Avtor: Tom Baker
Olive Oil Times Sodelavec | Poročanje iz Buenos Airesa
Bilici Group, tekstilno podjetje s sedežem v južnem turškem mestu Adana, je objavilo načrte za širitev poslovanja v sektor oljčnega olja.
Skupina je ta teden objavila svojo namero, da v sodelovanju z italijanskim podjetjem ustanovi obrat za oljčno olje v južnem okrožju Ceyhan. Čeprav identiteta podjetja še ni razkrita, je Tamer Bilici, vodja finančnega poslovanja skupine, za turško tiskovno agencijo Anatolija povedal, ,war"Odšli smo v Italijo in zaključili pogovore z italijanskimi uradniki,« je dodal. ,war"Objekt nameravamo dati v obratovanje z uporabo visoke tehnologije.«
Leta 2006 je podjetje zasadilo enega največjih turških oljčnih nasadov v Ceyhanu, ki obsega 80,000 oljčnih dreves in pokriva približno 1,000 kilometrov zemlje. Bilici je povedal, da je v zadnjih letih zaradi nenehnega dela na nasadu ta številka narasla na 100,000, zdaj pa si prizadevajo povečati število na 250,000.
Podjetje je sprva pripeljalo sadike oljk iz devetih držav, da bi začelo svoj nasad. ,war"Poskusili smo deset različnih oliv,« je povedal Bilici. ,war"italijanska sorta picual je dozorela v kratkem času in uporabljali smo posebne tehnike za pridobivanje zgodnjih pridelkov.« Opozoril je tudi, da je razlog za nadaljnjo povečanje velikosti nasada odločitev, da bodo vsi proizvodi iz lastnega pridelka, v nadaljevanju pa je dejal, ,war"Nabirali bomo oljke z dreves in jih pakirali, ne da bi se jih dotaknili. Nato bomo prodali olive oil prov naših sodobnih obratih na svetovni trg."
To ni prvič, da je velik turški proizvajalec tekstila prešel v industrijo oljčnega olja. Leta 2009 je podjetje Kuloğlu iz Izmirja objavilo, da je vložilo pet milijonov evrov v zagon olive oil proproizvodni oddelek, ki navaja, da jih je konkurenca v tekstilni industriji iz Azije spodbudila k razmišljanju o tem novem podvigu.
Poraba oljčnega olja v Turčiji od leta 2006/07 vztrajno narašča, pri čemer letni izvoz med sezono močno niha. Po podatkih turškega centra za pospeševanje izvoza se je proizvodnja oljk leta 2010 povečala na 300,000 ton, s 150,000 ton leta 1999. V letih 2009/2010 je Turčija izvozila okoli 8,000 ton oljčnega olja v ZDA s prodajo v vrednosti skoraj 24 milijonov dolarjev in prodala ton, vreden okoli 5,351 milijonov dolarjev v Italijo. Novembra 14 se je turška vlada odločila, da se ponovno pridruži Mednarodnemu svetu za oljke.
.
Viri:
Več člankov o: Mednarodni svet za oljke (MOK), Turčija
Jul. 30, 2021
Ravno takrat, ko je bil turizem oljčnega olja v Turčiji v trendu, je bila pandemija hit
Pandemija Covid-19 je zdesetkala novonastalo turško turistično industrijo oljčnega olja. Vendar proizvajalci verjamejo, da je kmetijski turizem prihodnost sektorja.
November 3, 2021
Večina predpon, pripetih na "oljčno olje", je brez pomena. Nekaj, ki so resnično pomembni, je opisanih spodaj.
September 20, 2021
Uzbekistan se pridruži svetu za oljke
Srednjeazijska država je postala 18. članica mednarodne organizacije in namerava močno povečati pridelavo oljk.
December 15, 2021
Izvoz oljčnega olja bo do leta 1 presegel milijon ton, napovedi EU
Kljub pozitivnim novicam o trgovini predstavljajo podnebne spremembe in zmanjševanje potrošnje izzive za sektor v prihodnjem desetletju.
November 8, 2021
Globalno potrdilo o uvozu oljčnega olja
Zadnji podatki Mednarodnega sveta za oljke kažejo, da se je uvoz oljčnega olja v svetovnem merilu zmanjšal, medtem ko se uvoz namiznih oljk povečuje.
Mar. 10, 2022
Oljčno olje in namizna uvozna lista oljk
Najnovejši podatki Mednarodnega sveta za oljke kažejo, da je Kitajska edini večji uvoznik oljčnega olja, kjer količina močno raste.
November 22, 2021
Georgia prvič gosti letna srečanja sveta za oljke
Gostujoči govorci bodo razpravljali o severnoameriškem, evropskem in svetovnem sektorju oljčnega olja. MOK in gruzijski uradniki bodo obiskali lokalne oljčne nasade.
Jul. 29, 2021
Podjetje Mavras Olive Oil Company se zanaša na tradicijo, terroir pri proizvodnji kakovostnega EVOO
Kljub izzivom, ki jih prinašajo podnebne spremembe in nestanoviten trg oljčnega olja, proizvajalci Mavrasa verjamejo, da je kakovost ključ do uspeha.