Francoski pridelovalci oljk pričakujejo, da bo letina 2016 razočarana, saj je državo v kritičnih poletnih mesecih prizadela huda suša.
Francoski pridelovalci oljk pričakujejo, da bo letina 2016 razočarana, saj je državo v poletnih mesecih prizadela huda suša.
Svetovna meteorološka organizacija je v nedavnem poročilu izrazila zaskrbljenost, da bo leto 2016 ,war"zelo verjetno” bo najbolj vroče leto doslej, saj je povprečna temperatura 1.2 ℃ stopinje nad predindustrijsko ravnjo, Franciji pa ta pojav očitno ni prizanesel. Znanstveniki so navedli, da bi posledice podnebnih sprememb prišle prej in težje, francoski pridelovalci oljk pa so bili na koncu precej težkega leta v smislu suše.
Trenutno ne morem reči, koliko oljčnega olja bom lahko pridelal letos, vendar pričakujem, da bom proizvedel eno tretjino običajnega.- Rodolphe Serratiozo
Trgatev oljk se je pravkar začela v Provansi-Alpi-Azurni obali (pogosto skrajšano kot PACA), najpomembnejšem ozemlju za proizvodnjo oljk v Franciji. Rodolphe Serratiozo, pridelovalec oljk iz Aix-en-Provence, je izrazil zaskrbljenost nad tem, kaj vse bolj postaja videti kot slaba letina.
Oglejte si tudi:Popolno poročilo o trgatvi oljk 2016
,war"Poglejte to drevo,« je rekel novinarju TF1 TV in pokazal na eno od svojih oljk, ,war"Običajno lahko iz njega naberemo okoli 15 kilogramov oljk. zdaj? Vesela bi bila, če bi iz tega dobila 2 kilograma oliv. Trenutno ne morem reči, koliko oljčnega olja bom lahko pridelal letos, pričakujem pa, da bom proizvedel eno tretjino običajnega,« je dodal.
Rodolphe Serratiozo ni edini pridelovalec oljk, ki ga je nedavna suša močno prizadela. Laurent Rossi, nadzornik pridelave oljk in lastnik mlina v Mourièsu (mesto, ki se nahaja tudi v regiji PACA), se ukvarja tudi s posledicami suše. Na vprašanje s 20 minut.fr o tem, kako poteka trenutna žetev, je vzdihnil, se ustavil in odgovoril: ,war"Grozno.”
Kaj so torej lahko storili francoski pridelovalci oljk, da bi preprečili, da bi suša tako močno vplivala na njihov pridelek? Namestitev namakalnih sistemov bi zvenela kot logičen odgovor, vendar so na žalost za pridelovalce ti sistemi še vedno dragi. Večina francoskih oljkarjev se že s težavo preživlja.
Letošnja povprečna letina je grozna novica za oljkarje, ki so ravno okrevali po strašni letini 2014, ko je oljčna muha zadela francoske oljke in povzročila hudo škodo. Leto 2014 je bilo najslabše leto glede trgatve oljk na francoskih tleh od slavno katastrofalne sezone trgatve leta 1956.
Letošnja slaba letina ustvarja težke finančne izzive za francoske pridelovalce oljk, saj so posledice dvojne; po eni strani bodo s svojo letino zelo verjetno zaslužili manj denarja, po drugi strani pa so v težkem položaju glede svoje sposobnosti odplačevanja posojil.
Zaskrbljenost glede razmer so izrazili tudi francoski potrošniki.
Enostavna ekonomija kaže, da naj bi se cene oljčnega olja zvišale, saj se je ponudba v primerjavi z lanskim letom močno zmanjšala. Ker se je stopnja brezposelnosti v Franciji v zadnjih nekaj letih dvignila na skoraj zgodovinsko raven, je malo dvoma, da bodo francoski potrošniki zelo seznanjeni s cenami oljčnega olja, saj je izdelek že razmeroma drag kot druga jedilna olja.
Poleg tega se mnogi francoski potrošniki sprašujejo, ali bi to vplivalo tudi na kakovost oljčnega olja. Pomembno je omeniti, da zmanjšanje količine ne pomeni nujno zmanjšanja kakovosti, zato kaliber francoskih oljčnih olj ne bi smel biti zaskrbljujoč.
Francija proizvede v povprečju okoli 5,000 ton oljčnega olja letno, kar predstavlja 0.2 odstotka svetovne ponudbe. Gojenje oljk in proizvodnja oljčnega olja v Franciji sta skoncentrirana v trinajstih okrožjih, ki se nahajajo v regiji PACA.
Več člankov o: 2016 trgatev oljk, Francija, proizvodnja
Februar 19, 2024
Kako se en proizvajalec spopada z naraščajočimi količinami in krajšo letino v Franciji
V južni Franciji proizvajalec, ki stoji za Mas des Bories, uspeva z izjemno žetvijo in krajšim časom do mletja.
Januar 3, 2024
V jugozahodni Franciji načrtujejo proizvodnjo več oljčnega olja
Uradniki v Lot-et-Garonne nameravajo izkoristiti ugodno podnebje in bogate vodne vire za povečanje proizvodnje.
Februar 13, 2024
Lokalni Mils v Franciji so v modi
Obilen pridelek in visoke cene so povzročile porast dejavnosti in naložb v skupnostne mlinove.
Junij 1, 2023
Consumer Group v Franciji odkrije oljčna olja, onesnažena z ogljikovodiki
Rezultati testov, ki jih je objavil Nacionalni inštitut za potrošnike, so pokazali, da ima 23 od 24 oljčnih olj sledi mehčala in onesnaženja z ogljikovodiki.
Januar 29, 2024
Spoznajte človeka, ki poskuša preoblikovati oljčni sektor v Franciji
Yannick Masmondet sodeluje s kmeti pri zasaditvi 50,000 hektarjev oljčnih nasadov na neizkoriščenih kmetijskih zemljiščih, s čimer širi nacionalno proizvodnjo in hkrati diverzificira portfelje kmetov.
Junij 20, 2023
Mnenja Pour in za Starbucks Oleato
Od prebavnih motenj do prijetnih not orehov so kupci v Združenih državah in Evropi prišli do mešanih zaključkov o kavnih napitkih z oljčnim oljem.
Maj. 9. 2023
Osredotočenost na kakovost prinaša uspeh za proizvajalce v Franciji
Kljub močnemu padcu proizvodnje zaradi dolgotrajne suše v Evropi se je število francoskih prijav na svetovnem tekmovanju z leti postopoma povečevalo.
November 20, 2023
Ekstra deviško oljčno olje Languedoc prejme certifikat PDO
Languedoc, izdelan iz lokalnih sort Lucques in Olivière, postane deveto francosko ekstra deviško oljčno olje, ki je prejelo status zaščitene označbe porekla.