Mednarodni svet za oljke si prizadeva za večjo "preglednost"

Potreba po večji preglednosti na trgu oljčnega olja in po enotnosti tarifnih oznak za oljčno olje sta bili med ključnimi vprašanji, o katerih so razpravljali na 99.^th zasedanje sveta članov Mednarodnega sveta za oljke, ki je potekalo na sedežu MOK v Madridu od 21. do 25. novembra.

Izvršni direktor MOK Jean-Louis Barjol je dejal, da bi ukrepi za odziv na ta vprašanja vključevali novo bazo podatkov o preteklih cenah in skupni projekt s Svetovno carinsko organizacijo o uskladitvi tarifnih oznak. Trenutno se klasifikacije WCO razlikujejo od klasifikacij MOK in ne razlikujejo med deviškim ekstra in deviškim oljčnim oljem.

Proizvodnja upadla v Španiji

Na zasedanju so bile potrjene tudi posodobljene napovedi in dokončni rezultati o svetovni proizvodnji in porabi oljčnega olja, ki kažejo rahlo znižanje španske proizvodnje za pridelovalno leto 2011–12 (1. oktober 2011–30. september 2012) na 1.35 milijona ton. Njegova začasna skupna količina za obdobje 2010–11 je 1.39 milijona ton.

Težave s testiranjem

Med vprašanji, s katerimi se je ukvarjal Tehnični odbor Sveta, je bila potreba po organizaciji srečanj s tistimi, ki zastopajo države članice MOK v komisiji Codex Alimentarius, zlasti na temo obravnave oljčnih olj z nenavadnimi parametri.

Na zadnji seji Codexa, ki je potekala februarja v Maleziji, ni bilo mogoče doseči dogovora o tem vprašanju. Argentina in Avstralija sta bili med državami proizvajalkami, ki so iskale spremembe standardov, določenih za oljčna olja, na primer glede ravni linolenske kisline, da bi odražali razlike v nemediteranskih oljčnih oljih.

Tiskovna predstavnica MOK je dejala, da se je odbor strinjal tudi z manjšimi popravki nekaterih standardov MOK, vključno z organoleptično oceno deviških oljčnih olj (COI T.20 Doc. nº 14 y 15) in z metodo za določanje sestave in vsebnosti steroli in triterpenski dialkoholi v oljčnih oljih. Od leta 2013 bo slednje veljalo tudi za olje iz tropin.

R&R projekti

Barjol je poudaril, da je upravni odbor odobril pomoč za tretjo mednarodno trgatev oljk v Turčiji in nadaljevalo podporo drugi tovrstni trgatvi v Maroku.

Medtem je tehnični odbor razpravljal tudi o projektu razvoja biomarkerjev za oljke in možnosti prihodnje študije ogljičnega odtisa v celotnem proizvodnem ciklu oljčnega olja, vključno z razvojem metod za izračun ravni emisij ogljika v vsakem koraku procesa.

Promocijske kampanje

Ena od naslednjih kampanj MOK-a bo v Avstraliji, Severni Koreji ali na Japonskem, vendar Odbor za promocijo MOK še ni izbral. Najprej bo ocenil nedavna poročila, prejeta o namiznih trgih oljk in oljčnega olja v teh treh državah. Ugotovil je zaključek kampanje v Rusiji, podaljšanje kampanje na Kitajskem, nadaljevanje kampanje v Severni Ameriki in novo kampanjo v Braziliji.

Potencialni novi člani MOK

Barjol je poročal o svojih zadnjih misijah, zlasti o svojih novembrskih obiskih v Argentini, Čilu in Urugvaju. Dejal je, da sta zadnji državi pokazali resno zanimanje za članstvo v MOK.

• Odobrene bilance Mednarodnega sveta za oljke


• Metode testiranja Mednarodnega sveta za oljke