Evropa
Glede na zadnje poročilo Po podatkih Mednarodnega sveta za oljke (MOC) se je svetovna poraba oljčnega olja od leta 1.8/1990 povečala za 1991-krat, začasne številke pa kažejo porast za 4.6 odstotka v zadnjem letu.
To povečanje potrošnje je v veliki meri posledica držav nečlanic MOK, katerih delež poraba olivnega olja poskočil z 11 odstotkov na 24 odstotkov v istem 25-letnem časovnem obdobju.
Največje povečanje v tej skupini beležijo ZDA, kjer se je poraba povečala z 88,000 ton v letih 1990/1991 na več kot 300,000 v letih 2015/2016. Vendar pa poraba v ZDA na prebivalca v letu 9 še vedno ostaja razmeroma nizka in znaša 2014 kg, kar je enaka količini kot v državah, kot sta Kanada in Norveška, poroča MOK.
V istem časovnem obdobju se je skupna potrošnja EU – v kateri prevladujejo države proizvajalke Španija, Italija in Grčija – rahlo povzpela in dosegla najvišje vrednosti v letih 2004/2005, nato pa se je ponovno vztrajno zniževala.
Grčija je še vedno vodilna v letni porabi na prebivalca z 12.8 kg v letu 2014 (sledi Španija z 11.4 kg in Italija 10.5 kg), vendar zdaj porabi približno 50 odstotkov manj kot v letih 2004/2005.
Medtem ko so nekateri trendi v EU deloma posledica drugih dejavnikov (v primeru Grčije gospodarske krize), je verjetno, da bo k nedavnemu padcu potrošnje v državah proizvajalkah prispevala nižja proizvodnja v zadnjih letinah in posledično višje cene.
Podatki na primer v letih 2005/2006 in 2014/2015 kažejo, da se je proizvodnja v EU zmanjšala in cene zvišale. Zadnja od teh dveh sezon žetve je povezana s sušnim letom v Španiji in učinki Xyllela fastidiosa v Italiji, oba očitno vplivata na celotno proizvodnjo.
Neproizvodne države znotraj EU na splošno porabijo tudi nekoliko več, čeprav večina teh držav ne porabi več kot 1 kg na prebivalca letno.
Medtem je bila rast med drugimi članicami MOK, kot so Turčija, Maroko in Alžirija, opazna (več kot devetkratna v Alžiriji), pri čemer je poraba na prebivalca za vsako državo manjša od 4 kg letno.
Več člankov o: poraba olivnega olja, Mednarodni svet za oljke (MOK), cene
September 7, 2023
Španski uradniki sprožijo alarm zaradi naraščajočih cen oljčnega olja, medtem ko pozivajo k umiritvi
Cene oljčnega olja so v maloprodaji presegle 10 evrov za liter in naj bi še rasle. Dež v Andaluziji bi dal kanček upanja za bližajočo se žetev.
Mar. 6, 2024
ZDA prehitele Španijo kot druga največja porabnica oljčnega olja
Strokovnjaki napovedujejo, da bodo ZDA prehitele Italijo in postale največja porabnica oljčnega olja na svetu.
Februar 13, 2024
Lokalni Mils v Franciji so v modi
Obilen pridelek in visoke cene so povzročile porast dejavnosti in naložb v skupnostne mlinove.
Februar 29, 2024
Proizvodnja v Turčiji strmo upada po lanski rekordni letini
Slabo vreme, slaba vezava plodov in "izven leta" so privedli do skromnega pridelka.
Januar 16, 2024
Vodja IOC se osredotoča na širitev gojenja in boj proti podnebnim spremembam
Direktor Mednarodnega sveta za oljke Jaime Lillo pravi, da je prihodnost proizvodnje oljčnega olja zunaj Sredozemlja.
Februar 7, 2024
Generalni direktor Acesurja poudarja ključno vlogo Andaluzije v prihodnosti sektorja
Gonzalo Guillén meni, da je proizvodna zmogljivost omejevalni dejavnik za povečanje porabe oljčnega olja, Andaluzija pa ostaja v najboljšem položaju za širitev trga.
Oktober 26, 2023
Dragoceno oljčno olje spodbuja kraje v Grčiji, odziv kmetov
Iz mlina na severu Grčije so ukradli na tone oljčnega olja. Medtem proizvajalci na Kreti razmišljajo o ukrepih proti kraji, kot so GPS sledilci.
November 20, 2023
Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen
Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.