Države v južni in zahodni Evropi nosijo breme suše, z različnimi vplivi na oljkarje in družbo v veliki meri.
Po podatkih Skupnega raziskovalnega središča Evropske komisije se Evropa sooča z najhujšo sušo v zadnjih 500 letih.
"Nismo v celoti analizirali [letošnje suše], ker še vedno traja, a na podlagi mojih izkušenj menim, da je morda celo bolj ekstremna kot leta 2018,« je povedala Andrea Toreti, višja raziskovalka pri Evropskem observatoriju za sušo. konferenci prejšnji teden.
"Samo za predstavo, suša leta 2018 je bila tako ekstremna, da, če pogledam nazaj vsaj zadnjih 500 let, ni bilo drugih dogodkov, podobnih suši leta 2018, ampak letos mislim, da je res hujša kot leta 2018,« je dejal. dodano.
Oglejte si tudi:Suše so pogostejše, trajajo dlje in pospešujejo pomanjkanje vode, pravijo ZNZahodna in srednja Evropa sta v zadnjih dveh mesecih zabeležili skoraj nič padavin, Skupno raziskovalno središče pa je opozorilo, da se bodo razmere v naslednjih treh mesecih verjetno poslabšale.
Uradniki pri vodilni evropski službi za znanost in znanje so ocenili, da je 47 odstotkov 27-članskega bloka v nevarnosti, da jih bo prizadela suša, med najbolj prizadetimi so kmetje v štirih državah, ki so največje proizvajalke oljčnega olja na celini.
Francija, Italija, Portugalska in Španija – ki skupaj predstavljajo 88 odstotkov Evropske unije olive oil proproizvodnje v pridelovalnem letu 2021/22 – so občutili posledice nenavadno suhe zime in pomladi, ki ji je sledilo več ekstremnih vročinskih valov.
V Španiji, največji proizvajalki oljčnega olja na svetu s precejšnjim odstopanjem, so državni rezervoarji le 40 odstotkov svoje običajne zmogljivosti. Uradniki so se odzvali z uvedbo omejitev vode.
In Andaluzija, najrodovitnejša regija za pridelavo oljčnega olja na svetu, je suša še posebej izrazita. Lokalni rezervoarji imajo le 25 odstotkov zmogljivosti. Zmanjkuje tudi podzemnih vodonosnikov in naravnih površinskih vodnih teles.
Oljkarji v regiji imajo Opozoril da bo pridelek iz deževnih nasadov verjetno manjši od 20 odstotkov povprečja prejšnjega pol desetletja. Za več kot 50 odstotkov naj bi se zmanjšal tudi pridelek iz namakanih nasadov.
Združenje mladih kmetov in živinorejcev (Asaja) napoveduje, da bo Španija v pridelovalnem letu 1/2022 pridelala 23 milijon ton oljčnega olja, kar je najmanj od leta 2013/14.
Nedavno objavljena študija v Nature Geoscience je pokazala, da so deli Španije najbolj suhi v zadnjih več kot 1,000 letih.
Suša je bila prav tako neprizanesljiva na zahodni obali Iberskega polotoka na Portugalskem. Padavine v četrti največji evropski državi proizvajalki oljčnega olja so bile tudi zgodovinsko redke.
Po podatkih portugalskega Inštituta za morje in atmosfero (IPMA) je Portugalska prejela polovico količine padavin, ki jih običajno pade v hidrološkem letu, ki traja od oktobra do septembra.
Na splošno je hidrološko leto 2021/22 drugo najsušnejše od začetka beleženja leta 1931, saj je do danes padlo le 419 milimetrov dežja. Samo 2004/05 je bilo bolj suho.
Gonçalo Almeida Simões, izvršni direktor Združenja oljčnega olja Alentejo, povedal lokalnim medijem da so bili oljkarji po državi čutiti posledice suše.
Suša je najbolj prizadela deževne nasade – ki predstavljajo 30 odstotkov vseh portugalskih oljčnih nasadov – in pričakujejo znaten upad proizvodnje.
Po drugi strani pa se namakani nasadi še vedno oskrbujejo z zadostnimi količinami vode in bodo verjetno deležni manjšega zmanjšanja proizvodnje.
Posledica tega so uradniki v severni portugalski regiji Trás-os-Montes zastavljene vložiti več denarja v namakalno infrastrukturo, da bi proizvajalcem pomagali pri soočanju z velikim pomanjkanjem vode.
Drugi strani Španije se sooča tudi Francija s svojim ,war"najhujša" suša na zapis.
Nezadostna količina padavin po vsej državi – zlasti v goratem jugovzhodu, kjer se sneženje na začetku leta poleti stopi, da se napolnijo reke in rezervoarji – v kombinaciji z žgočimi vročinskimi valovi, ki so povzročili izhlapevanje iz teh nepolnjenih rek in rezervoarjev, so povzročili vlado do vzpostaviti omejitve vode po vsej državi.
V Franciji je julija v povprečju padlo manj kot centimeter dežja, kar je povzročilo pomanjkanje pitne vode in možnost motenj v nekaterih jedrskih elektrarnah v državi.
