`Evropski "akcijski načrt" za oljčno olje še vedno na risalni plošči - Olive Oil Times

Evropski akcijski načrt za oljčno olje je še vedno na risalni plošči

Avgust 27, 2012
Julie Butler

Zadnje novice

Končne podrobnosti akcijskega načrta Evropske komisije za oljčno olje morda ne bodo na voljo do konca septembra, pravijo viri blizu evropskega komisarja za kmetijstvo Daciana Cioloşa.

Razume se, da ES trenutno pripravlja ustrezne zakonodajne reforme, medtem ko se posvetovanja z državami EU o načrtu nadaljujejo.

Cioloş je izdal papir s splošnimi predlogi že junija, češ da upa, da se bodo konkretne spremembe dogovorile do konca julija po povratnih informacijah držav, vendar dokončni načrt še ni sledil.

Nova kategorija oljčnega olja, boljše odkrivanje in odvračanje goljufij ter večja konkurenčnost so bili med ukrepi, ki jih je predlagal, da bi pomagal bolečemu evropskemu sektorju oljčnega olja.

Vsebnost voska in miristinska kislina med iskanimi spremembami pri testiranju

Ob Srečanje Mednarodnega sveta za oljke v Buenos Airesu prejšnji mesec je predstavnik EU v osnutku načrta ponovno pozval MOK, naj pospeši svoje delo pri spremembah testiranje olivnega olja. Glede na izvirno izjavo zastopnika v francoščini — kopijo je pridobil Olive Oil Times — želene spremembe so:

  • znižanje meje za določanje stigmastadienov, da se izboljša odkrivanje mešanic deviških oljčnih olj z rafiniranimi olji
  • sprejetje ​,war"globalna metoda" za odkrivanje tujih olj v oljčnih oljih·
  • zmanjšana meja za alkilne estre, da se izključijo olja nižje kakovosti, ki so bila deodorizirana
  • revizija izračuna vsebnosti voska, ključnega kazalca kakovosti in čistosti
  • spodnja meja miristinske kisline za izboljšanje zaznavanja palmovega olja
  • sprejetje testa digliceridov in trigliceridov za boj proti goljufivim mešanicam in ugotavljanje svežine.

.

Vse to je bilo v osnutku načrta, razen tistih o vsebnosti voska in miristinske kisline.

Nova kategorija oljčnega olja

Predstavnik EU je tudi ponovil potrebo po spremembi kategorij oljčnega olja.

"Osnovni parametri vsake kategorije že deset let ostajajo enaki, v tandemu pa smo priča nenehnemu izboljševanju proizvodnih tehnik, predelave in trženja oljčnih olj. Trgovina se je povečala za 75 odstotkov (izvoz EU v države, ki niso članice EU v zadnjem desetletju), kar odraža kakovostno podobo oljčnega olja.

"V zvezi s tem namerava EU članicam v razpravo in obravnavo predstaviti predloge glede razvrščanja oljčnih olj v različne kategorije, zlasti glede fizikalnih in kemičnih parametrov kakovosti in čistosti ter natančnosti panelnega testa.

Predstavnik EU je tudi pozval MOK, naj organizira pogostejša srečanja svojih strokovnjakov za kemijo, da bi bila na tekočem z novim razvojem testiranja.

To so rekli ​,war"nenehno prizadevanje« je bilo potrebno za sledenje trendov v proizvodnji, preferenc potrošnikov in znanstvenega napredka. Medtem ko je EU menila, da je MOK mednarodna referenčna organizacija za standarde kakovosti oljčnega olja, bi morala okrepiti svoja prizadevanja v zvezi z nadzorom kakovosti, je dejal predstavnik EU.

Olive Oil Times prosila EK za ime predstavnika, vendar so mu povedali, da imena takih uradnikov običajno niso razkrita.



oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi