Glede na novo poročilo se vrednost in količina ekstra deviških oljčnih olj z geografskimi označbami po vsej Italiji povečujeta. Prednjačita Apulija in Toskana.
Novo poročilo, ki sta ga objavila Inštitut za storitve za trg kmetijske hrane (Ismea) in Qualivita, kaže, da je vrednost italijanskih ekstra deviških oljčnih olj z geografskimi označbami v zadnjem desetletju vztrajno naraščala.
"Identiteta hrane je vse pomembnejša za globalne in medsebojno povezane potrošnike, ki lahko računajo na izbor hrane z vsega sveta,« je dejal Raffaele Borriello, generalni direktor Ismea. ,war"Geografske označbe so predvidevale sedanje zaznave kakovosti, ki vključujejo sledljivost, ohranjanje biotske raznovrstnosti in varstvo krajine.«
V vseh veljavnih sektorjih – kot so vino, sir, meso in olivno olje – so italijanski izdelki s Zaščitena označba porekla (ZOP ali DOP) in Zaščiteni geografski kazalnik (PGI ali IGP) sta vredna 16.2 milijarde evrov (17.5 milijarde dolarjev).
Samo tržna vrednost ekstra deviškega oljčnega olja ZOP in ZGO je vztrajno naraščala na 144 milijonov evrov (155 milijonov dolarjev), kar je 21 odstotkov več kot lani. Povečal se je tudi izvoz ekstra deviškega oljčnega olja z ZOP in ZGO, ki je dosegel 62 milijonov evrov (67 milijonov dolarjev), kar je 11 odstotkov več kot v istem obdobju.
Toskana in Puglia sta bili gonilnici teh naraščajočih številk in sta vsak odgovorni za približno 25 milijonov EUR (27 milijonov USD) proizvodnje ZOP in ZGO. Sicilija, Ligurija in Umbria tudi skupaj za skupno proizvodnjo ZOP in ZGO v vrednosti 24.1 milijona evrov (26 milijonov dolarjev).
Ob naraščajoči vrednosti oljčnih olj z geografsko označbo so se povečale tudi količine, ki so narasle za 22 odstotkov.
"Italijanski izdelki ZOP in ZGO imajo ključno vlogo pri turizem in gospodarstvo njihovih ozemelj,« je dejal Mauro Rosati, generalni direktor Qualivite. ,war"So zavezujoča sila v teritorialni izkušnji, ki lahko vključuje kmetijstvo, obrt, hotele, kakovostne restavracije ter kulturno in umetniško dediščino.«
Več člankov o: Italija, proizvodnja, Zaščitena označba porekla
Junij 8, 2023
Bonolio je postal zadnji evropski proizvajalec, ki je odprl obrat v ZDA
Sicilijanski proizvajalec načrtuje podvojitev izvoza v ZDA
27. april 2023
Kakovost srednje italijanskih proizvajalcev zasije po težki žetvi
Podnebje ni olajšalo oljkarjem v Laciju, Umbriji ali Abrucih. Kljub temu so proizvajalci izdelali nagrajena ekstra deviška oljčna olja s poudarkom na lokalnih sortah.
Maj. 23. 2023
Srečanje kulture in kakovosti pri Di Molfetta Pantaleo
Proizvajalci za Di Molfetta Pantaleo verjamejo, da je širjenje kulture oljčnega olja najboljši način za ustvarjanje novih strank in vrednosti.
Mar. 7, 2024
Starodavni oljčni nasadi na Capriju so rezervoarji biotske raznovrstnosti
Raziskovalci so izvor otoških oljk izsledili do Krete in celinske Italije ter odkrili 21 novih sort.
5. april 2023
Objavljeni finalisti tekmovanja Oleotourism
Na tretjem državnem natečaju kmečke hiše in pridelovalci oljčnega olja tekmujejo med turističnimi doživetji na dih jemajočih lokacijah.
Oktober 23, 2023
Evropa odobri ZOP za Memecik iz Aydına v Turčiji
Aydın Memecik naj bi postal tretja zaščitena označba porekla za oljčno olje v državi.
September 13, 2023
Vlaganje v skupnost in okolje z oljkarstvom
Kmetija Paola Micelija in Sergia Sensata na zahodni Siciliji je v prihodnost usmerjena naložba v regijo in skupnost.
December 5, 2023
Naraščajoči stroški Proizvajalci sevov v južni Evropi
Proizvajalci oljčnega olja v Španiji, Italiji in Grčiji se spopadajo z izzivi, ki ogrožajo sposobnost preživetja sektorja.