posel
Libanon proizvodnja oljčnega olja naj bi po zadnjih podatkih Mednarodnega sveta za oljke v pridelku 26,000/2020 dosegel 21 ton.
Čeprav ta številka ni preveč višja od tekočega petletnega povprečja (23,500 ton), se v sektorju začenja dogajati premik.
Za preživetje finančne krize in glede na to, da je velik del stroškov v ameriških dolarjih, vsak sektor išče sredstva za izvoz svojih izdelkov. To velja tudi za oljčno olje.- Youssef Fares, generalni direktor House of Zejd
Od avgusta 2019 se je Libanon znašel sredi hude finančne krize, ki jo spremljajo politična nestabilnost, ameriške sankcije proti sosednji Siriji in Pandemija covida-19.
Močna devalvacija libanonskega funta, ki je izgubil 80 odstotkov vrednosti v primerjavi z dolarjem, in hudo pomanjkanje dolarjev sta povečala stroške proizvajalcev.
Oglejte si tudi:Rešena skrivnost visokih cen libanonskega oljčnega olja"Vsako zdravljenje je postalo neznosno in brez podpore vlade nas skrbi za letino 2021,« je lastnik Ibrahim Al Kaakour Genco olivno olje, povedal Olive Oil Times. ,war"Menimo, da bo pomanjkanje podpore povzročilo nezmožnost nakupa potrebnega materiala in tako izgubili pet let dela in zdravljenja.«
"Uvoz embalaže iz tujine za lokalno prodajo izdelkov je bil katastrofa, saj je tuja valuta postala redka in vzdrževanje vrhunske embalaže ni več izvedljiv in cenovno dostopen privilegij za nobeno blagovno znamko,« je dodal.
Glede na poročilo Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo Al Kaakour ni sam. FAO je dejal, da mnogi kmetje v Libanonu potrebujejo likvidnost, in priporočil, da vlada kmetom dovoli uvoz blaga po prilagojenem menjalnem tečaju.
Podobna ponudba je na voljo v proizvodnem sektorju in je bila z omejenim uspehom uporabljena tudi za uvoz medicinske opreme med pandemijo. Vendar sta vlada, ki je v zastoju, in napihnjena birokracija omejila učinkovitost te strategije v medicinskem sektorju. Če bi bil na voljo kmetom, je težko reči, kako učinkovit bi bil.
Zaradi pomanjkanja državne podpore oz. izvoz oljčnega olja postaja vse bolj nujna, saj v okrožje prinaša prepotrebne trše valute, s katerimi se lahko poplačajo stroški proizvajalcev.
"Da bi preživeli finančno krizo in glede na to, da je velik del stroškov v ameriških dolarjih, vsak sektor išče sredstva za izvoz svojih izdelkov,« je Youssef Fares, generalni direktor Hiša Zejd, povedal Olive Oil Times. ,war"To velja tudi za oljčno olje z omejitvijo, da cena olivnega olja v Libanonu je višja kot na drugih proizvodnih trgih."
"V našem primeru in vse od leta 2007 se v veliki meri osredotočamo na izvoz naše blagovne znamke Zejd, kjer smo priča večji vleki, saj je zaradi devalvacije lokalne valute naše cene postale bolj konkurenčne,« je dodal.
Al Kaakour, ki je pred štirimi leti ustanovil Genco Olive Oil s primarnim ciljem izvoza oljčnih olj, je tudi opazil, da je zaradi valutne krize libanonska olja postala bolj konkurenčna na mednarodnem trgu.
"Gospodarske razmere so preprosto uveljavile našo [izvozno] strategijo in dale drugim proizvajalcem in nam v Libanonu boljšo prednost zaradi devalvacije nacionalne valute, saj so cene zdaj bolj konkurenčne v primerjavi z drugimi državami.
Vendar pa libanonska likvidnostna kriza daleč presega pomanjkanje trših valut za uvoz blaga. Del problema izhaja iz bančne krize v državi.
Lani se je na tisoče libanonskih vlagateljev prebudilo v bolečo realnost, da so njihovi prihranki izginili, zamrznjena zaradi zadolžene centralne banke, ki je skušala financirati naraščajoči primanjkljaj države.
"Finančna kriza je prizadela podjetje in mene. Nimam dostopa do svojih prihrankov v banki, tako da denarni tok praktično ni na voljo,« je lastnica Rose Bechara Darmmess, povedal Olive Oil Times.
"Denar sem si morala izposoditi, da sem opravila trgatev in pokrila vse stroške osnovnih sredstev, obratovalne stroške, stroške blaga in vse,« je dodala. ,war"Upajmo, da bomo lahko ustvarili dobiček in vrnili denar."
