Nestlé bo v Švici ukinil oznake Nutri-Score

Povzetek

Nestlé bo to poletje v Švici postopoma prenehal uporabljati sistem označevanja Nutri-Score za nekatere blagovne znamke, potem ko je bil leta 2019 eno prvih večjih podjetij, ki ga je uvedlo. Odločitev sledi trendu zmanjšane podpore za Nutri-Score v Švici in drugih evropskih državah, kjer so nekatera podjetja in supermarketi oznako opustili zaradi omejenih koristi in stroškov uvedbe.

Nestlé je dejal, da bo ​,war"postopoma" opustiti Nutri ocena sistem označevanja na sprednji strani embalaže za nekatere svoje blagovne znamke v Švici to poletje.

Potem ko je švicarski multinacionalni proizvajalec hrane in pijač leta 2019 postal eno prvih večjih podjetij, ki je uvedlo Nutri-Score, opušča prehransko oznako v slogu semaforja za nekatere blagovne znamke slaščic in pijač.

Tiskovni predstavnik podjetja Nestlé je dejal, da podjetje odstranjuje oznako Nutri-Score z izdelkov, katerih neposredni konkurenti te oznake ne uporabljajo.

"»Podpora za to označevanje hranilne vrednosti se je v državi znatno zmanjšala in danes so Nestléjeve lokalne švicarske blagovne znamke pogosto edine, ki imajo oznako Nutri-Score v kategorijah izdelkov, v katerih so prisotne,« je za Just Food povedal tiskovni predstavnik.

Namesto tega bo podjetje na etikete embalaže živil natisnilo kodo QR, ki bo zagotavljala dodatne informacije o sestavinah in hranilnih vrednostih.

Objava prihaja mesec dni po tem, ko je švicarska veriga supermarketov Migros opustila Nutri-Score, pri čemer je kot razlog navedla omejene koristi za stranke kljub visokim stroškom uvedbe.

Pred tem je konkurenčni proizvajalec hrane Danone napovedal, da bo odstranite oznake Nutri-Score pri mnogih svojih izdelkih po spremembi algoritma, kar je povzročilo nižje ocene za več svojih izdelkov.

V nasprotju s trendom bi francoska veriga supermarketov Carrefour zahteva Nutri-Score oznake svojih dobaviteljev in izračuna svoje ocene za blagovne znamke, ki jih ne upoštevajo. 

Odločitve verige supermarketov in proizvajalcev hrane poudarjajo problem kolektivnega ukrepanja, s katerim se sooča Nutri-Score, kar ponazarja izjava Nestléja, da še vedno podpira sistem označevanja in ga bo ohranil v veljavi za nekatere izdelke na švicarskem in drugih trgih.

""Ta odločitev velja posebej za švicarski trg in ne vpliva na Nestléjevo podporo Nutri-Score v drugih evropskih državah," je dejal tiskovni predstavnik. ​,war"Nestlé še naprej podpira in izvaja Nutri-Score v drugih evropskih državah, kjer so vlade naklonjene temu označevanju hranilnih vrednosti.

"»Nizka stopnja uporabe Nutri-Score v Švici v kombinaciji z zmanjšano politično podporo ustvarja situacijo, v kateri Nutri-Score ne more več učinkovito izpolnjevati svoje primarne vloge, da potrošnikom omogoča primerjavo hranilne vrednosti izdelkov znotraj iste kategorije,« je dodal tiskovni predstavnik.

Nutri-Score se prostovoljno uporablja v devetih državah Evropske unije in Švici, v sedmih drugih državah EU pa je deležen velikega nasprotovanja.

Evropska unija državam članicam prepoveduje enostransko uvajanje sistema označevanja živil. Namesto tega se je govorilo, da je Nutri-Score ... prvi tekmovalec za vseevropsko oznako živil, dokler komisija ni napovedala, da bo zavlačevati svoje načrte da leta 2023 sprejme enoten sistem označevanja živil.

Prioritete so se v Bruslju po evropskem volitve leta 2024, pri čemer komisija nekoliko zmanjšuje poudarek na označevanju živil.

Izguba zagona se dogaja kljub podpori znanstveniki in javno zdravje skupine, ki trdijo, da ima Nutri-Score ​,war"dokazala svojo učinkovitost.“ Vendar pa so drugi vprašanje raziskovalcev zanesljivost nekaterih študij, ki so pripeljale do tega zaključka.

Medtem ko je španska vlada priporočila uporabo sistema Nutri-Score, se sistem označevanja živil glasno nasprotuje v Italiji in Grčiji. 

Kmetijska združenja teh držav so zaskrbljena zaradi nižje ocene za tradicionalne prehrambene izdelke, vključno z ​,war"Svetlo zelena B za vse stopnje oljčnega olja.

Proizvajalci olivnega olja trdijo, da ekstra deviško olivno olje bi moral prejeti ​,war"Zelena A,' najvišja ocena, zaradi svoje vsebnost polifenola, ki ga algoritem Nutri-Score trenutno ne upošteva. 

Vendar pa je ustvarjalec Nutri-Scorea Serge Herberg povedal Olive Oil Times v 2023 intervju da olivno olje nikoli ne bi moglo dobiti ​,war"Zelena A' zaradi vsebnosti maščob.

""Sprašujem se, ali o tem, kako razvrstiti izdelek, odloča gospodarski sektor ali so to znanstveniki?" je vprašal.

• Samo hrana
• Navigator hrane