`Španski veletrgovci: Ne krivite nas za krizo oljčnega olja - Olive Oil Times

Španski veletrgovci: Ne krivite nas za krizo oljčnega olja

Mar. 14, 2011
Julie Butler

Zadnje novice

Močni španski veletrgovci s hrano so odgovorili na trditve, da povzročajo krizo cen oljčnega olja v državi.

Pridelovalci in proizvajalci krivijo te distribucijske skupine, da dovoljujejo supermarketom, da podcenjujejo oljčno olje kot potrošniško vabo, s čimer spodkopavajo njegov prestiž in poslabšajo že tako negotov položaj v sektorju.

Toda v članku v časopisu Diario de Sevilla, distributerji pravijo, da cenovna napetost ni njihova krivda, čeprav priznavajo, da je oljčno olje – osnovna sestavina španskih kuhinj – primerno za cenovne vojne.

Strokovnjaki za maloprodajo pravijo, da povprečni kupec ne gleda na ceno vsakega izdelka, ki ga da v voziček. Na blagajni imajo predstavo o verjetnem skupnem znesku, poznajo pa le posamezne cene za nekaj svojih nakupov. V Španiji je tak izdelek olivno olje – potrošniki opazijo ceno na liter.

Zato ni presenetljivo, poroča lokalni novinar Tomás Monago, da se oljčno olje pogosto uporablja kot vodilna izguba, zlasti v času upadanja potrošniške porabe.

oglas

O Nacionalno združenje proizvajalcev, pakirancev in rafinerij jedilnega olja (Anierac) poudarja, da je taka ponovna prodaja z izgubo v Španiji prepovedana. Predsednik Anierca Pedro Rubio je dejal, da je, če pustimo ob strani vprašanje vrzeli v tem zakonu, preprosto zdrav razum, da se cenovna vojna ne more nadaljevati.

A združenja, ki zastopajo distribucijski sektor (ACES, Asedas in Anged), odločno zanikajo, da so krivci.

Aurelio del Pino, generalni direktor ACES (ki pokriva velike verige supermarketov, vključno z Dia, Eroski in Lidl), je dejal, da je bilo to enostavno preveriti s pregledom njihovih računov. Dejal je, da nobena trditev o prenizkih cenah proti sektorju ni bila nikoli utemeljena.

Drugi predstavnik distribucije je dejal, da je stiskanje cen Španiji v zadnjih letih pomagalo absorbirati izjemno visoke ravni domače proizvodnje.

In Ignacio García Magarzo, generalni direktor Asedas (španskega združenja distributerjev in supermarketov), ​​je dejal, da so potrošniki tisti, ki znižujejo cene. ​,war"Tisto, kar je včasih določalo cene izdelkov, niso bili izdelki sami, ampak tisto, kar je bila stranka pripravljena plačati, in morda so se kupci premaknili k cenejšim blagovnim znamkam in ugotovili, da je resnične razlike malo."

V zadnjih tednih so se s posredovanjem španskega ministrstva za okolje sestali različni člani industrije, da bi razpravljali o reformah, vključno s kodeksom ravnanja in sistemom za odobritev pogodb.

Jósé Vázquez iz kmetijskega združenja Asaja pravi, da je večina proizvajalcev premalo kapitaliziranih in v povprečju izgubijo 750 evrov (1043 dolarjev) za vsakih 1500 kg oljčnega olja, ki ga pridelajo.

18. marec je bil določen kot dan protestov pridelovalcev, proizvajalcev in zadružnih združenj, ki se zavzemajo za pravičnejše cene in da Evropska komisija izvaja določbe o zasebnem skladiščenju.

G. del Pino je dejal, da je najboljša rešitev za težave industrije diferenciacija, za katero si je distribucijski sektor že prizadeval. To bi pomenilo razvoj takšnega trga za vino, kjer so potrošniki cenili kakovost in so bili vajeni raznolikosti sort in porekla.

Proizvajalec v Andaluziji je dejal, da meni, da je rast izvoznega trga glavno upanje, saj španski potrošniki niso bili zelo preudarni. ​,war"Ljudje vedo zelo malo o okusu različnih sort, kot so Picual, Arbequina in Hojiblanca.



Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi