Evropa
Isabel García Tejerina
Posebna serija naključnih pregledov bo namenjena španskemu sektorju oljčnega olja od danes do maja, je včeraj sporočila španska vlada.
Zasnovan za preverjanje kakovost oljčnega olja in izdelek sledljivostje ,war"Izredna akcija bo zajela tovarne oljčnega olja, polnilnice, rafinerije in distribucijske centre, je povedala Isabel García Tejerina, generalna sekretarka za kmetijstvo in prehrano na Ministrstvu za kmetijstvo, prehrano in okolje.
Govor v Madridu na konferenci o Špansko oljčno oljeGarcía Tejerina je dejal, da je Španija zaradi kakovosti njenega oljčnega olja in njenega proizvodnega znanja postala vodilna v svetu. Zdaj je bila prva izvoznica oljčnega olja, ki je po obsegu predstavljala 51 odstotkov svetovnega izvoza, sledita ji Italija z 22.4 odstotka in Grčija s 6.3 odstotka.
Toda za izboljšanje izvoznih cen je bilo treba delati, kakovost pa je bil steber, na katerem bo zgrajena prihodnost sektorja, je dejala.
Panelni test ,war"izboljšave"
Po poročanju EFE je García Tejerina dejal, da vlada preučuje metode in instrumente, ki bi jih bilo mogoče uporabiti ,war"izboljšati" test plošče oljčnega olja. Med metodami so a ,war"kemični senzor", ki bi lahko dopolnil ali nadomestil preskus na plošči ,war"če je primerno,« ter magnetno resonanco in genetsko testiranje.
Po njenih besedah so že potekale primerjave med rezultati javnih in zasebnih panelnih testov, člani slednjih pa so bili vključeni v panele ministrstva, je dejala.
Omejitve odgovornosti polnilnikov za ravni kakovosti
García Tejerina je govoril tudi o postavitvi ,war"meje odgovornosti« za pakirnike glede kakovosti. To bi bilo srednjeročno in bi vključevalo spremembo standarda, ki se uporablja za rastlinska olja, je dejala.
Tržno naročilo v ZDA pod nadzorom
Glede predlaganega Naročilo o trženju oljčnega olja v Združenih državah — kar nekaj v španskem sektorju oljčnega olja strah bi deloval kot trgovinska ovira — García Tejerina je dejal, da španska vlada spremlja napredek in čaka na priložnost, da predstavi svoj primer in poskuša vplivati na ZDA, da namesto tega upoštevajo priporočila Mednarodnega sveta za oljke.
Čas obračuna v Španiji
Olive Oil Times je bilo rečeno, da García Tejerina danes ni dosegljiv za nadaljnje informacije. Njena napoved je prišla po precejšnjih pretresih v španskem sektorju oljčnega olja.
Po treh letih rekordne proizvodnje – in rekordnih 690,800 ton v prenesenih zalogah – je zdaj na na meji žalostne letine nekaj več kot 625,000 ton v času, ko je država v finančni krizi in si Evropska unija prizadeva zaostriti svoje kmetijske subvencije.
Prejšnji mesec je španska potrošniška skupina povedala, da so njeni testi to ugotovili skoraj eno od treh vzorčenih oljčnih olj je bilo napačno označeno, obnavljanje razprave o vprašanjih, vključno s kontrolo kakovosti, zanesljivostjo panelnih testov in kdo bi moral biti odgovoren, če se ekstra deviško oljčno olje poslabša po polnjenju.
Medtem se ameriško tržno naročilo – pravilno ali narobe – obravnava kot grozeča grožnja na najpomembnejšem izvoznem trgu Španije.
Več člankov o: testiranje olivnega olja, organoleptična analiza, Špansko oljčno olje
November 15, 2023
Trade Group napoveduje pobudo za testiranje kakovosti oljčnega olja
Severnoameriško združenje oljčnega olja, ki se sooča z nizko ponudbo in visokimi cenami, pravi, da želi odvrniti nepoštene akterje.
Maj. 15. 2023
Pametne etikete na razstavi na sejmu italijanske hrane
Eden od vodilnih italijanskih živilskih sejmov je izpostavil tehnologije sledenja za spodbujanje sledljivosti in preprečevanje goljufij.
Junij 1, 2023
Consumer Group v Franciji odkrije oljčna olja, onesnažena z ogljikovodiki
Rezultati testov, ki jih je objavil Nacionalni inštitut za potrošnike, so pokazali, da ima 23 od 24 oljčnih olj sledi mehčala in onesnaženja z ogljikovodiki.