Mednarodni svet za oljke je edina mednarodna medvladna organizacija na svetu na področju oljčnega olja in namiznih oljk. Ustanovljen je bil v Madridu v Španiji leta 1959 pod okriljem Združenih narodov. Do leta 2006 je bil znan kot Mednarodni svet za oljčno olje ali IOOC, ko se je spremenilo ime.
Januarja 2011 je bil za direktorja MOK izbran Jean-Louis Barjol. Barjol je prevzel mesto Mohammeda Ouhmada Sbitrija, ki je vodil organizacijo od novembra 2007 do decembra 2010. Direktorat MOK traja tri leta, Barjol pa bo organizacijo vodil od decembra 2014.
Zadnji dve leti je bil Barjol namestnik direktorja organizacije, pri čemer je nadzoroval administrativno in finančno službo ter oddelke za raziskovanje in ocenjevanje. Barjol se ukvarja z vprašanji geografskih označb, predvsem pa z raziskovanjem načinov za razvoj območij zunaj Evropske unije.
Svet je odločilen akter pri prispevanju k trajnostnemu in odgovornemu razvoju oljk in služi kot svetovni forum za razpravo o vprašanjih oblikovanja politike ter spopadanje s sedanjimi in prihodnjimi izzivi.
Njeno trenutno članstvo vključuje vodilne mednarodne proizvajalce in izvoznike oljčnega olja in namiznih oljk. Članice proizvajalcev MOK predstavljajo 98 % svetovne proizvodnje oljk, ki se nahajajo predvsem v sredozemski regiji.
MOK je zavezan celostnemu, trajnostnemu razvoju svetovnega oljkarstva. To zavezo poskuša prevesti v oprijemljiv napredek za svoje države članice in, kar je najpomembneje, za navadne ljudi, ki se preživljajo s pridelkom oljčnega drevesa.
Več člankov o: Mednarodni svet za oljke (MOK)
Februar 11, 2022
Pakistan naj bi postal član sveta za oljke
Pakistan in Mednarodni svet za oljke razvijata lokalne in uvožene sorte, hkrati pa izboljšujeta proizvodno infrastrukturo.
Maj. 9. 2022
Evropski komisar bo slišal zaskrbljenost sektorja oljčnega olja glede Nutri-Score
Evropski uradniki bodo sodelovali s sektorjem za spodbujanje kulture deviškega ekstra oljčnega olja in koristi za zdravje pred morebitno uvedbo Nutr-Score.
Jul. 8, 2021
Svet za oljke, pakt FAO poziva k skupnim prizadevanjem za Xylella
Sporazum, podpisan na 113. seji sveta članic, formalizira že dolgotrajen odnos med MOK in Organizacijo Združenih narodov.
November 22, 2021
Georgia prvič gosti letna srečanja sveta za oljke
Gostujoči govorci bodo razpravljali o severnoameriškem, evropskem in svetovnem sektorju oljčnega olja. MOK in gruzijski uradniki bodo obiskali lokalne oljčne nasade.
December 18, 2021
Gojenje oljk se v Gruziji širi
Lokalni pridelovalci oljk in Mednarodni svet za oljke si prizadevajo za razširitev pridelave oljk z uporabo uvoženih in avtohtonih sort oljk.
Februar 17, 2022
Svet oljk napoveduje avstralsko kampanjo
MOK je dejal, da bo triletna kampanja za promocijo oljčnega olja v Avstraliji namenjena potrošnikom, proizvajalcem in oblikovalcem politike.
Januar 19, 2022
Svet oljk: proizvodnja naj bi se okrepila v pridelku 2021/22
Olive oil proproizvodnja se je v 2020/21 skupaj s porabo zmanjšala za skoraj osem odstotkov. Oboje naj bi se obnovilo v tekočem pridelku.
Mar. 23, 2022
Globalna poraba oljčnega olja še naprej presega proizvodnjo
Že tretje leto zapored je svet porabil več oljčnega olja, kot ga je proizvedel. MOK je dejal, da to kaže na temeljni premik v potrošniških vrednotah.