Razočarana trgatev oljk v Franciji

Francoski pridelovalci oljk pričakujejo, da bo letina 2016 razočarana, saj je državo v kritičnih poletnih mesecih prizadela huda suša.

November 23, 2016
Avtor: Reda Atoui

Zadnje novice

Francoski pridelovalci oljk pričakujejo, da bo letina 2016 razočarana, saj je državo v poletnih mesecih prizadela huda suša.

Svetovna meteorološka organizacija je v nedavnem poročilu izrazila zaskrbljenost, da bo leto 2016 ​,war"zelo verjetno” bo najbolj vroče leto doslej, saj je povprečna temperatura 1.2 ℃ stopinje nad predindustrijsko ravnjo, Franciji pa ta pojav očitno ni prizanesel. Znanstveniki so navedli, da bi posledice podnebnih sprememb prišle prej in težje, francoski pridelovalci oljk pa so bili na koncu precej težkega leta v smislu suše.

Trenutno ne morem reči, koliko oljčnega olja bom lahko pridelal letos, vendar pričakujem, da bom proizvedel eno tretjino običajnega.- Rodolphe Serratiozo

Trgatev oljk se je pravkar začela v Provansi-Alpi-Azurni obali (pogosto skrajšano kot PACA), najpomembnejšem ozemlju za proizvodnjo oljk v Franciji. Rodolphe Serratiozo, pridelovalec oljk iz Aix-en-Provence, je izrazil zaskrbljenost nad tem, kaj vse bolj postaja videti kot slaba letina.
Oglejte si tudi:Popolno poročilo o trgatvi oljk 2016
​,war"Poglejte to drevo,« je rekel novinarju TF1 TV in pokazal na eno od svojih oljk, ​,war"Običajno lahko iz njega naberemo okoli 15 kilogramov oljk. zdaj? Vesela bi bila, če bi iz tega dobila 2 kilograma oliv. Trenutno ne morem reči, koliko oljčnega olja bom lahko pridelal letos, pričakujem pa, da bom proizvedel eno tretjino običajnega,« je dodal.

Rodolphe Serratiozo ni edini pridelovalec oljk, ki ga je nedavna suša močno prizadela. Laurent Rossi, nadzornik pridelave oljk in lastnik mlina v Mourièsu (mesto, ki se nahaja tudi v regiji PACA), se ukvarja tudi s posledicami suše. Na vprašanje s 20 minut.fr o tem, kako poteka trenutna žetev, je vzdihnil, se ustavil in odgovoril: ​,war"Grozno.”

Kaj so torej lahko storili francoski pridelovalci oljk, da bi preprečili, da bi suša tako močno vplivala na njihov pridelek? Namestitev namakalnih sistemov bi zvenela kot logičen odgovor, vendar so na žalost za pridelovalce ti sistemi še vedno dragi. Večina francoskih oljkarjev se že s težavo preživlja.

oglas

Letošnja povprečna letina je grozna novica za oljkarje, ki so ravno okrevali po strašni letini 2014, ko je oljčna muha zadela francoske oljke in povzročila hudo škodo. Leto 2014 je bilo najslabše leto glede trgatve oljk na francoskih tleh od slavno katastrofalne sezone trgatve leta 1956.

Letošnja slaba letina ustvarja težke finančne izzive za francoske pridelovalce oljk, saj so posledice dvojne; po eni strani bodo s svojo letino zelo verjetno zaslužili manj denarja, po drugi strani pa so v težkem položaju glede svoje sposobnosti odplačevanja posojil.

Zaskrbljenost glede razmer so izrazili tudi francoski potrošniki.

Enostavna ekonomija kaže, da naj bi se cene oljčnega olja zvišale, saj se je ponudba v primerjavi z lanskim letom močno zmanjšala. Ker se je stopnja brezposelnosti v Franciji v zadnjih nekaj letih dvignila na skoraj zgodovinsko raven, je malo dvoma, da bodo francoski potrošniki zelo seznanjeni s cenami oljčnega olja, saj je izdelek že razmeroma drag kot druga jedilna olja.

Poleg tega se mnogi francoski potrošniki sprašujejo, ali bi to vplivalo tudi na kakovost oljčnega olja. Pomembno je omeniti, da zmanjšanje količine ne pomeni nujno zmanjšanja kakovosti, zato kaliber francoskih oljčnih olj ne bi smel biti zaskrbljujoč.

Francija v povprečju proizvede okoli 5,000 ton oljčnega olja letno, kar predstavlja 0.2 odstotka svetovne ponudbe. Oljkarstvo, pa tudi olive oil proproizvodnja v Franciji, je koncentrirana v trinajstih okrožjih, ki se nahajajo v regiji PACA.



oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi