Evropa
Prejšnji teden je Aris Kefalogiannis, izvršni direktor gaea, govoril z Olive Oil Times o uspehu njegovega podjetja pri soočanju z izzivi grške gospodarske krize, nujni potrebi po reformi v Grčiji, nekaterih stebrih gospodarske rasti države in Gaeini skrbi za okolje in ljudi, ki stojijo za nagrajenimi izdelki podjetja.
Spremeniti moramo svojo družbo, naše gospodarstvo, način delovanja.- Aris Kefalogiannis
Izdelke Gaea izvažajo v 26 držav, vključno z ZDA, Nemčijo, Veliko Britanijo, Rusijo in Norveško. Poleg tega, kar Gaein novi video opredeljuje kot najbolj nagrajeno grško ekstra deviško oljčno olje na svetu, ki predstavlja 50 odstotkov njegove prodaje, podjetje proizvaja olive in druge pristne grške izdelke. Proizvodnja in izvoz sta se med letom neprekinjeno nadaljevala finančna kriza, tudi potem, ko so bile banke zaprte in uveden nadzor kapitala, pri čemer je Gaea 13. julija uvedla novo linijo oljčnega olja in pakiranja oljk v Združenih državah.
Kefalogiannis pravi, da Gaea med krizo ne odlaša ničesar: ,war"Cilj je, da našim strankam služimo vsak dan; to je najpomembnejše. Vemo, dokler nam bo to uspelo, bomo kot podjetje zdravi in živi. Naš poudarek pri kriznem upravljanju je nadaljevanje delovanja in nalaganje naročil." To jim je uspelo, saj so letos julija prodali več kot katero koli drugo leto. Glede na potrebo po vnaprejšnjih gotovinskih plačilih je šlo za boj, saj prej odobrena kreditna linija še ni bila aktivirana niti po ponovnem odprtju bank. Gaea je uspela plačevati tuje dobavitelje in vzdrževati zaloge z odprtjem bančnega računa zunaj Grčije.
Kefalogiannis omenja, da se soočajo tako grška uvozna podjetja kot izvozna podjetja, ki se zanašajo na uvožene materiale ,war"ogromne težave« zdaj, ko v sedanji bančni krizi in gospodarski recesiji v pristaniščih čakajo na stotine, če ne na tisoče naloženih kontejnerjev. Kljub temu, poudarja Kefalogiannis, si mnogi oddahnejo, da se je Grčija izognila ,war"najhujši: nenadzorovan bankrot grške države. Nihče ni mogel natančno napovedati, kaj bi to pomenilo."
Kefalogiannis pripisuje trenutni uspeh Gaee predvsem ustanovitvi lanskega marca Gaea North America, hčerinske družbe v --odstotni lasti grške družbe, ki jo vodi David Neuman, nekdanji izvršni direktor Lucini Italija, s sedežem v Hollywoodu na Floridi. Z izdelki Gaea, ki so takoj na voljo v ZDA, zahvaljujoč zelo dobri distribucijski mreži na severovzhodu, zlasti na območju metroja v New Yorku ter s severovzhodnimi in srednjeatlantskimi oddelki Whole Foods, je ameriški uvoz močno prispeval k nedavnemu vrhuncu Gaee. obseg prodaje.
Oglejte si tudi:Kaj mora blagovna znamka oljčnega olja ,war"Naj bo veliko v ZDA
Če pa se bodo razmere v Grčiji na splošno izboljšale, je Kefalogiannis odločen pri eni stvari: ,war"Če moram reči eno besedo, bom rekel: reforme. Popolnoma moramo spremeniti našo družbo, naše gospodarstvo, način delovanja, način, kako je bila ustanovljena grška država, vse slabe prakse, zaščitene poklice. Trdi, da bodo takšne reforme zagotovile ,war"prihodnost za Grčijo, tudi če se vrnemo k drahmi,” povratku, ki mu ostro nasprotuje, saj je naklonjen evru, čeprav priznava, da bi razvrednotena drahma teoretično lahko pomagala podjetju, kot je njegovo, ki je za 82 odstotkov odvisno od izvoza. svoje poslovanje.
