Hrvaški otok Korčula pridobi ZOP

Oljčno olje s hrvaškega otoka Korčula je dodano na evropski seznam zaščitenih označb porekla (ZOP).

Korčula, Hrvaška
Oktober 6, 2016
Avtor Isabel Putinja
Korčula, Hrvaška

Zadnje novice

Oljčno olje s hrvaškega otoka Korčula je dodano na seznam zaščitenih označb porekla (ZOP) Evropske komisije.

Vloga je bila včeraj odobrena pod apelacijo ​,war"Korčulansko maslinovo olje« (Korčulansko oljčno olje), objavljeno v Evropski uniji Uradni list, in vpisana v EU register proizvodov z oznako ZOP.
Oglejte si tudi:Najboljša oljčna olja iz Hrvaške
Otok Korčula ima blizu 1,000 oljčnih kmetij in deset mlinov oljk. olive oil proproizvodnja pomembna lokalna gospodarska dejavnost.

Pri nas pridelujejo oljčno olje z dvema avtohtonima sortama: Lastovka in Drobnica, ki predstavljata 80 odstotkov celotne pridelave, 20 odstotkov drugih sort pa pridelajo na tem območju. Na otoku potekajo vse faze pridelave, vključno s pridelavo, trgatvijo in predelavo oljk ter skladiščenjem in stekleničenjem oljčnega olja.

Zaradi tega je oljčno olje iz Korčule upravičeno do statusa ZOP, ki je najvišje priznanje za kakovostni proizvod izmed treh obstoječih shem EU – drugi sta ZGO (zaščitena geografska označba) in TSG (zajamčena tradicionalna posebnost). Shema ščiti imena izdelkov pred zlorabo in pomaga potrošnikom določiti pristnost izdelka.

V skladu s posebnimi pravili EU o označevanju mora biti na etiketi proizvoda naveden skupni identifikator, to je uradni logotip, ki je bil oblikovan za korčulansko oljčno olje, in leto trgatve. Tudi oljčno olje, ki se trži kot ​,war"Korčulansko maslinovo ulje” mora imeti fizikalno-kemijsko in organoleptične lastnosti V črti z mednarodnih standardih.

Drugi dve Hrvaška oljčna olja EU je že pridobila status ZOP: ekstra deviško oljčno olje z otoka Cresa in oljčno olje iz Krka; medtem ko oljčna olja iz regije Istre in Šolte še čakajo na ta naziv.



oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi