Konzorcij italijanskih pridelovalcev poziva k "resnim ukrepom" v težki sezoni

Italija Olivicola je nov nacionalni konzorcij, ki združuje več kot 250,000 pridelovalcev oljk, organiziranih v 57 organizacij pridelovalcev iz 15 regij, kar predstavlja 50 odstotkov nacionalnega sektorja, s 54 milijoni evrov letnega prometa.

Organizacija je nastala z združitvijo nacionalnega konzorcija pridelovalcev oljk (CNO) in nacionalne zveze pridelovalcev (Unasco) z namenom spodbujanja razvoja sektorja s štirimi bistvenimi koraki, povzetimi v izjavi ob ustanovitvi: koncentriranje ponudbe , izboljšanje prihodkov proizvajalcev, spodbujanje sodobne in povezane dobavne verige ter obramba kakovosti Made in Italy pred goljufijami in ponarejanjem.

"S skupno več kot devetdesetletno zgodovino je unija med CNO in Unasco oživila novo zgodbo italijanskega oljkarstva,« je povedal Gennaro Sicolo, ki je bil izvoljen za predsednika Italia Olivicola, potem ko je CNO vodil sedem let.

"Ponosen sem, da sem del tega projekta, ki je tako pomemben za stotine tisoče proizvajalcev in njihove skupnosti. Prizadevali si bomo za krepitev italijanskega oljkarstva v smislu proizvodnih zmogljivosti in sposobnosti soočenja s trgi na domači in mednarodni ravni. Italia Olivicola ima ambicijo biti privilegiran sogovornik industrijskih in komercialnih elementov dobavne verige ter nacionalnih in regionalnih institucij, da bi skupaj zgradili strategijo razvoja, modernizacije in konsolidacije sektorja.

Vlogo podpredsednika je zasedel Luigi Canino. ​,war"Pridelovalcem, ki s svojim zaupanjem počastijo Italio Olivicola, bomo dali konkretne odgovore,« je dejal nekdanji predsednik Unasco. ​,war"Pripravljeni smo se soočiti z novimi izzivi, da bi zagotovili pravo vrednost italijanski proizvodnji in ohranili njeno nesporno vodilno vlogo na področju kakovosti, biotske raznovrstnosti in trajnosti sistema, ki ga zagotavljata sledljivost in certificiranje izdelkov.

Izzivi, s katerimi se mora nova organizacija takoj spopasti, izhajajo iz predhodnih ugotovitev o trenutna letina. Po prvih poročilih bi se lahko izkazalo, da bi lahko bile količine, ki so jih italijanski pridelovalci proizvedli v kampanji 2018–19, bistveno nižje od 429,000 proizvedenih lani.

"To je težka sezona in pozivamo k resnemu ukrepanju, da bi oljkarjem omogočili povečati pridelavo in se bolje soočiti z vse pogostejšimi sezonskimi težavami,« je poudaril Sicolo in pojasnil, da je slaba letina privedla do izgube milijona delovnih dni za fiksno - pogodbeni delavci za določen čas, zaposleni na oljčnih kmetijah.

"Upoštevati moramo, da Apulija, Sicilija in Kalabrija absorbirajo 47 odstotkov delovne sile za določen čas celotnega nacionalnega kmetijstva, in ob koncu te težke sezone pozivamo k medresorskemu ukrepu za uvedbo posebnih pobud za revitalizirati zadruge in mline za oljčno olje z možnostjo novega nacionalnega načrta oljčnega olja,« je dejal predsednik.

S to pragmatično držo so predsedniki novega konzorcija v velikem slogu pripravili inavguracijo v navzočnosti papeža Frančiška. Med splošno avdienco na Trgu sv. Petra je 1,500 proizvajalcev svetemu očetu podelilo izbor najboljših italijanskih ekstra deviških oljčnih olj, ki so prejeli njegov blagoslov.

Prvi uradni dogodek, ki se ga je udeležila Italia Olivicola, je potekal v Londonu, med tretjim Teden italijanske kuhinje v svetu, ki ga organizirata Ministrstvo za zunanje zadeve in mednarodno sodelovanje ter Ministrstvo za kmetijstvo, prehrano, gozdarstvo in turizem (Mipaaft) za promocijo Made in Italy in njenih značilnosti kakovosti, trajnosti, prehranske varnosti, identitete, ozemlja in biotske raznovrstnosti.

O Sredozemska prehrana in vrednost italijanskega ekstra deviškega oljčnega olja sta bili temi srečanja, ki ga je prejšnji mesec organiziral direktor Italijanskega inštituta za kulturo Marco Delogu. Delegati Italia Olivicola so se udeležili seminarja o organoleptičnih lastnostih tekočega zlata in goste vodili na senzorično potovanje skozi najboljša italijanska olja.

"Vsekakor nismo mogli zamuditi tega pomembnega dogodka za promocijo italijanskega ekstra deviškega oljčnega olja v svetu,« je komentiral Sicolo. ​,war"Izkoristili bomo vsako priložnost, da ponovno potrdimo prehransko vrednost naših visokokakovostnih izdelkov in promoviramo nešteto prednosti sredozemske prehrane.”

• Italija Olivicola