Letošnja izdaja Svetovna razstava oljčnega olja (WOOE) bo 2. in 3. marca v Madridu v Španiji. Letna mednarodna razstava in sejem služi kot stičišče proizvajalcev oljčnega olja, trgovcev, posrednikov, zastopnikov in kupcev z vsega sveta.
Cilji razstave so poudariti kakovost, raznolikost in zdravstvene lastnosti oljčnega olja ter spodbujati njegovo komercializacijo v velikih količinah ter odpirati nove trge z združevanjem proizvajalcev in kupcev.
Dogodek vključuje razstavni prostor, kjer proizvajalci razstavljajo svoje izdelke, degustacijski prostor, kjer lahko kupci poskusijo oljčno olje, in poslovno točko, kjer lahko potekajo improvizirana srečanja.
Program konference vključuje vrsto zanimivih predavanj strokovnjakov s področja oljčnega olja, vključno s predstavitvami Mednarodnega sveta za oljke, Olive Tree Institute (Tunizija) in drugih predavateljev iz Španije, Grčije in Južne Afrike.
Pomembna značilnost so predstavitve in degustacije španskega, italijanskega, grškega, avstralskega, tunizijskega, urugvajskega in japonskega oljčnega olja.
Postavljen je bil tudi razstavni prostor za predstavitev gurmanske hrane in kozmetike iz oljčnega olja, s ciljem predstavitve raznolikosti različnih uporab oljčnega olja.
Več podrobnosti je na voljo na svetovni razstavi oljčnega olja Spletna stran.
Povezani članki
Junij 28, 2023
Trade Group poudarja trajnost na Manhattnu Tasting Event
Severnoameriško združenje za oljčno olje si je prizadevalo poučiti trgovce na drobno, proizvajalce in potrošnike o okoljskih prednostih proizvodnje oljčnega olja pred drugimi možnostmi.