerzalni sistem označevanja živil Evropska unija bo ta teden sprejela nov preobrat, potem ko je sedem držav na čelu z Italijo predstavilo svoje t.i brez papirja na Svetu Evropske unije za kmetijstvo in ribištvo.

Nepapir je uradno izpodbijanje sistema Nutri-Score, ki ga podpira Francija, in je predstavil niz ​,war"želenih načel«, ki jih želi blok sedmih držav vključiti v kateri koli prihodnji sistem označevanja živil v vsej EU.

Italija, Češka republika, Grčija, Latvija, Madžarska, Ciper in Romunija so prav tako zahtevale, da EU sprejme nov pristop k celotnemu vprašanju označevanja na sprednji strani embalaže.

Italijanska ministrica za kmetijstvo Teresa Bellanova je med predstavitvijo dokument opisala kot osnovo za novo shemo po vsej EU, ki ​,war"bi morali izvzeti izdelke, zaščitene z priznane oznake in geografske označbe, ampak tudi izdelke z eno samo sestavino, kot je olivno olje.«

"Moral bo biti informativen in ne predpisujoč,« je dodala. ​,war"Upoštevati mora dnevni prehranski vnos, biti razumljiv brez uporabe poenostavljenih orodij, kot so barve na embalaži. Prehrana in prehransko zdravje sta pojma veliko bolj zapletena kot algoritem."

Dokument poskuša zavirati sisteme označevanja hranilne vrednosti na sprednji strani embalaže, ki so trenutno v uporabi sprejele nekatere države članice ker, so zapisali predlagatelji, ​,war"uveljavljene tržno vodene rešitve ne bi smele prehitevati Evropska komisija, vlad in regulativnih organov pri odločanju, ki imajo velike posledice za javno zdravje, kulturne vrednote in notranji trg.”

Medtem ko nepapir ne kritizira neposredno Nutri-Score, dokument to počne implicitno.

"Sistem ne bi smel zagotavljati splošne ocene določenega živila, temveč dejanske informacije o posameznih hranilih, ki jih vsebuje izdelek, da bi zagotovili, da lahko vsak potrošnik izbira glede na svoje posebne pogoje in zdravstveno stanje,« ne - papir bere.

Nutri-Score je sistem označevanja hranilne vrednosti na sprednji strani embalaže, ki dodeli oceno (od A do E) in barvo za prikaz prehranske kakovosti katerega koli posameznega pakiranja.

Vendar pa je koalicija, ki stoji za neobjavljenim dokumentom, zapisala, da bi morala shema sistema označevanja hranilne vrednosti na sprednji strani, ki je usklajena z EU, upoštevati celoten dnevni prehranski vnos. ​,war"namesto splošnega praga 100 gramov ali 100 mililitrov, da bi se izognili kaznovanju tistih živil, ki se običajno zaužijejo v majhnih količinah.

Nutri-Score dodeli a ​,war"C" na oljčno olje zaradi vsebnosti maščobe na 100 mililitrov, rezultat, ki je bil večkrat se imenuje ​,war"diskriminatorno" italijanskih prehrambenih organov.

Kljub temu je francoski sistem vodilni med sistemi označevanja živil, ki jih obravnava EU, saj je bil že sprejet v Franciji, Španiji, Belgiji, na Nizozemskem, v Nemčiji in zunaj Unije v Švici.

Čeprav je EU nedavno odobrila uvedba italijanske alternative Sistem označevanja hranilne vrednosti na sprednji strani embalaže, znan kot Nutrinform Battery na prostovoljni osnovi v Italiji, se zdi, da nepapir namiguje, da potrošniki že imajo informacije, ki jih potrebujejo, in opominja države članice, da trenutna pravila EU že določajo popoln seznam hranilne vrednosti za 100 gramov ali 100 mililitrov, ki jih je treba vključiti v embalažo živil.

Medtem ko je v zadnjih tednih evropski kmečki lobi COPA-COGECA izrazil svoje ​,war"popolna podpora” stališču Bellanove, je več socialističnih in zelenih poslancev Evropskega parlamenta izrazilo podporo ​,war"Pobuda Pro-Nutri-Score, ki so jo sprožila nekatera združenja potrošnikov.

