Novice
Prvi svetovni začasni podatki za sezono obiranja oljčnega olja 2019/20 v Španiji kažejo rahlo zmanjšanje proizvodnje, vendar se pričakuje, da bodo druge države proizvajalke videle izboljšane številke v primerjavi s prejšnjim letom. Skupni svetovni pridelek oljčnega olja za prihajajočo sezono naj bi dosegel 3.67 milijona ton, pri čemer naj bi Španija pridelala 1.35 milijona ton, Italija 270,000 ton, Grčija 300,000 ton, Portugalska 130,000 ton, Tunizija 350,000 ton, preostali svet pa 70,000 ton. ton.
Prvi svetovni začasni podatki za sezono trgatve oljčnega olja 2019/20 so se pojavili v Španiji, kar kaže, da se bo španska proizvodnja nekoliko zmanjšala, vendar se pričakujejo izboljšane številke v drugih državah proizvajalkah, ki so se v prejšnjem letu soočale z resnimi težavami.
Za prihajajočo sezono se pričakuje, da bo španski sektor oljčnega olja proizvedel 1.35 milijona ton oljčnega olja, kar je nekoliko manj kot 1.77 milijona ton v zelo produktivnem prejšnjem obdobju trgatve. Italija bo verjetno poskočila na 270,000 ton, Grčija pa na 300,000 ton, kar je velik napredek v primerjavi s 175,000 in 185,000 ton, ki so jih dosegli v pretekli sezoni.
Portugalska je za prihodnje leto ocenjena na 130,000 ton, za Tunizijo pa napovedujejo rekordno proizvodnjo s 350,000 tonami. Preostali sredozemski proizvajalci naj bi sekali še 400,000 ton oljčnega olja, preostali svet pa 70,000 ton skupaj.
Skupni svetovni pridelek oljčnega olja za sezono 2019/2020 je ocenjen na 3.67 milijona ton v primerjavi s 3.13 milijona ton prej.
Več člankov o: proizvodnja
Mar. 21, 2025
Italijanski predlog zakona bi podprl ljubiteljske pridelovalce, da bi preprečili opuščanje
Predlagana zakonodaja priznava vlogo hobi pridelovalcev oljk pri ohranjanju okolja in italijanske kmetijske dediščine.
Mar. 21, 2025
Priznani program sommelierjev za oljčno olje se vrača v New York
Petdnevni program poučuje oceno kakovosti, najboljše proizvodne prakse, zdravje in prehrano, kulinarične aplikacije in drugo.
September 29, 2025
Maroški pridelovalci oljk upajo na rekordno letino in izvoz
Maroška sezona oljk se je začela odlično, saj se pričakuje, da bodo ugodne vremenske razmere in naložbe privedle do rekordne proizvodnje in nižjih cen.
Mar. 27, 2025
Mladi hrvaški pridelovalec osvojil mednarodno priznanje za olje iz zgodovinskega gaja
Mladi hrvaški pridelovalec Stjepan Dević požel mednarodno priznanje NYIOOC za svoje nagrajeno oljčno olje, pridelano iz zgodovinskega nasada.
December 29, 2025
Kitajski sektor oljčnega olja zmanjšuje revščino, vendar se bori za konkurenco
Kitajski sektor oljčnega olja se je s pomočjo močne vladne podpore hitro razširil, vendar strokovnjaki pravijo, da visoke subvencije in državni nadzor omejujejo učinkovitost, dobičkonosnost in globalno konkurenčnost.
Mar. 27, 2025
Albanski producent združuje lokalno kulturo, nagrajena kakovost
Bianti Danaj stavi na zgodnjo žetev, spretno mletje in močno vez z zgodovino južne Albanije, ki bodo njegovo blagovno znamko izpostavili na prenatrpanih mednarodnih trgih.
December 15, 2025
Kitajska proizvodnja oljčnega olja narašča, vendar napovedi za letino ostajajo neenakomerne
Kitajska proizvodnja oljčnega olja je v sezoni 2024/25 dosegla nove vrhunce, vendar pridelovalci v ključnih regijah poročajo o zelo različnih rezultatih v času žetve 2025/26.
December 23, 2025
Zgodnje trgatve, etika in iskanje izjemnega oljčnega olja
Slovenski mlinar in oljkar Sandi Babič pojasnjuje, zakaj so zgodnje trgatve, etika in osebna odgovornost temelj vrhunskega oljčnega olja.