Kefalogiannis opozarja, ali Grčija ostane pri evru ali se vrne k drahmi ,war"brez reform bi strukturni problemi prinesli enake primanjkljaje in težave, kar bi vlečelo stvari navzdol. To tudi trdi ,war"varčevanje brez reform je slepa ulica." Najpomembnejše zanj ni, katera vlada je zadolžena, ampak da so reforme uvedene, saj pričakuje, da bodo reforme koristile vsem sektorjem družbe in pomagale odpraviti beg možganov, ki že leta pesti Grčijo. ,war"Reforme bodo ustvarile pogoje, da se ti nadarjeni ljudje vrnejo. Veliko nadarjenih ljudi se je preselilo v tujino in postali izjemno uspešni, ko so del organizirane družbe.« Njihovo sposobnost, da uspevajo v različnih pogojih, vidi kot dokaz, da so reforme potrebne in da bodo pomagale.
Po uvedbi reform Kefalogiannis to predlaga ,war"trije stebri« bi lahko bili osrednjega pomena za oživitev gospodarstva: 1) grška prehrana, 2) turizem, vključno s kulinaričnim turizmom, in 3) ladijski promet. Gaein videoposnetek poudarja, ,war"Ne glede na to, kako daleč pogledate v grško zgodovino, boste videli, da olivno olje prevladuje v naši prehrani. Je osnova sredozemske prehrane in vsi znanstveniki potrjujejo njene koristi. Gaea s tradicionalnimi grškimi izdelki pomaga svetu predstaviti tradicionalno prehrano Grčije, tako kot del sredozemske kuhinje kot v smislu njenih edinstvenih zdravih lastnosti.
Tesnejša povezava med turizmom in živilsko industrijo bi lahko koristila obema industrijama. Kefalogiannis trdi, da medtem ,war"kulinarični turizem je v Grčiji v povojih,« obstaja ogromen potencial. ,war"Ni močnejšega orodja za predstavitev naše prehrane in naših izdelkov svetu kot pripeljevanje ljudi sem, zlasti v času žetve. Ustvarja trajen vtis. Izlet je najučinkovitejše marketinško in prodajno orodje.«
Medtem ko Kefalogiannis priznava pomen trženja, je Gaea pokazala tudi impresivno skrb za ljudi in okolje. Na spletni strani Exportleaders je navedeno, da je podjetje proizvedlo prvo oljčno olje in olive z nevtralnim ogljikom na svetu. Kefalogiannis je pojasnil Olive Oil Times da je Gaea to dosegla z merjenjem izpustov ogljikovega dioksida med življenjskim ciklom oljčnega olja, vse od polja do police v supermarketu. Ugotovili so, da je bilo na vsak prodani kilogram običajnega oljčnega olja Gaea izpuščeno 4.08 kilograma ogljikovega dioksida in le 1.87 kilograma ogljikovega dioksida za ekološko oljčno olje. To je veliko boljše od paradižnika, na primer s 35 kilogrami ogljikovega dioksida na kilogram ali govejega mesa s 70 kilogrami ogljikovega dioksida.
Gaea je želela izračunati svoj ogljični odtis, ker podjetje plača pristojbino švicarski fundaciji myclimate za vsak kilogram izpuščenega ogljikovega dioksida v ozračje. Ta pristojbina se reinvestira v obnovljive vire energije v državah v razvoju po vsem svetu. Ko bodo izvedeli, kaj je povzročilo večino emisij ogljika, bi lahko delali na zmanjševanju emisij, kot lahko vsakdo. Presenetljivo je, da 70 odstotkov ogljičnega odtisa konvencionalno pridelanega oljčnega olja ni povzročila proizvodnja steklenic ali celo transport v različne dele sveta, temveč majhna količina gnojil in pesticidov, ki jih uporabljajo oljkarji. To pojasnjuje, zakaj organsko oljčno olje proizvodnja vodi do precej nižje ravni emisij ogljikovega dioksida.
Poleg skrbi za okolje Gaea izkazuje spoštovanje do ljudi. Kefalogiannis pojasnjuje, da njegovo podjetje podpira zaposlene, ki iščejo izobraževanje, saj je financiral dva magisterija (enega v ZDA). ,war"Spodbujamo ljudi, da razvijajo svoje veščine in rastejo v podjetju. Številni zaposleni so začeli zelo nizko v Gaei in zdaj delajo v vodstvu."
