„Elaiolado Makris“ dobi status ZOP

Povzetek

Ekstra deviškemu oljčnemu olju Makri iz Grčije je EU podelila status ZOP, ki ga priznava kot edinstveno in ščiti ime pred imitacijami olj. Sorta Makri, avtohtona v severovzhodni Grčiji, je znana po svojem sladkem profilu okusa s pridihom svežih zelišč, cvetja in eksotičnega sadja in je prvo oljčno olje iz Trakije, ki je prejelo status ZOP.

Prejeto ekstra deviško oljčno olje Makri iz Grčije Zaščitena označba porekla (ZOP) status iz Evropske unije.

Oznaka uradno priznava oljčna olja, proizvedena iz Elia Makris sorta, ki je avtohtona v severovzhodni grški regiji, saj je edinstvena in ščiti ime pred uporabo z imitacijami olj.

"Elaiolado Makris' (pomen ​,war"olivno olje iz Makri') je bilo 10. avgusta po vlogi vneseno v uradni register ZOP EU. predložila Evropski komisiji nazaj v januarju 2018.

Od leta 1992, ko so bile uvedene sheme kakovosti za evropske kmetijske proizvode in živila, je skupno 20 grških oljčnih olj dobilo status ZOP. To je prvo oljčno olje in prvi kmetijski proizvod na splošno s severnega grškega ozemlja Trakije, ki je dobil status ZOP.

Sorta Makri je avtohtona na območju vasi Makri blizu Alexandroupolisa in daje olivno olje, ki ga opisujejo kot sladko, z okusi svežih zelišč, cvetov in eksotičnega sadja.

"Po letih ciljno usmerjenih prizadevanj uprave prefekture Evros oljčno olje Makri izstopa na mednarodni ravni,« je povedal Dimitris Petrovic, namestnik guvernerja prefekture Evros. ​,war"To priznanje daje dodano vrednost odličnemu oljčnemu olju našega območja.«

Paschalis Papadakis, nekdanji vodja lokalne kmetijske službe in človek, ki je koordiniral kampanjo, je za Atensko tiskovno agencijo povedal, da je bil postopek zbiranja podatkov in dokazov v podporo vlogi za oznako ZOP za oljčno olje Makri dolgotrajen in naporen.

"Niso bile le potrebne analize iz različnih laboratorijev in celotne birokracije, ampak smo morali pripraviti tudi znak blagovne znamke, ki smo ga vložili pri Komisiji, da bi ga uporabili na embalaži,« je dejal Papadakis.

"Naša raziskava nas je pripeljala celo v knjižnico [Istanbul], kjer smo veliko dni iskali ustrezne zgodovinske dokumente,« je dodal. ​,war"Našli smo knjigo, v kateri je sultanov tajnik zapisal, da so med ogledom leta 1600 v Makriju odkrili mogočne oljke.«

Po Papadakisovih ocenah celotno regijo pridelave oljčnega olja Makri sestavlja okoli 220,000 oljčnih dreves, starih med 2,000 in 3,000 let, z letno proizvodnjo od 1,000 do 3,000 ton oljčnega olja, odvisno od pridelka posamezne sezone.

Poleg oznake kakovosti ZOP je oljčno olje Makri prejelo tudi a Zaščitena geografska označba (ZGO), ki označuje kraj izvora.

• Uradni list Evropske unije
• Atenska tiskovna agencija
• Agro 24