Najdražja blagovna znamka oljčnega olja na svetu se loči od dobavitelja

Zadnje novice

Lambda, oljčno olje visokega dizajna z nalepko Shock Price, in njegov dobavitelj, nagrajena zadruga Kritsa na Kreti, sta se razšla, je povedal vir v zadrugi. Olive Oil Times. Kot vzrok za ločitev so navedli poslovna nesoglasja.

Lambdo je začel Giorgos Kolliopoulos, ki je razvil koncept ​,war"ultra premium” oljčnega olja leta 2007 prek svojega podjetja za luksuzno hrano in pijačo Speiron s sedežem v Atenah.

V intervju v začetku tega leta, je dejal Kolliopoulos ​,war"Iz mojega obsežnega raziskovanja, znanja in samo moje ljubezni do oljčnega olja sem ugotovil, da pridelovalci v Kritsi opravljajo neverjetno delo med nekaterimi najstarejšimi oljkami v vsej Grčiji. Tam je kislost nenehno nizka. Plus Lambda se proizvaja z dodatnimi nadzornimi ukrepi. Letno se lahko proizvede le določena količina."

Sodobna tematska embalaža in izbirna personalizacija sta si prislužila pokritost blagovne znamke v oblikovalskih revijah in na policah luksuznih trgovin z darili. A zdi se, da ta reklama ni bila dovolj, da bi javnost spodbudila k nakupu oljčnega olja, prodaja pa je po podatkih zadruge lani znašala le okoli 800 litrov, ki letno proizvedejo v povprečju okoli 500,000 litrov.

Pri 185 $ na liter je samo Lambda zasedla najvišjo ceno za ekstra deviško oljčno olje. Kljub temu je bilo oljčno olje za polnjenje steklenic Lambda naravnost iz Kritsine običajne proizvodnje, pravijo uradniki v zadrugi - isto olje, za katerega so bili kmetje v zadrugi lani plačani 2.70 evra (3.57 USD). To pomeni, da je bila maloprodajna cena Lambde skoraj 52-krat večja, kot je bila plačana proizvajalcu olja.

Zadruga Kritsa s 1,000 člani je večni nagrajenec, ki ji med drugim zaradi idealne mikroklime in hitre predelave uspe doseči konstantno visoko kakovost. Bil je na primer najboljši zmagovalec nagrade Mario Solinas za leto 2008 za kategorijo srednjega sadja.

V času, ko so svetovne cene oljčnega olja dosegle zgodovinsko najnižje vrednosti in se potrošniki bolj ukvarjajo z notranjo vrednostjo kot z oblikovanjem embalaže in statusnimi simboli, bi lahko bil odziv na oljčna olja Lambda in druge konceptualne oljke manj, kot si želijo tržniki.