Evropa
Avtor: Tom Baker
Olive Oil Times Sodelavec | Poročanje iz Buenos Airesa
Bilici Group, tekstilno podjetje s sedežem v južnem turškem mestu Adana, je objavilo načrte za širitev poslovanja v sektor oljčnega olja.
Skupina je ta teden objavila svojo namero, da v sodelovanju z italijanskim podjetjem ustanovi obrat za oljčno olje v južnem okrožju Ceyhan. Čeprav identiteta podjetja še ni razkrita, je Tamer Bilici, vodja finančnega poslovanja skupine, za turško tiskovno agencijo Anatolija povedal, ,war"Odšli smo v Italijo in zaključili pogovore z italijanskimi uradniki,« je dodal. ,war"Objekt nameravamo dati v obratovanje z uporabo visoke tehnologije.«
Leta 2006 je podjetje zasadilo enega največjih turških oljčnih nasadov v Ceyhanu, ki obsega 80,000 oljčnih dreves in pokriva približno 1,000 kilometrov zemlje. Bilici je povedal, da je v zadnjih letih zaradi nenehnega dela na nasadu ta številka narasla na 100,000, zdaj pa si prizadevajo povečati število na 250,000.
Podjetje je sprva pripeljalo sadike oljk iz devetih držav, da bi začelo svoj nasad. ,war"Poskusili smo deset različnih oliv,« je povedal Bilici. ,war"italijanska sorta picual je dozorela v kratkem času in uporabljali smo posebne tehnike za pridobivanje zgodnjih pridelkov.« Opozoril je tudi, da je razlog za nadaljnjo povečanje velikosti nasada odločitev, da bodo vsi proizvodi iz lastnega pridelka, v nadaljevanju pa je dejal, ,war"Oljke bomo nabirali z dreves in jih pakirali brez dotikanja. Nato bomo oljčno olje, pridelano v naših sodobnih obratih, prodali na svetovni trg.«
To ni prvič, da je večji turški proizvajalec tekstila prestopil v industrijo oljčnega olja. Leta 2009 je podjetje Kuloğlu s sedežem v Izmirju objavilo, da je vložilo pet milijonov evrov v zagon oddelka za proizvodnjo oljčnega olja, pri čemer je izjavilo, da jih je konkurenca v tekstilni industriji iz Azije privedla do tega novega podviga.
Poraba oljčnega olja v Turčiji od leta 2006/07 vztrajno narašča, pri čemer letni izvoz med sezono močno niha. Po podatkih turškega centra za pospeševanje izvoza se je proizvodnja oljk leta 2010 povečala na 300,000 ton, s 150,000 ton leta 1999. V letih 2009/2010 je Turčija izvozila okoli 8,000 ton oljčnega olja v ZDA s prodajo v vrednosti skoraj 24 milijonov dolarjev in prodala ton, vreden okoli 5,351 milijonov dolarjev v Italijo. Novembra 14 se je turška vlada odločila, da se ponovno pridruži Mednarodnemu svetu za oljke.
.
Viri:
Več člankov o: Turčija, Mednarodni svet za oljke (MOK)
Maj. 22. 2023
Bozelli Boss poudarja vrednost spretnega mešanja
Turški proizvajalec in zmagovalec svetovnega tekmovanja verjame, da mojstrske mešanice ekstra deviškega oljčnega olja presegajo vsoto svojih delov.
Februar 29, 2024
Proizvodnja v Turčiji strmo upada po lanski rekordni letini
Slabo vreme, slaba vezava plodov in "izven leta" so privedli do skromnega pridelka.
December 14, 2023
Tradicionalne turške prakse gojenja oljk, ki jih je priznal UNESCO
Agencija ZN je dejala, da so tradicionalne turške metode cepljenja, mletja in proizvodnje namiznih oljk dragocene za našo svetovno kulturo in jih je treba zaščititi.
Maj. 17. 2023
Globalna proizvodnja oljčnega olja se bo po pričakovanjih ponovno okrepila
Ekonomisti USDA predvidevajo, da se bo proizvodnja v Evropi in Tuniziji povečala.
Januar 16, 2024
Vodja IOC se osredotoča na širitev gojenja in boj proti podnebnim spremembam
Direktor Mednarodnega sveta za oljke Jaime Lillo pravi, da je prihodnost proizvodnje oljčnega olja zunaj Sredozemlja.
Jul. 20, 2023
Znaki kažejo na slabo letino v Turčiji
Uradne ocene bodo objavljene šele septembra, vendar so proizvajalci v Turčiji povedali, da je hladno in deževno vreme skupaj s potresom povzročilo pomanjkanje sadja.
Avgust 18, 2023
Turčija zaradi naraščajočih cen in nizkih marž prepoveduje izvoz oljčnega olja v razsutem stanju
Ministrstvo za trgovino želi spodbujati izvoz pakiranega oljčnega olja iz države, hkrati pa omejiti nadaljnjo rast cen za domače potrošnike.
Avgust 2, 2023
Po osvojitvi 10 nagrad na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, producenti, ki stojijo za Olivo Malia, radi delijo skrivnosti svojega uspeha.