Španski trg oljčnega olja naj bi se stabiliziral

Zadnjih nekaj mesecev je bilo toboganu špekulacij glede trenutnega in prihodnjega leta proizvodnje oljčnega olja v Španiji. K negotovosti so prispevali povprečne ravni proizvodnje, majhne zaloge, netipično vreme in nerazložljivo nizke cene.
Oglejte si tudi:Popolno poročilo o trgatvi oljk 2015
Zdaj pa strokovnjaki pravijo, da bi se španski trg oljčnega olja moral stabilizirati ob koncu trgatve. Med XXIII Jornada de Olivar, dogodek, ki ga je organizirala ASAJA-Sevilla in ga je predstavilo več kot 200 pridelovalcem oljk, so se strokovnjaki na sestanku strinjali, da čeprav naj bi Španija letos proizvedla več oljčnega olja, bi moralo povpraševanje zadostiti višjim številkam, odkar se je sezona začela skoraj brez rezerv.

Mednarodni svet za oljke se strinja in napoveduje svetovne proizvodnje oljčnega olja dosegla 2,988,500 ton, kar je 22 odstotkov več kot lani, in porabo 2,989,000 ton, kar je 5 odstotkov več. Zato je soglasje, da bi morala biti proizvodnja v Španiji in preostalem svetu v skladu z zadovoljevanjem svetovnega povpraševanja.

"Iz tega razloga,« je dodal ASAJA-Sevilla, ​,war"končna poraba bo nekoliko nad napovedano proizvodnjo trenutne letine, ki bo po mnenju MOK povprečna sezona na svetovni ravni in tista, ki ne bo ustvarjala rezerv.

Dejstvo, da morda ne ustvarja rezerv, je posledica stalne skrbi glede letošnje navidez zadovoljive, čeprav povprečne španske letine. Čeprav se pričakuje, da bo država izpolnila letošnje povpraševanje, bo zelo verjetno končala z majhnimi zalogami. Težava je postala še večja, saj bi lahko bila naslednja sezona, če bo suho in toplo vreme vztrajala, nizka.

Čeprav so obeti za to sezono dobri, je stabilnost trga v naslednji sezoni komaj tako gotova.

• ASAJA-Sevilla