V Italiji se študentje vračajo k študiju med oljkami

Učenci kmetijskega inštituta Ciuffelli v Todiju, najstarejše kmetijske šole v državi, ki se nahajajo v osrednji italijanski provinci Perugia, se to jesen vračajo v precej edinstveno učilnico.

Tako imenovana zelena soba nadomešča strop z modrim nebom Umbrije in se ponaša z vrstami oljčnih dreves namesto sten. Medtem ko je bila država sredi Pandemija covida-19 lansko pomlad so dijaki v tej učilnici na prostem opravljali zaključne izpite.

"Leta 2012 smo imeli idejo, da bi v jedru ustvarili območje, kjer bi lahko še naprej razvijali znanje, pridobljeno na terenu,« je povedal direktor kmetije Gilberto Santucci.

"Zelena soba se nahaja v osrčju kmetije, ki jo upravlja zavod,« je dodal. ​,war"Razprostira se na treh tipih terena, da bi predstavljal različne pridelke v regiji ... posest služi kot širok, večnamenski laboratorij na prostem za naše študente s svojimi 75 hektarji (185 hektarjev).«

V senci vrtničnih pergol so mize in stoli postavljeni na jasi, obdani z oljkami, kar študentom omogoča učenje iz osrednjega položaja v kontekstu ozemlja, z reko Tibero spodaj in goro Subasio, mestom Assisi in obdelana polja zgoraj.

"Zelena soba, ki se nahaja sredi naših oljk in gleda na dolino, se je izkazala za rešitev za organizacijo zaključnih izpitov junija lani, v zdravem okolju in ob upoštevanju ukrepov za zajezitev širjenja Covid-19, « je rekel Santucci.

Po treh mesecih zaprtje, so italijanske šole in univerze, tako kot mnoge druge po svetu, ostale zaprte do konca semestra in so pouk prestavili na splet. Študentje Ciuffellijevih in podobnih inštitutov bi se lahko vsaj tolažili z opravljanjem zaključnega izpita na prostem in se ponovno združili s sošolci, čeprav so bili primerno oddaljeni.

"Zahvaljujoč pokritosti z omrežjem Wi-Fi je bilo vse administrativne formalnosti mogoče enostavno rešiti,« je dejal Santucci in dodal, da so poleti prostor uporabljali za predvajanje filmov, predstavitev knjig in gostovanje umetniških dogodkov. ​,war"Uspeh te pobude nas spodbuja, da Zeleno sobo uporabljamo še pogosteje kot doslej, še posebej v tem času, ko se spodbujajo aktivnosti na prostem.«

Nepremičnina, ki je bila ustanovljena leta 1863 in se nahaja v nekdanjem samostanu Montecristo iz trinajstega stoletja, je vzor družbenih in okoljskih zavez.

Od leta 2014 majhna zbirka oljčne sorte umbrijskega izvora, vključno z Moraiolo, Frantoio in Pendolino, so bili pridelani na sosednji parceli. Poleg tega je inštitut obnovil še 4,000 oljk, ki so postale osrednji del svojega poslanstva.

"Vodimo izobraževalno kmetijo, ki organizira okoljske in kmetijsko-živilske dejavnosti, med proizvodnja oljčnega olja, za približno 3,000 otrok vsako leto,« je dejal Santucci. ​,war"Prav tako delujemo kot a socialna kmetija ki s projektom vključevanja zaposluje ogrožene ljudi, kot so brezposelni, priseljenci in prosilci za azil, ki delajo v obnovljenih oljčnih nasadih.

Zavod poleg promocije lokalnih sort oljk upravlja tudi zbirko oljčnih dreves iz drugih držav sredozemskega bazena, Bližnjega vzhoda in novejših območij pridelave.

Rastline izvirajo iz večje zbirke zarodne plazme oljk, ki jo je zbral in ohranil Inštitut za kmetijske in gozdne sisteme v Sredozemlju. Nacionalni raziskovalni svet (CNR) iz Perugie.

"Ta zbirka je poleg ohranjanja zarodne plazme namenjena njeni biološki in agronomski oceni ter kot vir variabilnosti za genetsko izboljšanje,« je dejal Santucci. ​,war"Predstavlja prvo jedro, ki ga bodo v prihodnjih letih obogatili še z drugimi sortami, vrstami in podvrstami, podobnimi oljki. Te zbirke so sestavni del šolske izobraževalne ponudbe.«

Nepremičnina vključuje tudi vinograd in vinsko klet, sirarno, laboratorij za med, živinorejo, botanični park, sadovnjake, namenjene proučevanju rastlin, ogroženih genetsko erozijo, in oljnico, ki se uporablja za proizvodnjo visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje.

"Zmagali smo na lanskem tekmovanju za srebrno diplomo, ki sta ga organizirala Pandolea in Gambero Rosso in je rezervirana za italijanske kmetijske šole,« je povedal Santucci. ​,war"Smo tudi del mreže, katere naslednji cilj je ustanoviti fundacijo, ki bo pripomogla k temu, da bo Ciufellijev inštitut gonilna sila nacionalnih in mednarodnih pobud na področju kmetijstva. izobraževanje in okoljska trajnost«.

• Reuters