proizvodnja

V Apuliji v Italiji so odkrili nov izbruh bakterije Xylella fastidiosa, kjer so v bližini Cagnano Varana odkrili 47 okuženih oljk, zaradi česar so raziskovalci CNR uvedli zadrževalne ukrepe in opravili genetsko karakterizacijo bakterije. Izbruh je povzročil zaskrbljenost lokalnih oblasti in kmetijskih združenj, saj si prizadevajo upočasniti širjenje okužbe in razviti nove rešitve za boj proti smrtonosnemu sindromu hitrega propadanja oljk.
Nov izbruh Xylella fastidiosa je bila zabeležena v severnih delih Apulije v južni Italiji, kjer bakterije prej niso odkrili.
Globoko smo zaskrbljeni. Prihod bakterije v ta del Apulije kaže na pospešitev njenega širjenja.- Gennaro Sicolo, regionalni predsednik, CIA Agricoltori Italiani
V bližini Cagnano Varana, v osrčju narodnega parka Gargano, regije, znane tudi kot izboklina Italije, so našli sedeminštirideset oljčnih dreves okuženih.
Naš odkritje je sprožil alarm za lokalne oblasti, raziskovalce in prostovoljce, ki zdaj sodelujejo, da bi v celoti ocenili prisotnost bakterij v radiju 400 metrov od izbruha.
Zadrževalni ukrepi se izvajajo v skladu z ustaljeni protokoli ki ga določata italijanska zakonodaja in evropski predpisi.
Ti ukrepi vključujejo izkoreninjenje okuženih dreves in vseh drugih dreves, najdenih v 50-metrskem radiju od izbruha.
Takšno rdečo cono obdaja varnostno območje, ki je oddaljeno vsaj 2.5 kilometra od žarišča okužbe. Znotraj tega območja se uporabljajo posebni protokoli za spremljanje in preprečevanje.
Glede na analize, ki jih je izvedel Nacionalni raziskovalni svet (CNR), je podvrsta Xylella fastidiosa pauca je bil zaznan v drevesih.
Znanstveniki CNR zdaj genetsko karakterizirajo bakterijo, da bi določili njen natančen profil in morebitni izvor.
Pauca velja za glavni sprožilec smrtonosnega Olive Quick Decline Sindrom, ki je uničil milijone oljčnih dreves v južni Apuliji.
Novi izbruh je približno 90 kilometrov severno od zadnja večja okužba, zabeležena lanskega julija.
Poleg tega je park skoraj 300 kilometrov severno od mesta, kjer so raziskovalci CNR leta 2013 prvič odkrili pauko.
V provinci Foggia, kjer so odkrili nov izbruh, je še vedno aktivnih več deset tisoč oljkarjev, ki proizvedejo približno 15 odstotkov celotne proizvodnje oljčnega olja v regiji.
Tudi sredi okužbe s ksilello, ki je s trga pregnala ogromno kmetij in oljčnih oljnic, je Apulija še vedno daleč najboljša. glavna pridelovalka oljčnega olja regija v državi.
""Globoko smo zaskrbljeni. Prihod bakterije v ta del Apulije, ki je bil doslej popolnoma neprizadet, kaže na pospešitev njenega širjenja," je dejal. Gennaro Sicolo, regionalni predsednik CIA Agricoltori Italiani.
"Še pred nekaj dnevi smo poročali o vse bolj zaskrbljujočih razmerah glede Xylelle v bližini Barija, zdaj pa jo najdemo tudi v provinci Foggia,« je dodal.
Na tem območju gojijo nekatere najbolj znane italijanske sorte oljk, kot sta Coratina in Peranzana.
"»Hud udarec,« je komentirala apulijska podružnica kmetijskega združenja Coldiretti in poudarila, da trenutno ni zdravila za bakteriozo.
"Edini način za upočasnitev širjenja okužbe,« je dejal Coldiretti. Napisal, ,war"gre za mehanske in fitosanitarne preventivne prakse, spremljanje rastlin, ki presega vizualne preglede, nadzor nad vektorjem žuželk, znanim kot pljuvačka, vzorčenje in odstranjevanje okuženih oljk ter uporaba novih orodij za zgodnje odkrivanje izbruhov.“
Upočasnitev okužbe velja za ključnega pomena, da se raziskovalcem da čas za razvoj novih rešitev, industriji pa čas za njihovo sprejetje in uvedbo na trg.
