Grki so optimistični glede prihajajoče žetve

Le še nekaj tednov je ostalo do sezona trgatve oljk se začne v Grčijain razmere se zdijo ugodne za znaten pridelek, saj se večina območij, kjer proizvajajo oljčno olje, vrača iz lanska slaba letina.

Nekatere zgodnje ocene industrijskih strokovnjakov napovedujejo, da bo skupni pridelek oljčnega olja v državi dosegel 240,000 ton, medtem ko nekatere bolj optimistične napovedi ocenjujejo med 280,000 in 300,000 ton, kar je velik napredek v primerjavi z lansko majhno proizvodnjo manj kot 200,000 ton.

Večina pridelovalcev oljčnega olja, lastnikov mlinov in kmetov, s katerimi smo ta teden kontaktirali Olive Oil Times so bili optimistični in postavili visoko letvico za dober pridelek po vsej državi.

Giorgos Korinnis, kmet iz Laconije, je dejal, da bo nova sezona žetve izpolnila pričakovanja lokalnih pridelovalcev, proizvodnja oljčnega olja za regijo, ki bo verjetno dosegla 25,000 ton, proizvedenih v obdobju spravila 2017/18.

"V tej sezoni nismo imeli nobenih težav z vinska mušica in drugih patogenov, zato pričakujemo oljčna olja zelo nizke kislosti in odlične kakovosti,« je povedal Korinnis. ​,war"Predvidevamo, da bomo količinsko dobili okoli 80 odstotkov proizvodnje, ki smo jo imeli pred dvema letoma. Boljše ocene ne morem podati, ker velik del namizne olive ki jih pridelujemo tukaj, bodo zaradi njihove letošnje večje velikosti kot običajno uporabljeni za proizvodnjo olja in bodo prispevali k skupni količini oljčnega olja, proizvedenega v regiji.«

Tudi Aristotelis Panagopoulos, lastnik mlina iz sosednje Mesinije, območja, ki v dobrih časih pridela več kot 50,000 ton kakovostnega oljčnega olja, napoveduje, da bo letošnja letina v primerjavi s prejšnjo veliko boljša.

"Pretekla sezona je bila zelo problematična, glavni vzrok pa je bila sadna muha,« je dejal Panagopoulos. ​,war"Zdaj stvari izgledajo veliko bolje. Sadne mušice ni in edina težava je, da kljub temu, da je bilo cvetenje oljk v redu, je bilo opraševanje cvetov na nekaterih območjih nepopolno. Vsekakor pa pričakujem zelo dobro sezono s kakovostnimi oljčnimi olji.«

Povedali so drugi proizvajalci in kmetje iz Mesinije Olive Oil Times da v oljčnikih regije zaenkrat ni okužb s sadno muho, sta pa naslednja dva meseca ključna za morebitno pojavnost škodljivca.

Skrbelo jih je le, da so oljčne koščice na nekaterih območjih zaradi dolgotrajnega sušnega vremena dehidrirane, a so pojasnili, da je to reverzibilno stanje, če se pravočasno zaliva.

Proizvajalec in izvoznik oljčnega olja iz Miken Ioannis Kampouris je povedal, da na Peloponezu ni težav z vinsko mušico in pričakuje dobro količinsko in kakovostno letino, ki bo grškemu oljčnemu olju omogočila visoke cene v tujini.

Ko se preseli proti severu na Halkidiki, pridelovalec in lastnik mlina Margaritis Schinas pričakuje, da se bo proizvodnja oljčnega olja približala ravni njihove najboljše obiranja, ko so na tem območju proizvedli približno 2,000 ton oljčnega olja.

"Žetev na našem območju se bo začela konec oktobra in pričakujem močan pridelek, podoben kot pred dvema letoma,« je povedal Schinas. ​,war"Vseh pet mlinov, ki se nahajajo na polotoku Kasandra na Halkidikiju, se bo odprlo letos, v nasprotju z lansko sezono, ko je zaradi zelo omejene proizvodnje delovala le naša. Pričakujemo, da bomo dobili kakovostno ekstra deviško oljčno olje z zelo nizko kislostjo od 0.2 do 0.3 odstotka.«

Otok Lesbos je imel lansko sezono slabo letino, saj so proizvedli manj kot 5,000 ton oljčnega olja v primerjavi z 12,000 tonami v sezoni 2017/18. Toda zdaj so se stvari obrnile in lokalne proizvajalce čaka močan pridelek, kot je povedal lokalni oddelek za kmetijstvo Olive Oil Times.

"Na celotnem otoku naj bi pridelali okoli 17,500 ton oljčnega olja,« so povedali. ​,war"To bo odlična sezona s skoraj rekordno produkcijo in najvišjo v zadnjih letih. Pravočasno smo izvedli posege zapraševanja pridelka in šele zdaj na določenih območjih opazimo minimalno pojavnost sadne muhe.«

Oljarna Despina Blavaki je v Kreta, grški otok, ki gosti več kot 13 milijonov oljčnih dreves in običajno predstavlja eno tretjino celotne proizvodnje oljčnega olja v državi. Pričakujejo dobro letino kakovostnega oljčnega olja, po količini pa blizu celotne proizvodnje lanske sezone.

"Oljčno olje iz prejšnjo sezono je bila nekoliko težka z visoko stopnjo kislosti,« so povedali proizvajalci v mlinu Olive Oil Times. ​,war"Letos pa pričakujemo, da bomo dobili ekstra deviško oljčno olje nizke kislosti in visoke kakovosti. V regiji Heraklion se bodo pojavile razlike v proizvodnji, pri čemer bodo nekatera območja dala velik donos, druga pa le polovico običajne proizvodnje oljčnega olja. Kljub temu ocenjujemo, da bo pridelek celotne regije dosegel 70,000 ton oljčnega olja, skoraj podobno kot v lanski sezoni.«

Na zahodni strani Krete v bližini mesta Chania proizvajalec in polnilec oljčnega olja Eftychios Androulakis za prihajajočo sezono bolj stavi na kakovost kot na količino oljčnega olja.

"Žetev na našem območju se bo začela čez približno dva tedna,« je povedal Androulakis Olive Oil Times. ​,war"Sorte Tsounati in Koroneiki, ki jih gojimo, bodo verjetno dale približno 80 odstotkov svoje običajne proizvodnje. S sušo nismo imeli težav, saj je bila pretekla zima zelo močna z veliko padavinami, ki so tla ohranjale vlažno.«

Androulakis je izrazil tudi nekaj zadržkov glede prihajajočega pridelka oljčnega olja zaradi nekaterih pojavov sadne muhe na tem območju in ocenil, da se bo v približno enem mesecu pojavila druga generacija žuželk, ki predstavlja potencialno nevarnost za letino.

"Glede na vse skupaj pričakujem dobro sezono v smislu kakovosti, ne pa tudi količine,« je zaključil.

• Nea Kriti