Španija prevladuje na cvetočem ameriškem trgu oljčnega olja v razsutem stanju

Počasi, a zanesljivo v zadnjih dvajsetih letih oljčno olje v razsutem stanju nadomešča uvoz olja, ki je že pakirano v plastenkah in pločevinkah. danes objavljene številke Mednarodni svet za oljke (MOK).

Medtem ko nihče ne izvozi več pakiranega oljčnega olja v ZDA kot Italija, Španija, vodilna svetovna proizvajalka oljčnega olja, prevladuje pri naraščajočem povpraševanju po pošiljkah v razsutem stanju z 28 odstotki trga, sledijo ji Tunizija s 4 odstotki, Argentina in Italija, ki zagotavlja le 2 odstotka uvoza v razsutem stanju.

MOK je opredelil zabojnike za razsuti tovor, ki presegajo 18 kg (39.68 funtov).

V zadnjih dvajsetih letih se je uvoz oljčnega olja v razsutem stanju povečal s povprečno letno stopnjo 36.5 odstotka, kar predstavlja večino rasti uvoza. Pošiljke pakiranih izdelkov so se povečale za skromnih 3.5 odstotka.

V zadnjih petih letih se je uvoz v razsutem stanju povečal za 43 odstotkov, medtem ko se je uvoz v embalaži povečal le za odstotek.

Več uvoženega oljčnega olja v ZDA ustekleničijo uvozniki in dobavitelji izdelkov z lastno oznako trgovcem na drobno in gostinskimi kanali v ZDA kot kdaj koli prej. K večjemu uvozu v razsutem stanju z leti prispeva tudi pojav uporabe oljčnega olja v drugih izdelkih, kot so prigrizki in kozmetika.

Eryn Balch, izvršna podpredsednica Severnoameriškega združenja oljčnega olja, trgovske skupine, ki zastopa največje ameriške polnilnice, je povečanje pošiljk oljčnega olja v razsutem stanju označila za ​,war"logičen rezultat« rasti porabe oljčnega olja v Severni Ameriki v zadnjih dvajsetih letih. ​,war"Za kanale z velikim obsegom prodaje pošiljke v razsutem stanju ne le zmanjšajo stroške tovora, ampak tudi omogočajo dobaviteljem, da so bolj prilagodljivi pri formatih embalaže in ponudbi izdelkov, da izpolnijo zahteve kupcev na zahtevo,« je dejal Balch. ​,war"Ker se rast kategorije nadaljuje, pričakujemo, da se bo ta trend tudi nadaljeval.”

Kar zadeva pakirano oljčno olje, je Italija v zadnjih petih letih nekaj izgubljala v primerjavi s Španijo, ugotavlja MOK. Uvoz italijanskega oljčnega olja v ZDA se je zmanjšal za 6 odstotkov, medtem ko se je uvoz španskih pakiranih izdelkov v tem obdobju povečal za 30 odstotkov in tako oskrboval 12 odstotkov trga. Kljub temu je Španija še daleč, da ujame italijanski 42-odstotni delež predpakiranega oljčnega olja.

• Glasilo Mednarodnega sveta za oljke januar 2015