Italijanska ekstra deviška oljčna olja z ZOP in ZGO rastejo v vrednosti

Po novem poročilu se vrednost in količina deviških ekstra oljčnih olj z geografskimi označbami povečujeta po vsej Italiji. Prednjačita Apulija in Toskana.

Fotografija z dovoljenjem Consorzio Olio Toscano IGP
Mar. 27, 2020
Avtor: Ylenia Granitto
Fotografija z dovoljenjem Consorzio Olio Toscano IGP

Zadnje novice

Novo poročilo, ki sta ga objavila Inštitut za storitve za trg kmetijske hrane (Ismea) in Qualivita, kaže, da je vrednost italijanskih ekstra deviških oljčnih olj z geografskimi označbami v zadnjem desetletju vztrajno naraščala.

"Identiteta hrane je vse pomembnejša za globalne in medsebojno povezane potrošnike, ki lahko računajo na izbor hrane z vsega sveta,« je dejal Raffaele Borriello, generalni direktor Ismea. ​,war"Geografske označbe so predvidevale sedanje zaznave kakovosti, ki vključujejo sledljivost, ohranjanje biotske raznovrstnosti in varstvo krajine.«

V vseh veljavnih sektorjih – kot so vino, sir, meso in olivno olje – so italijanski izdelki s Zaščitena označba porekla (ZOP ali DOP) in Zaščiteni geografski kazalnik (PGI ali IGP) sta vredna 16.2 milijarde evrov (17.5 milijarde dolarjev).

Samo tržna vrednost ekstra deviškega oljčnega olja ZOP in ZGO je vztrajno naraščala na 144 milijonov evrov (155 milijonov dolarjev), kar je 21 odstotkov več kot lani. Povečal se je tudi izvoz ekstra deviškega oljčnega olja z ZOP in ZGO, ki je dosegel 62 milijonov evrov (67 milijonov dolarjev), kar je 11 odstotkov več kot v istem obdobju.

Toskana in Puglia sta bili gonilnici teh naraščajočih številk in sta vsak odgovorni za približno 25 milijonov EUR (27 milijonov USD) proizvodnje ZOP in ZGO. Sicilija, Ligurija in Umbria tudi skupaj za skupno proizvodnjo ZOP in ZGO v vrednosti 24.1 milijona evrov (26 milijonov dolarjev).

oglas

Ob naraščajoči vrednosti oljčnih olj z geografsko označbo so se povečale tudi količine, ki so narasle za 22 odstotkov.

"Italijanski izdelki ZOP in ZGO imajo ključno vlogo pri turizem in gospodarstvo njihovih ozemelj,« je dejal Mauro Rosati, generalni direktor Qualivite. ​,war"So zavezujoča sila v teritorialni izkušnji, ki lahko vključuje kmetijstvo, obrt, hotele, kakovostne restavracije ter kulturno in umetniško dediščino.«





Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi