Kmetijski minister meni, da je uredba o označevanju dobra za grško oljčno olje

Grški minister za kmetijstvo prof. Athanasios Tsaftaris je na nedavni seji parlamenta omenil uredba 432/2012 ki bo začela veljati 14. decembra^th in možnosti, ki se jim odpira Grško oljčno olje in olive. Uredba vsebuje seznam dovoljenih zdravstvenih trditev, ki jih je mogoče pripisati živilom držav članic EU, če izpolnjujejo določene pogoje.

Preprosto povedano, če živilo vsebuje sestavino, ki jo uredba imenuje kot odgovorno za ugoden učinek živila na ljudi, potem je ta snov lahko navedena na etiketi izdelka, da se razlikuje od drugih.

Uredba med drugim opredeljuje polifenoli oljčnega olja kot drastična snov za podporo trditvi, da ​,war"polifenoli prispevajo k zaščiti krvnih lipidov pred oksidativnim stresom« in določa, da se ta trditev lahko uporablja le, če oljčno olje vsebuje najmanj 5 mg hidroksitirozola in njegovih derivatov na 20 g olja. Vključena je tudi oleinska kislina, ki se uporablja za hrano z visoko vsebnostjo nenasičenih maščobnih kislin.

Po besedah ​​prof. Tsaftarisa je imela grška država ključno vlogo pri priznavanju hranilne vrednosti polifenolov oljčnega olja s strani Evropske komisije in njihovi vključitvi na seznam. ​,war"Uredba želi zagotoviti točne dejanske informacije, ki kažejo, kdaj obstaja resničen koristen učinek, in ne zavaja potrošnika.

Tsafaris je dejal, da imajo grška oljčna olja prednost pred konkurenčnimi proizvodi, saj biotska raznovrstnost in posebne mikroklimatske razmere grških območij za proizvodnjo oljčnega olja dajejo izdelkom dodatne kakovosti. ​,war"Ker naše okolje, naša biotska raznovrstnost in številčnost sort, ki jih imamo, nam to omogoča, da resnično prepoznamo primerne sorte.

• Ministrstvo za kmetijstvo, sporočilo za javnost 5^th oktober


• Uradni list Evropske unije, L 136, Uredba Komisije št. 432/2012, PDF