Po letošnjih težkih časih za špansko trgatev oljčnega olja, nedavno poročilo Mednarodnega centra odličnosti za oljčno olje pri GEA Westfalia Separator Ibérica pričakuje globalno olive oil proproizvodnja zmanjšala za 20 odstotkov, pri čemer je predvidena skupna proizvodnja 2,618,000 ton, Europe Press.
Proizvodnja v Španiji naj bi padla za skoraj 50 odstotkov na 960,000 ton, s čimer se bo vodilno oljčno olje vrnilo na 36 odstotkov svetovne proizvodnje, medtem ko bodo druge države, kot sta Grčija in Italija, doživele precejšen porast.
Poročali so, da ima Italija izjemno leto za rast pridelkov v regijah Puglia, Abruzzo, Umbria in Campania, s čimer se je proizvodnja povečala na 450,000 ton, kar je 15-odstotno rast. Proizvodnja v ZDA naj bi padla za 19 odstotkov, medtem ko se bodo druge države, kot so Maroko, Nova Zelandija in Čile, prav tako zmanjšale.
Podnebne in vremenske različice so glavni vzroki za nihanja proizvodnje, navaja poročilo.
Cene bodo verjetno odražale spremembe v proizvodnji. Predsednik GEA Westfalia Separator Ibérica Juan Vilar je komentiral cene pri izvoru in navedel: ,war"zadržan trend rasti se bo nadaljeval do začetka kampanje na Portugalskem, kar se bo zgodilo čez približno dva tedna. Od tam naj bi, če se bo trend ponudbe potrdil, cene po padcu med 5 in 15 odstotki stabilne, med 2.2 in 2.5 evra za kilogram.
GEA Westfalia Separator Ibérica je del večjega GEA Westfalia svetovnega tehnološkega podjetja za ločevanje in je bilo ustanovljeno leta 1966. Podružnica zagotavlja tehnologije v več kot 45 državah na petih celinah.
Več člankov o: 2014 trgatev oljk, uvozno-izvoznih, proizvodnja
Junij 10, 2021
Trajnostna ekološka pridelava pomaga enemu izstopajočemu kalifornijskemu proizvajalcu
Gold Ridge Organic Farms si je leta 2021 prislužil tri zlate nagrade in srebrno nagrado NYIOOC. Lastnik je dejal, da je bila ekološka pridelava ključ do njihovega uspeha.
September 14, 2021
Katalonski kmetje iščejo več pomoči za okrevanje od Filomene
Lokalno združenje kmetov je povedalo, da so bile prvotne ocene škode izračunane prezgodaj in da so nastale dodatne izgube.
Maj. 4. 2022
Kratkoročna napoved na trgu oljčnega olja v EU
Kljub vojni v Ukrajini naj bi cene oljčnega olja ostale stabilne. Proizvodnja in potrošnja v EU se bosta povečali. Izvoz bo padel.
6. april 2022
Raziskovalci razkrivajo najnovejše tehnologije za pomoč pri obiranju in proizvodnji oljčnega olja
Španski raziskovalci so si prizadevali za razvoj novih tehnologij kot odgovor na to, kar so nekateri največji deležniki v industriji rekli, da najbolj potrebujejo.
Januar 17, 2022
Po velikem dobičku se španske cene oljčnega olja začenjajo stabilno leto
Zaradi naraščajoče porabe zunaj sredozemskega bazena so se cene zvišale za 2021 € na liter, skupaj z močno letino 3.00 v Španiji in šibkejšimi letinami drugod.
November 1, 2021
Dalmatinski par si s The World deli nagrajeno Oblico
Martina Radovčić in Marko Murtić sta svoj oljčnik ustanovila pred osmimi leti. Začenši s poudarkom na lokalnih sortah, par upa, da bo svetu pokazal okus Dalmacije.
Maj. 20. 2022
Po 10 uspešnih letih kmetovanja se ekipa mati-hčerka obrne na oleoturizem
Proizvajalci za Groves on 41 so nagrajeno proizvodnjo prenesli v turistično operacijo, osredotočeno na trajnostno kmetovanje in kuhanje z olivnim oljem.
Maj. 25. 2021
Pri Rastrellu, Kakovost Extra Virgin Olive Oil Prodrobci lepote Umbrije
Družina Wassmann si je pred kratkim prislužila drugo zlato nagrado NYIOOC World Olive Oil Competition, ki utrdijo svoj položaj visokokakovostnih olive oil producerji.