V zadnjem času Velik in skupni projekt Biovexo, ki ga financira EU je objavil, da so trije trajnostni biopesticidi dokazali svojo sposobnost zajezitve okužbe in zmanjšanja njenega vpliva na drevesa.
Prej, drugi preizkusi na terenu dokazano kako doseči določeno stopnjo odpornosti na bakterije.
Po mnenju združenja CIA Agricoltori Italiani bi bilo treba storiti več. Združenje je ponovno zahtevalo imenovanje posebnega komisarja za pospešitev ukrepov na tem ozemlju s povečanjem financiranja in sodelovanjem med deležniki.
V svojem sporočilu je Sicolo tudi omenil, da so pridelovalci oljk v zadnjih letih v provinci Foggia opravili veliko naložb.
""Novi proizvodni procesi so izboljšali ne le kakovost izdelka, temveč tudi njegovo okoljsko in ekonomsko trajnost," je dejal.
"»Številna podjetja, ki gojijo oljke, so doživela generacijsko obnovo, ki je mladim ženskam in moškim omogočila, da prevzamejo vodilne vloge v svojih družinskih podjetjih, s čimer so uvedli pomembne inovacije v trženju in širitvi na nove trge,« je zaključil.
Več člankov o: Italija, Puglia (Apulija), trending
10. april 2025
Regija Ligurija začenja inovativni projekt gojenja oljk z umetno inteligenco in pametnimi senzorji
Ligurija v Italiji financira eksperimentalni projekt z uporabo pametnih senzorjev, umetne inteligence in dronov za optimizacijo gojenja oljk in izboljšanje kakovosti olja ZOP Riviera Ligure.
Maj. 2. 2025
Ameriška trgovinska skupina predlaga zadrugo za promocijo oljčnega olja
Severnoameriško združenje za oljčno olje je s podporo strokovnjakov iz industrije in USDA predlagalo program raziskav in promocije za povečanje ozaveščenosti potrošnikov in povpraševanja.
Jul. 23, 2025
Italijanski producenti zaključujejo skromno sezono
Zmerna letina prihaja sredi širšega trenda upadanja proizvodnje oljčnega olja. Skupine proizvajalcev si prizadevajo za dodano vrednost in izboljšanje odpornosti na podnebne spremembe.
Maj. 14. 2025
Pakistanska blagovna znamka oljčnega olja piše zgodovino na svetovnem tekmovanju
Loralai Olives je postala prva pakistanska blagovna znamka, ki je osvojila nagrado na NYIOOC World Olive Oil Competition, kar predstavlja potencial države v tej industriji.
Junij 19, 2025
Vloga namiznih oljk v italijanski kulinarični dediščini
Od oljk Taggiasca, ki jih v Liguriji postrežejo hladne, do polnjenih, paniranih in ocvrtih oljk all'ascolana v Markah, regije po vsej Italiji v lokalno hrano vključujejo svoje avtohtone sorte.
Februar 8, 2025
Španija in Italija zahtevata od restavracij, da upoštevajo zakone o posodah za oljčno olje
Španija in Italija pozivata restavracije, naj spoštujejo dolgoletne prepovedi posod za oljčno olje, ki jih je mogoče ponovno napolniti, z novimi prizadevanji za izvrševanje in kampanjami za ozaveščanje potrošnikov.
Oktober 29, 2025
Monte Rosso: Družinske sanje, prerojene na istrskem Rdečem griču
Na istrskem Rdečem griču sta Davor Duboković in njegovi partnerji zapuščeno zemljo spremenila v eno najnaprednejših hrvaških oljčnih posestev.
Maj. 31. 2025
37 Dokončano Olive Oil Times Program Sommelier v New Yorku
Petdnevni tečaj je zaključilo sedemintrideset strokovnjakov Olive Oil Times Tečaj za certificiranje someljeja na Manhattnu, obvladovanje senzorične analize, najboljših praks v proizvodnji, koristi za zdravje in še več.