Fernanda Cecchini, svetnica regije Umbria za kmetijstvo, je 5. decembra predstavila projekt za ,war"ponovni zagon lokalnega ekstra deviškega oljčnega olja« med srečanjem, ki so se ga udeležile zainteresirane strani, vključno z Univerzo v Perugii, konzorcijem Umbrian PDO EVOO in Umbrian Confindustria (Umbrijsko industrijsko združenje).
,war"Ta projekt ni bil posledica težkih okoliščin v zvezi s proizvodnjo nafte v letu 2014, ki se je končal z resnim proizvodnim primanjkljajem v Umbriji in v drugih italijanskih regijah,« je pojasnil Cecchini. ,war"projekt za sektor umbrijskega oljčnega olja je del politike načrtovanja, ki smo jo izvajali v zadnjih letih in ki je ustvaril orodja za podporo našemu kmetijstvu, kot so umbrski živinorejski načrt, posebni projekt za vino in novi regionalni zakon o kmetijski turizem."
"Projekt bo moral identificirati prednosti in slabosti, evolucijske scenarije, strateške cilje in izvajalske intervencije za podporo konkurenčnosti celotne regionalne verige oskrbe z nafto,« je dodal Cecchini.
Kot je dejal Cecchini, Umbria obsega več kot 30 tisoč hektarjev oljčnih nasadov, ki prispevajo manj kot 2 odstotka nacionalne proizvodnje olja, vendar je sedež največjih italijanskih podjetij za predelavo nafte. Umbrija je tudi edina regija, ki predstavlja en sam certifikat ZOP, razdeljen na 5 podobmočij.
Cecchini je rekel: ,war"Pridelujemo zelo kakovostno olje, vendar se nam zdi enako pomembna okoljska vrednost: oljčni nasadi so močan in bistven element prepoznavnosti naše regije. Izhajajoč iz trenutnih razmer, želimo identificirati najučinkovitejše ukrepe za njen razvoj, tako da pomagamo dobri umbrijski nafti, da ima trdno in dobro strukturirano prisotnost na nacionalnih in mednarodnih trgih.«
Kot prednostne naloge projekt, ki ga je odobrila regionalna vlada, vključuje krepitev verige oskrbe z nafto za doseganje višje kakovosti in višjih dobičkov z boljšim odnosom med proizvajalci in distributerji. Hkrati je Cecchini izpostavil potrebo po močni marketinški kampanji.
Projekt bo financiran iz evropskih, nacionalnih in regionalnih programov, kot je Program razvoja podeželja.
Več člankov o: Italijansko oljčno olje, trženje oljčnega olja, Zaščitena označba porekla
Februar 23, 2022
Vrednost ZOP in ZGO Olive Oil ProDuction Drops v Italiji
Ekstremne vremenske pojave, omejevanje Covid-19 in Xylella fastidiosa so pripisali skoraj 15-odstotnemu zmanjšanju vrednosti oljčnih olj ZOP in ZGO.
Februar 10, 2022
Nova pravila v Italiji postavljajo standarde za operaterje oleoturizma
Pravilnik oblikuje smernice za certificirane izvajalce dve leti po vključitvi oleturizma v državni proračun.
Avgust 10, 2021
Brač išče hrvaški šesti certifikat ZOP
Oljčno olje je igralo pomembno vlogo v kulturnem, ekološkem in gospodarskem razvoju dalmatinskega otoka.
Avgust 12, 2021
Japonska bo morda priznala nekaj oljčnih olj z ZOP in ZGO iz evropskih držav
Ekstra deviška oljčna olja iz Francije, Grčije, Italije in Španije bodo upoštevana za zaščito pred imitacijami ali kopijami na japonskem trgu.
November 10, 2021
Uporaba izotopskih odtisov za preverjanje pristnosti oljčnega olja, boj proti goljufijam
V Umbriji raziskovalci in kmetje ugotavljajo izotopske profile lokalnih deviških ekstra oljčnih olj, da bi preverili pristne proizvode in dodali vrednost.
Maj. 25. 2022
Raziskava ugotavlja, da Nutri-Score ne kaznuje tradicionalnih specialitet hrane
Vsaj dve tretjini vzorcev z zaščitenimi statusi iz Evropske unije je prejelo oceno "A" ali "B" s strani Nutri-Score.
December 1, 2021
Nagrajeni francoski producent gleda v preteklost, da bi se soočil z izzivi prihodnosti
Ohranjanje metod ekološke pridelave in eksperimentiranje s starodavnimi sortami oljk je način, kako Château d'Estoublon ohranja svojo 500-letno olive oil proživa zgodovina proizvodnje.
Jul. 5, 2022
Grški pridelovalci zavračajo omejitve uporabe „Kalamata“ na namiznih oljkah
Po besedah medstrokovnega strokovnjaka bodo proizvajalci oljk Kalamata zunaj Mesenije zaradi omejitev utrpeli "neizmerljivo škodo".