`Za upad porabe oljčnega olja v Evropi so krive težave pri žetvi in ​​višje cene - Olive Oil Times

Upad porabe oljčnega olja v Evropi je kriv žetvenih težav in višjih cen

Avtor: Erin Ridley
9. marec 2016 ob 10:43 UTC

Glede na zadnje poročilo Po podatkih Mednarodnega sveta za oljke (MOC) se je svetovna poraba oljčnega olja od leta 1.8/1990 povečala za 1991-krat, začasne številke pa kažejo porast za 4.6 odstotka v zadnjem letu.

To povečanje potrošnje je v veliki meri posledica držav nečlanic MOK, katerih delež poraba olivnega olja poskočil z 11 odstotkov na 24 odstotkov v istem 25-letnem časovnem obdobju.

Največje povečanje v tej skupini beležijo ZDA, kjer se je poraba povečala z 88,000 ton v letih 1990/1991 na več kot 300,000 v letih 2015/2016. Vendar pa poraba v ZDA na prebivalca v letu 9 še vedno ostaja razmeroma nizka in znaša 2014 kg, kar je enaka količini kot v državah, kot sta Kanada in Norveška, poroča MOK.

V istem časovnem obdobju se je skupna potrošnja EU – v kateri prevladujejo države proizvajalke Španija, Italija in Grčija – rahlo povzpela in dosegla najvišje vrednosti v letih 2004/2005, nato pa se je ponovno vztrajno zniževala.

Grčija je še vedno vodilna v letni porabi na prebivalca z 12.8 kg v letu 2014 (sledi Španija z 11.4 kg in Italija 10.5 kg), vendar zdaj porabi približno 50 odstotkov manj kot v letih 2004/2005.

Medtem ko so nekateri trendi v EU deloma posledica drugih dejavnikov (v primeru Grčije gospodarske krize), je verjetno, da bo k nedavnemu padcu potrošnje v državah proizvajalkah prispevala nižja proizvodnja v zadnjih letinah in posledično višje cene.

Podatki na primer v letih 2005/2006 in 2014/2015 kažejo, da se je proizvodnja v EU zmanjšala in cene zvišale. Zadnja od teh dveh sezon žetve je povezana s sušnim letom v Španiji in učinki Xyllela fastidiosa v Italiji, oba očitno vplivata na celotno proizvodnjo.

Neproizvodne države znotraj EU na splošno porabijo tudi nekoliko več, čeprav večina teh držav ne porabi več kot 1 kg na prebivalca letno.

Medtem je bila rast med drugimi članicami MOK, kot so Turčija, Maroko in Alžirija, opazna (več kot devetkratna v Alžiriji), pri čemer je poraba na prebivalca za vsako državo manjša od 4 kg letno.


oglas
oglas

Povezani članki