Zdaj je ne-papir še dodatno spodbudil razpravo, saj je arhitekt Nutri-Score Serge Hercberg v svojem zadnjem delu ostro kritiziral italijansko stališče. tweets.

"Strategija Italije (in agroalimentarnih lobijev) je jasna, «je zapisal Hercberg. ​,war"Nič drugega kot neberljiva in nerazumljiva preglednica hranilnih vrednosti v nahrbtniku.«

Hercberg, ki je Bellanovo obtožil, da zanika znanost, je napadel tudi sistem označevanja hranilnih vrednosti Nutrinform Battery na sprednji strani pakiranja.

"Nutrinform je protiintuitiven, saj predstavlja vsebnost hranil prek ikone, ki se tradicionalno uporablja za spremljanje napolnjenosti telefona, vendar se nenavadno uporablja v nasprotni smeri (večja je baterija ​,war"odpuščeni, boljša je prehranska kakovost hrane),« je tweeted.

Za vodjo ekipe, ki je zasnovala Nutri-Score, Nutrinform Battery ​,war"je zapleten in težko razumljiv zaradi številnih in zmedenih informacij."

Tako kot v preteklosti je tudi Hercberg poudaril, da ​,war"oljčnega olja Nutri-Score ne kaznuje. Nasprotno, oljčno olje je ocenjeno s C, ki ustreza najboljšemu možnemu rezultatu za dodane maščobe in je bolje uvrščeno kot sojino, sončnično, koruzno olje (D), kokosovo, palmovo (E) in maslo (E). Popolnoma v skladu z Sredozemska prehrana«.

Hercbergov odziv na stališče sedmih držav je bil v Italiji sprejet z nekaj skepse.

Francesco Capozzi, profesor na oddelku za kmetijske in prehranske znanosti Univerze v Bologni in ustanovitelj discipline Foodomics, tweeted​,war"kdo ve, če Hercberg, oče Nutri-Score, ve, kje je razlika med prehrano in znanostjo o hrani?«

"Sodeč po tem, kako napada Italijo in kdor ne vidi zadeve tako kot on, ki jim očita protiznanstveni pristop, bi rekel, da ne,« je dodal Capozzi.

Burne razprave še zdaleč ni konec.

"Evo, na sestanku so bili prisotni lobiji,« Sylvie Guillaume, francoska poslanka v Evropskem parlamentu (EP) je zapisal v izjavi sopodpisali nekateri njeni kolegi. ​,war"Ne osebno, ampak z glasom več ministrov, ki so branili svoje interese na račun evropskih potrošnikov in torej splošnega interesa. To je nesprejemljivo!"

V tweet, je poklicala Nutri-Score ​,war"a dragoceno orodje za krepitev moči in sposobnosti razločevanja v smislu zdravja potrošnikov. Evropa se ne sme vdati pritiskom."

Vendar je v nedavnem intervjuju Paolo De Castro, italijanski evropski poslanec, poudaril, kako ​,war"potrošnik mora biti obveščen, da se lahko odloči, ne pa pogojevan z barvami.

Poudaril je tudi, da bo dovolj časa za iskanje kompromisa med partnerji EU.

Medtem ko kmetje, proizvajalci oljčnega olja, živilska podjetja in podjetja za e-trgovino čakajo, da EU sprejme odločitev o tej temi, za katero Evropska komisija meni, da bi jo lahko sprejeli do leta 2022, številni operaterji sledijo nacionalnim smernicam in sprejemajo Nutri-Score.

Nekateri proizvajalci in zgodnji uporabniki Nutri-Score, kot sta Danone in Nestlé, so začeli tržiti izdelke in izpostavili njihovo klasifikacijo Nutri-Score kot plus. Nekateri drugi so celo začeli preoblikovati svoje prehrambene izdelke, da bi se bolje odrezali v svetu, ki ga ureja Nutri-Score.

Anketa bralcev OOT: Prehranske oznake

• Nutri ocena
• Nutrinform
• Niti

Glasuj

• Svet Evropske unije za kmetijstvo in ribištvo
• Brez papirja