Kmetom na jugu države je bilo naročeno, naj zmanjšajo količino vode, ki jo uporabljajo za namakanje svojih pridelkov, in ko to počnejo, naj namakajo ponoči, da preprečijo izhlapevanje.
V južni regiji Occitaine, oljkar v Gardu povedal lokalnim medijem da so mu suša in vročinski valovi posušili oljke. Bruno Nicolas je povedal, da je celo poskušal izkopati vodnjak, da bi dosegel vodonosnik, vendar si ni mogel privoščiti, da bi kopal dovolj globoko, da bi ga dosegel.
Na splošno proizvajalci v Franciji pričakujejo proizvodnja oljčnega olja pade tudi do 50 odstotkov kot posledica suše.
Medtem je italijanski kmetijski minister zaradi suše in slabe infrastrukture posvaril parlament, da grozi propad ene tretjine kmetijske proizvodnje v državi.
Zgodovinsko nizki vodostaji Gardskega jezera in reke Pad imajo pobrala večino mednarodnih naslovnic, a suša v južnih italijanskih regijah Puglia, Kalabriji in Siciliji naj bi povzročile olive oil proproizvodnja pade za eno tretjino.
Vendar pa je imela suša v Pugliji zelo drugačne posledice kot v preostali Evropi. The vse bolj sušno podnebje v največji italijanski regiji za proizvodnjo oljčnega olja je izsušil prst in zmanjšal njeno sposobnost zadrževanja vode.
Obilne padavine, ki jih je regija doživela v začetku tedna, so povzročile zemeljske plazove in poplave, ki so povzročile približno 200 milijonov evrov škode na oljčnih nasadih in drugih pridelkih.
Strokovnjaki pričakujejo, da bodo te hude poletne nevihte postale vse pogostejše, saj regija prejema letne padavine v bolj zgoščenih časovnih obdobjih.
Coldiretti, združenje kmetov, je dejalo, da mora južna Italija vlagati v infrastrukturo za zajemanje in shranjevanje te deževnice, hkrati pa preprečiti, da bi poškodovala pridelke in podeželsko infrastrukturo.
"Soočeni s tropskim podnebjem je treba zmanjšati porabo tal in organizirati zbiranje vode v najbolj mokrih obdobjih, da bo na voljo v težkih časih,« Coldiretti je zapisal v izjavi.
"Zato je potrebno vzdrževanje, varčevanje, predelava in recikliranje vode z infrastrukturnimi deli, krepitvijo mreže zbiralnikov v regiji, ustvarjanjem bazenov in tudi uporabo nekdanjih kamnolomov za zbiranje deževnice za upravljanje njene porabe, ko je to potrebno,« je sklenilo društvo.
Več člankov o: oljkarstvo, Izbira urednika, trending
Avgust 26, 2022
Hrvaški oljkar z inovacijami premaguje sušo in škodljivce
Od namakanja ponoči do prekrivanja razvitih plodov s kaolinsko glino se en hrvaški proizvajalec prilagaja vse bolj vročim in suhim poletjem v državi.
September 27, 2022
Pridelovalci in proizvajalci v Italiji pričakujejo zahtevno letino
Naraščajoči proizvodni stroški v kombinaciji z nižjimi donosi od pričakovanih v nekaterih delih Italije bodo mnoga podjetja, povezana z oljkami, prisilili k težkim odločitvam.
Januar 31, 2023
Spanish Co. predstavlja veganski sir, narejen z olivnim oljem
Väcka uporablja mleko meloničnih semen in deviško ekstra oljčno olje namesto kokosovega olja in fermentiranega mandljevega mleka v dveh novih veganskih sirnih izdelkih.
November 14, 2022
Raziskovalci preučujejo, kako pomanjkanje ur za ohlajanje vpliva na razvoj oljk in kakovost olja
Pomanjkanje ur ohlajanja je povzročilo daljša obdobja cvetenja, več kopičenja olja in izrazito kemično sestavo olja v oljkah, pridelanih v subtropskem podnebju Tenerifov.
Junij 22, 2022
Suša v severni Italiji se še poslabša
Združenja kmetov ocenjujejo, da bo na pridelek močno vplival, saj bodo lokalne oblasti omejile količino vode, ki je na voljo za namakanje.
December 14, 2022
EVOO blesti na tradicionalni božični večerji chefa z Michelinovo zvezdico
Periko Ortega je delal v dveh restavracijah z Michelinovimi zvezdicami, preden je odprl svojo ReComiendo.
Mar. 1, 2023
Starbucks bi lahko postal globalni ambasador za EVOO, pravijo strokovnjaki
Nova generacija potrošnikov bo morda odkrila deviško ekstra oljčno olje v Starbucksovi novi liniji kavnih napitkov z oljčnim oljem.
3. april 2023
Dalmatinski agronomi eksperimentirajo z novimi metodami obrezovanja
S škarjami v eni roki in žago v drugi Stjepan Dević v petih minutah obreže drevo.