Gaeina pozornost do potreb ljudi presega 52 grških zaposlenih. Kefalogiannis pravi, da je bila Gaea prvo podjetje za oljčno olje v Grčiji, ki je iz leta v leto opravljalo pogodbeno kmetijstvo z istimi ljudmi – tako posameznimi kmeti kot zadrugami. Zdaj ima Gaea inovativen dolgoročni ekskluzivni dogovor s kmetijsko zadrugo v Kritsi na Kreti: Gaea odkupi vse, kar pridelajo, in jim vrne 50 odstotkov ustvarjene dodane vrednosti – precej več, kot običajno dobijo proizvajalci. Kefalogiannis verjame v ,war"nagrajevanje kmetov za izjemno kakovost«, da bi dosegli dosledno visoko kakovost izdelkov, ki jih Gaea išče.
V Sitii na Kreti, pojasnjuje, Gaea kmete nagrajuje na drugačen način, saj skuša pomagati rešiti globoko zadolženo Zvezo kmetijskih zadrug pred bankrotom v sodelovanju s Pirejsko banko, največjo upnico sindikata. Najkasneje do januarja 2016 bo začelo delovati novo podjetje, ki je skupno podjetje Gaee in sindikata z blagovno znamko ,war"Sitia Olive Roots SA.” Gaea in sindikat bosta upravljala podjetje, pri čemer bo Gaea plačevala uporabo sodobnih zmogljivosti sindikata in znane, večkrat nagrajene blagovne znamke ZOP. Eleotechnia poroča, da bo načrtovano 20-letno sodelovanje med Gaeo in Zvezo Sitia rešilo bankrotirani sindikat, koristilo kmetom s pogodbenim kmetovanjem in ohranilo slavno ime Sitia na mednarodnem trgu oljčnega olja, medtem ko Gaeino vodenje in tržne veščine pomagajo sindikat zasluži dovolj za poplačilo dolgov.
Več člankov o: Grčija, finančna kriza, rok uporabnosti olivnega olja
Jul. 6, 2023
Ta majhen, a mogočni pridelovalec popelje tradicionalno kretsko sorto v nove višave
Nagrajeni Silvergreen povzdigne izdelke s Krete prek Tsounatija, občutljive, a nagrajujoče sorte oljk, ki izvira iz grškega otoka.
Jul. 31, 2023
Proizvajalci oljčnega olja v Grčiji se pripravljajo na strm upad proizvodnje
Toplo vreme, nizka rodnost in pojav vinske mušice predstavljajo velike izzive za proizvajalce oljčnega olja pred naslednjo sezono obiranja.
Oktober 23, 2023
Naraščajoče cene in nova tehnologija privabljajo delež zasebnega kapitala v oljčnem olju
Analitiki pričakujejo obetavne finančne donose na trgu oljčnega olja, zlasti v Španiji in na Portugalskem.
Junij 26, 2023
Nova generacija v starodavni Olimpiji svetu predstavlja nagrajene izdelke
Brata Karabelas ponujata edinstveno turistično destinacijo, nagrajeno kakovost in obilo entuziazma.
Oktober 31, 2023
Svetovna proizvodnja oljčnega olja bo že drugo leto zapored padla
Sedem največjih svetovnih držav proizvajalk oljčnega olja naj bi v pridelovalnem letu 1.97/2023 pridelalo 24 milijona ton, kar je 23 odstotkov pod povprečjem prejšnjih štirih kampanj.
September 18, 2023
Neurja v Grčiji poplavljajo oljčne nasade, poškodujejo drevesa
Močno deževje in neurja s točo so zajeli Grčijo, poškodovali oljke pred prihajajočo trgatvijo in vzbudili zaskrbljenost glede širjenja bolezni.
Januar 29, 2024
V iskanju hladu: hladne noči potrebne za oljke v Grčiji
Potem ko so vroča obdobja zdesetkala njihovo letino, proizvajalci v Grčiji tokrat upajo na nizke temperature v kritičnih fazah rasti.
November 27, 2023
Dve grški oljčni olji ZOP sta prejeli zaščito v Indiji
Ekstra deviški oljčni olji Kalamata in Sitia Lasithiou Kritis sta bili registrirani kot v Indiji, da bi ju zaščitili pred imitacijami.