Kretsko oljčno olje prejme certifikat kakovosti ZGO

Povzetek

Kretsko ekstra deviško oljčno olje je od Evropske unije prejelo status zaščitene geografske označbe (ZGO) s posebnimi zahtevami za proizvodnjo na Kreti, vključno z uporabo nekaterih sort oljk. Namen priznanja je zaščititi edinstveno kakovost in ugled kretskega oljčnega olja ter spodbuditi proizvajalce in izvoznike k raziskovanju novih tržnih priložnosti in ohranjanju raznolikih značilnosti otoških oljčnih olj.

Kretanščina ekstra deviško olivno olje je prejel Zaščitena geografska označba (ZGO) status Evropske unije, kar pomeni, da je njegova kakovost in posebne značilnosti mogoče pripisati njegovemu kraju porekla.

Ime Kriti/Kriti je bil 11. septembra dodan v register geografskih označb (GI) Evropske unije za živila^th po tem, ko je bila vloga predložena Evropski komisiji julija 2021.

Od leta 1992, ko so bile uvedene sheme kakovosti za evropske kmetijske proizvode in živila, je prejelo skupno 33 grških oljčnih olj. Zaščitena označba porekla (ZOP) in status ZGO.

Glede na podatke, ki jih je objavila EU, ime Kriti/Krita Velja za ekstra deviško oljčno olje s kislostjo 0.6 ali manj, proizvedeno izključno na območju Krete. 

Regija obsega vsa štiri okrožja otoka Kreta – Chania, Heraklion, Rethymnon in Lasithi – znana po pridelavi visokokakovostnega oljčnega olja.

EU je tudi določila, da mora biti vsaj 90 odstotkov oljk, uporabljenih za oljčno olje Kriti, sorte Koroneiki ali Tsounati oziroma kombinacije obeh. Največ deset odstotkov je lahko pridobljenih iz drugih sort oljk, predvsem Throumba. 

Za oljčno olje, ki uporablja certifikat ZGO, so bile določene tudi zahteve glede kemijskih in organoleptičnih lastnosti. Kriti/Krita ime.

""Kretsko ekstra deviško oljčno olje je v Grčiji in tujini znano in cenjeno zaradi svoje kakovosti in okusa," je sporočila EU.

"Natančneje, njegov ugled je začel dobivati ​​globalno razsežnost z Študija sedmih držav... in pokazala, da je imelo prebivalstvo Krete najnižjo stopnjo umrljivosti zaradi koronarne srčne bolezni, kar je bilo med drugim posledica njihovega rednega uživanja velikih količin olivnega olja.“

Združenje izvoznikov Krete, ki je bilo aktivno vključeno v upravljanje dolgotrajnega postopka priznavanja, je pozdravilo formalno priznanje kretskega oljčnega olja.

"Po vztrajnih in usklajenih prizadevanjih, ki so trajala vsaj sedem let ... je Evropska unija odobrila registracijo oljčnega olja Kriti ZGO,« je združenje sporočilo v izjavi. obvestilo. ​,war"Ta odločitev priznava in institucionalno varuje edinstvenost, izjemno kakovost in mednarodno priznan ugled kretskega ekstra deviškega oljčnega olja.

Kreta je med največjimi grškimi regijami za proizvodnjo oljčnega olja, saj vsako leto pridela približno tretjino nacionalnega pridelka oljčnega olja. 

Največji grški otok se ponaša s številnimi raznolikimi mikroklimami in območji, ki so odgovorna za proizvodnjo visokokakovostnih ekstra deviških oljčnih olj, ki se močno razlikujejo po okusu in organoleptičnih lastnostih.

Vendar pa je približno 30 odstotkov oljčnega olja, pridelanega na Kreti, izvoženo v Italijo v razsutem stanju. Pričakuje se, da bo certifikat EU spodbudil otoške proizvajalce in izvoznike k iskanju novih načinov trženja svojih oljčnih olj z dodano vrednostjo.

Nekatera kretska ekstra devična oljčna olja, pridelana na določenih območjih otoka, vključno s Sitio na vzhodni Kreti, Pezo in Archanesom v Heraklionu ter Kolymbarijem blizu Hanije, so že bila predhodno testirana. certificirano kot ZOP oljčna olja s strani EU.

Proizvajalci na teh območjih so povedali, da so trajala leta, da so povečali prepoznavnost svojih odličnih oljčnih olj, ki jih je EU končno uradno priznala zaradi njihove visoke kakovosti.

Dodali so, da je treba za ohranitev posebnih značilnosti raznolikih oljčnih olj s Krete zasnovati mehanizem za obveščanje potrošnikov o prednostih ločenih oznak ZGO in ZOP, ki se pripisujejo oljčnim oljem, proizvedenim na otoku.