Steklenice za olje, ki jih je mogoče ponovno napolniti, prepovedane v španskih barih in restavracijah

Miguel Arias Cañete

Španska vlada pripravlja kraljevi odlok, s katerim bo restavracije in bare v državi prisilil, da zamenjajo posode za olje, ki jih je mogoče ponovno napolniti, z jasno označenimi vrečkami ali steklenicami olja za enkratno uporabo.

Objava, ki jo je podal minister za kmetijstvo Miguel Arias Cañete, je šokirala, potem ko se je Evropska unija maja odločila, da odstopi od predloga o prepovedi plovil za ponovno polnjenje po Evropi. Vendar je Cañete poudaril, da je bil zaradi zgodovinskega, kulturnega in gospodarskega pomena oljčnega olja za Španijo predlog bistvenega pomena za ohranitev stroge politike promocije in informiranja sektorja ter vzdrževanja ​,war"Znamka Španije.”

Z ukrepom naj bi preprečili polnjenje posod iz razsutih plastenk nižje kakovosti brez ozaveščenosti kupcev in potrošnikov ter tako preprečili goljufije s kakovostjo, ki so postale običajne v industriji oljčnega olja.

Poleg pomislekov v zvezi z napačnimi informacijami potrošnikov so agroživilske zadruge v Španiji predlagale tudi druge pomanjkljivosti pri polnjenju posod za olje, pri čemer navajajo, da lahko taka praksa spremeni organoleptične lastnosti olja, kar povzroči neželene spremembe okusa, vonja in barve. Poudarili so, da ob tako strogi zakonodaji pri pakiranju in označevanju oljčnega olja v državi ne bi smeli opustiti standardov v končni fazi dostave potrošnikom. Predlog je podprla tudi Nacionalna potrošniška organizacija in navedla, da bi pomagala preprečiti goljufije.

Vendar pa so druge organizacije manj kot zadovoljne z novo akcijo, pri čemer opozarja španska federacija gostinstva ​,war"velik gospodarski učinek« za lastnike restavracij in hotelirje. V slabem gospodarskem ozračju bi lahko stroški nove embalaže za enkratno uporabo, ki so veliko dražji od ponovnega polnjenja plastenk, dodatno finančni pritisk na podjetja.

Vrečke ali steklenice za enkratno uporabo bodo morale biti označene z informacijami o poreklu, datumu izdelave, datumu uporabe in kakovosti, da bodo potrošniki dobili vse razpoložljive informacije o izdelku in, pravijo predlagatelji odloka, izboljšali njihovo znanje in spoštovanje. pomemben del španske kulture.

Viri:

Lokalna Španija
El Pais
ABC Španija