Evropa-pogoji-zrelo-v-andaluziji-za-vrnitev-do-vrha-proizvodnja-oljčnega-olja-proizvodnja-oliv-oil-times-elena-viboras-left
Elena Víboras (levo), ministrica za kmetijstvo, ribištvo in razvoj podeželja, je danes v Jaénu objavila andaluzijske ocene.

Španija bi se lahko v tej sezoni vrnila na rekordno raven in izčrpala približno 1.6 milijona ton oljčnega olja na podlagi nova napoved da bo samo Andaluzija proizvedla več kot 1.3 milijona ton.

Po podatkih andaluzijske regionalne vlade bo lastna proizvodnja izhajala iz pričakovane - in skorajšnje - letine 6.2 milijona ton oljk, kar pomeni približno 21-odstotni donos.

Glede na te in druge številke iz Španije Agencija za oljčno olje, je dejal, da so bili obeti za nacionalno letino padec za le 0.3 odstotka v rekordnem obdobju 2011/12 z nekaj več kot 1.6 milijona ton oljčnega olja.

oglas

Toda po mnenju sindikata kmetov UPA je velika razlika v tem, da Španija po slabi letini lanske sezone tokrat začne z zalogami oljčnega olja v višini le 302,663 ton, kar je manj kot polovica njenega prenosa v letu 2011/12 v višini 692,500 ton.

"To pomeni enako letino, a manj oljčnega olja na trgu,« je povedal tiskovni predstavnik UPA Agustín Rodríguez, ki je tudi poudaril, da bi lahko, če kmalu ne bo dežja, proizvodnja bila do deset odstotkov nižja od napovedane.

Ugodno vreme je pripomoglo k okrevanju

Elena Víboras, ministrica za kmetijstvo, ribištvo in razvoj podeželja v andaluzijski regionalni vladi, je ob objavi andaluzijskih ocen v Jaénu danes dejala, da temeljijo na virih, vključno s skoraj tretjino od 820 mlinov za oljčno olje v regiji.

Pričakovana proizvodnja v regiji v višini 1.3 milijona ton oljčnega olja bi bila za približno tretjino nad povprečjem zadnjih petih sezon. Provinca Jaén naj bi dostavila 715,000 ton od tega skupnega zneska, sledita Córdoba s skoraj 274,000 in Granada s približno 132,000 tonami.

Celotna proizvodnja v Španiji je v lanski sezoni – zaradi slabega vremena – padla na samo 600,000 ton, kar je izčrpalo zaloge, a tudi spodbudilo boljše cvetenje, nastajanje plodov in razvoj plodov v tej sezoni.

Glede na Andaluzijska napoved, drugi dejavniki so bile ugodne vremenske razmere, in sicer obilne padavine, dobre temperature med cvetenjem, dobra vodna obremenitev in brez hudih zimskih zmrzali.

Te okoliščine so povzročile pojav, znan v španščini kot vecería – menjava med leti z visokim in nizkim donosom.

Namizne olive

Pridelek oljčnega olja v Andaluziji naj bi znašal približno 411,000 ton, kar je sedem odstotkov več kot v povprečju v zadnjih štirih sezonah, v Španiji pa skoraj 497,000 ton.

V začetku tega meseca je Mednarodni svet za oljke začasno napovedal skupno 2.5 milijona ton namiznih oljk in 3 milijone ton oljčnega olja za leto 2013/14.

Iščete boljše cene pridelovalcev

Viboras je dejal, da si bo andaluzijska vlada še naprej prizadevala za izboljšanje dohodkov v sektorju in stopnje dobička tako za pridelovalce kot za podjetja na višji stopnji (kot so mlini in zadruge), ,war"čeprav to ne bi bila lahka naloga."

Rodríguez je dejal, da bi bilo zmanjšanje visoke stopnje razdrobljenosti na strani proizvodnje najhitrejši način ,war"preprečiti zlorabo politik velikih trgovcev na drobno, ki bodo tisti, ki bodo v bližnji prihodnosti odločali o cenah, ki ne bodo upoštevali ponudbe oljčnega olja na trgu – ki bo pred manj kot dvema sezonama – in njihove nadaljnje uporabe oljčnega olja kot Izdelek vodilnega v izgubi."

Andaluzijski sektor oljčnega olja

Andaluzija namenja slabo tretjino svojih obdelovalnih površin gojenje oljk — skupaj 1.5 milijona hektarjev. Večina od približno 170,000 nasadov oljk je manjša od 10 hektarjev.

Skupaj ustvarijo letno proizvodnjo v vrednosti več kot 2.2 milijarde evrov (3 milijarde dolarjev), od tega skoraj polovica prihaja iz Jaéna.

Uradna sezona oljčnega olja traja od oktobra do septembra.