Evropa
Prejšnji teden družina Fontana razglasitve svoj načrt, da svoj večinski delež v podjetju, ki proizvaja Filippo Berio, med drugimi vodilnimi blagovnimi znamkami oljčnega olja, odpove kitajski super skupini Bright Food. Čeprav bo družina obdržala manjšinski delež, sodelovanje Bright Fooda nakazuje novo obdobje za 95 let staro podjetje.
Te spremembe niso ostale neopažene s strani industrije, zlasti aktivnega italijanskega združenja kmetov Coldiretti. Čeprav ni bilo dokončnih protestov, je bilo jasno, da novica ni bila dobro sprejeta v vsakem krogu.
Il Giornale je napisal ,war"Anche l'olio toscano parlerà cinese.” Prevedeno je naslov povedal vse: ,war"Tudi toskansko olje bo govorilo kitajsko." Šlo je za tanko prikrito sklicevanje na počasen, a nameren prevzem italijanskih blagovnih znamk s strani tujih skupin. ,war"Prej so bili Španci in Francozi. Zdaj so to Rusi in Kitajci,« so se pritoževali kmetje.
Drugi del zgodbe, o katerem ne poročajo vedno zunaj italijanskih tisk, je zgodba o globoki recesiji, tako razširjeni, da je dramatično spremenila način življenja Italijanov in poslovanja.
David Granieri, predsednik Unaprola, je trdil, da si Italija ne more privoščiti, da bi izgubila toliko ,war"družinski dragulji." Industrijo oljčnega olja je imenoval a ,war"vrednostne verige za ustvarjanje bogastva in delovnih mest« v Italiji. Če bo veriga prekinjena, bo Italija postala bolj revna.
Coldiretti je hitro izrazil zaskrbljenost, da bi družina Fontana postala manjšinski deležnik. Pravijo, da je recesija privedla do ,war"stopnjevanje v ,war"Izdelano v italijanskih pridobitvah.” Trdijo, da so velike multinacionalke, ki bežijo iz Italije, namesto da bi vlagale v ,war"agro nacionalni."
Salov ni prva skupina za oljčno olje, ki je bila prodana tujemu kupcu. Seznam je dolg: med drugim Carapelli, Parmalat in Buitoni. Je ta pridobitev zgolj znak, da je Salov prerasel svojo evropsko bazo ali gre za pomemben premik v ideologiji? Za italijanske kmete je slednje.
Vložki so visoki. Agresivna širitev na nove trge, kot sta Indija in Kitajska, bo zahtevala velike spremembe v načinu pridobivanja in proizvodnje oljčnega olja v Italiji. Kako se bodo Italijani in tradicionalisti odzvali na te spremembe, bomo še videli. Salov je obljubil, da bo ohranil svojo močno dediščino. Za zdaj se zdi, da velja stari pregovor, ,war"Ko si v Rimu, delaj tako kot Rimljani."
Več člankov o: Bertolli, Kitajska, množični trg
Maj. 30. 2023
Vzhodnoazijska oljčna olja dosegajo svetovni oder
Ker se kultura ekstra deviškega oljčnega olja počasi širi na Kitajskem in Japonskem, se širi tudi visokokakovostna proizvodnja v dveh največjih svetovnih gospodarstvih.
Maj. 11. 2023
Projekt prikazuje potencial kitajskega sektorja oljčnega olja
Cilj zadruge v Longnanu je spodbujati kitajsko kulturo oljčnega olja in ustvarjati vrednost za lokalne pridelovalce.
Junij 22, 2023
Kljub težavam s proizvodnjo Španija predvideva razširitev organskega izvoza na Kitajsko
Naraščajoče povpraševanje po ekološkem oljčnem olju in drugih potrošniških izdelkih na Kitajskem je priložnost za španske proizvajalce ekološkega oljčnega olja.