Svetovna razstava oljčnega olja se osredotoča na poslovanje v ZDA

Več kot 200 proizvajalcev oljčnega olja se bo naslednji mesec zbralo v Madridu, da bi preverili konkurente, sklenili posel in razpravljali o prevladujočih vprašanjih industrije.

Ena od osrednjih tem dvodnevnega srečanja Svetovna razstava oljčnega olja (WOOE) bo, kako poslovati v Združenih državah, ki so največji uvoznik oljčnega olja na svetu.

"WOOE je dogodek, ki je namenjen predvsem poslovnemu in mednarodnemu spodbujanju komercialnih stikov,« je povedala Cristina Villar, tiskovna predstavnica dogodka. ​,war"Kar je najpomembnejše pri sejmu, so velike transakcije odkupa in prodaje oljčnega olja, ki se izvajajo v svetovnem merilu.«

Maria Reyes, direktorica upravljanja kategorij pri KeHE Distributors, bo razpravljala o trgovinskih ovirah, pričakovanjih glede kakovosti in stroških uvoza v ZDA. Za izvoznike vidi veliko potenciala, dokler so pripravljeni na soočenje z izzivi rastočega trga.

"Po mojem mnenju sta dve največji težavi ta, da je trg preplavljen s poceni oljem slabega okusa slabe kakovosti in da je potrošnik še vedno zelo zmeden, katero vrsto olja bi moral kupiti,« je dejala.

Reyes je dejal, da morajo izvozniki in industrija oljčnega olja kot celota izobraževati ameriške trgovce na drobno in potrošnike, tako da sprejemajo najboljše odločitve o tem, katere izdelke bodo dali na svoje police.

Povpraševanje po visokokakovostnem olju obstaja, prodaja vrhunskega oljčnega olja se je v ZDA v zadnjem pol desetletja povečala. Vendar je konkurenca močna, saj kokosovo olje, avokadovo olje in ghee prav tako tekmujejo za podobno tržno nišo.

"Zastaviti je treba prava vprašanja in obstajati postopek preverjanja, da se zagotovi, da je tisto, kar je postavljeno na polico, tisto, kar piše na etiketi,« je dejal Reyes. ​,war"Potrošniki imajo pri tem veliko vlogo in so pokazali, da so pripravljeni plačati več za kakovosten izdelek.«

Dave Neuman, izvršni direktor Gaea Severna Amerika, bo spremljal Reyesa in razpravljal o tem, kako krmariti v zapleteni ameriški birokraciji, ko podjetje postane distributer v ZDA. V drugih državah, kot je Argentina, lahko proizvajalci oljčnega olja prodajajo neposredno trgovcem na drobno. Vendar za tuja podjetja, ki se razvejajo na ameriški trg, to ni vedno mogoče.

"Tukaj v ZDA tega nimate,« je dejal Neuman. ​,war"Imeti moraš uvoznika ali moraš imeti pisarno v ZDA. Potem moraš prodati distributerju in nato distributer proda trgovcu na drobno, trgovec na drobno pa potrošniku. To je veliko menjave rok. To je velik dodaten strošek."

Neuman je dejal, da je pomembno, da tuja podjetja razumejo te ovire, da lahko še naprej konkurirajo na rastočem trgu Združenih držav. Prav tako bo ublažil strah španskih podjetij glede trgovinske politike sedanje administracije.

Predsednik Donald Trump je kandidiral na ​,war"Amerika na prvem mestu” zunanje politike s ciljem znižanja trgovinskega primanjkljaja. Njegova administracija je že uvedla carine na španske namizne oljke, vendar je dejala, da ne bo storila enakega z oljčnim oljem. Neuman meni, da bo uvoženo oljčno olje ostalo brez carin kljub težnji uprave, da spremeni smer svojih prvotnih načrtov politike.

"Kalifornija je tako majhen proizvajalec, ki zagotavlja manj kot osem odstotkov našega povpraševanja po olivnem olju v ZDA, da ni smiselno uvajati carin na nekaj, kar moramo imeti,« je dejal Neuman.

"Nisem slišal ničesar o tem, ker v resnici nikogar ne ščiti. Oljčno olje je že drago in mislim, da nihče ne bo želel videti dodatne tarife, da bi izdelek še težje uporabljal glede na njegove zdravstvene koristi in lastnosti.

Poleg razprave o ameriškem trgu na WOOE je Neuman dejal, da se veseli, da bo videl, kako lahko sektor oljčnega olja postane tehnološko naprednejši. Povedal je, da si želi, da bi za boj proti oljčni mušici uporabili droni in škropljenje z droni ter več avtomatizacije pri obiranju.

"Želel bi, da bi bilo malo več truda za avtomatizirano žetev za države, kot sta Grčija in Italija, ki v resnici nimajo terena za to,« je dejal. ​,war"Zato upam, da bomo videli nekaj robotike, nekaj, kar bo pomagalo ublažiti stres ob obiranju in zaščititi pridelek pred oljčnimi muhami.«

Vendar pa bo posel v ospredju mnogih udeležencev, ko se bodo 21. in 22. marca množili v Ferii de Madrid. Lani se je razstave udeležilo približno 3,000 ljudi, Villarjeva pa je dejala, da pričakuje, da bo to število tokrat večje. Številni udeleženci bodo želeli skleniti nekaj poslov in pridobiti vpogled v nenehno spreminjajoči se svet svetovne trgovine.

Santiago Botas, generalni direktor WOOE, je dejal, da razstava predstavlja priložnost za vsakogar, da si ogleda, kaj se dogaja v svetu oljčnega olja, in se pripravi na številne izzive, s katerimi se sooča industrija.

"Resne razmere, s katerimi se sooča industrija oljčnega olja, skupaj z velikim neravnovesjem med ponudbo in povpraševanjem, nizkimi cenami in zmanjševanjem subvencij zahtevajo uvedbo novih mehanizmov za spodbujanje spremembe trendov in novega trgovinskega reda, ki je bolj odprt in pregleden,« je dejal. je rekel.

Neuman vidi razstavo kot priložnost za olajšanje trgovine in iskanje rešitev za nekatere probleme industrije.

"Mislim, da bo razstava letos razburljiva,« je dejal. ​,war"WOOE ali ne, pogovor o prinašanju kakovostne nafte v Ameriko se mora nadaljevati."

• Svetovna razstava oljčnega olja