Bechara je v svojem drugem letu proizvodnje oljčnega olja v jugovzhodnem mestu Deir Mimas, ki je znano kot Bordeaux oljčnega olja. Povedala je, da je Darmmess prodal že skoraj tri četrtine svoje proizvodnje, od tega 85 odstotkov izvoza.
Kljub finančni krizi je po njenih besedah proizvajalcem ekstra deviškega oljčnega olja koristila prodaja nišnega izdelka.
"Glede na to, da gre za nišni izdelek, bo vaš ciljni trg zanj vedno plačal, ne glede na to, ali je lokalni trg ali izvozni trg,« je dejala. ,war"Libanonsko olivno olje je nekaj najboljših na svetu. Naučiti se moramo, kako ga tržiti, da bo raslo in ga postavilo na pravi način."
Bechara je dodala, da izvaža le svoja najkakovostnejša ekstra deviška oljčna olja, ki so zdaj predraga za večino Libanoncev, od katerih polovica živi pod pragom revščine.
Vendar pa je dejala, da ekstra deviška oljčna olja nižje kakovosti ostajajo glavna sestavina v državi in da je trg za ta še vedno močan.
Čeprav je finančna pomoč za libanonske proizvajalce še vedno malo verjetna, Fares verjame, da bi vlada lahko sprejela še druge ukrepe, da bi proizvajalcem pomagala pri izvozu oljčnega olja.
"Ob pomanjkanju finančnih sredstev za podporo proizvajalcem v času finančne krize bi lahko pričakovali le, da bo vlada vsaj ukrepala na valorizaciji naše ponudbe s sprejetjem nekaterih predpisov, kot je npr. zakon o geografski označbi to bi ustvarilo nekaj diferenciacije izdelkov na mednarodni ravni; ali akreditacijo laboratorija za organoleptično oceno deviškega oljčnega olja,« je dejal.
Vendar Al Kaakour za ta dan ne zadržuje sape in je ugotovil, da so libanonski pridelovalci nekoliko podobni drevesom, ki jih gojijo v endemičnem domu oljk.
"Naši predniki so že več kot 6,000 let nabirali in mleli oljčno olje v Libanonu,« je dejal. ,war"Prepričan sem, da so mnogi šli skozi hujše situacije kot danes, a so še vedno vztrajali. Tudi mi ne bomo odnehali.”
Več člankov o: 2020 trgatev oljk, uvozno-izvoznih, Libanon
September 28, 2023
Pričakuje se, da bo proizvodnja oljčnega olja v Španiji padla pod 1 milijon ton
Pričakovanje druge zaporedne slabe letine v največjem proizvajalcu oljčnega olja na svetu pomeni, da bodo cene verjetno še rasle.
Januar 16, 2024
El Niño zdesetka perujsko letino oljk
Proizvodnja oljčnega olja v Peruju naj bi leta 90 padla za kar 2024 odstotkov.
Junij 27, 2023
Kako so nagrade pomagale enemu tunizijskemu proizvajalcu uspeti na donosnem ameriškem trgu
O NYIOOC nagrajeni proizvajalec, ki stoji za Massivo, združuje generacije izkušenj s proizvodnjo oljčnega olja s spretnim trženjem.
Januar 25, 2024
Rekordne cene oljčnega olja znižujejo porabo v Španiji
Potrošniki porabijo manj oljčnega olja, kupujejo manjše formate in prehajajo v nižje kakovostne kategorije.
Januar 29, 2024
Pričakuje se, da bo proizvodnja v Španiji manjša od prvotnih ocen
Ocene proizvodnje segajo od 680,000 do 755,000 ton za pridelovalno leto 2023/24, kar je pod pričakovanji na začetku žetve.
Jul. 26, 2023
Evropa potrjuje strm upad proizvodnje oljčnega olja
V zadnjem poročilu bloka o kratkoročnih kmetijskih obetih so strokovnjaki EU dejali, da bosta slaba letina in majhne zaloge še naprej pritiskala na cene.
Avgust 2, 2023
Vodilni tunizijski izvoznik oljčnega olja v rinfuzi se usmerja k dodajanju vrednosti
Izvoznik želi razširiti pošiljke po Aziji, hkrati pa vlaga v trajnostno kmetovanje, da bi doma spodbudil zmogljivosti zadrževanja vode v tleh.
9. april 2024
Tunizijski minister za kmetijstvo poziva sektor, naj izkoristi izjemno žetev
V pridelovalnem letu 2023/24 se je proizvodnja oljčnega olja ponovno okrepila. Abdelmonem Belati meni, da mora sektor sodelovati za hiter izvoz ekstra deviškega oljčnega olja.