Italijanska proizvodnja je rekordno nizka

Inštitut za storitve za kmetijski in živilski trg (ISMEA) je objavil končne podatke o proizvodnji oljčnega olja za Italija, ki ocenjuje, da je bilo v sezoni žetve 175,000/2018 pridelanih 19 ton, kar je najnižja proizvodnja po letu 1990.

Italijanska proizvodnja oljčnega olja, ki predstavlja 59.2-odstotno zmanjšanje v primerjavi z lanskim letom, je dosegla zgodovinsko nizko raven. Ismeina prvotna ocena se je po uradnem koncu sezone žetve zmanjšal za 10,000 ton in je vse deklaracije proizvodnje zbrala italijanska agencija za kmetijska plačila.

Zmanjšanje proizvodnje je bilo predvsem posledica ekstremnih vremenskih pojavov, ki so postali vse pogosteje po vsem svetu. Posledično je Italija v zadnjem desetletju utrpela več slabih letin in je doživela več velika nihanja v proizvodnji nedavno.

Ta nihanja so dovolj očitna, če pogledamo odstotna nihanja obsega med letom in lanskim letom. Po poročilu Ismea so najbolj prizadela južna območja države. Basilicata je doživela rekordno 81-odstotno zmanjšanje obsega v primerjavi s prejšnjo kampanjo. Medtem je Kalabrija zabeležila 76.6-odstotni upad, Sicilija je doživela 66.2-odstotno zmanjšanje, Puglia pa 64.8-odstotni upad.

Nekoliko drugače je bilo na osrednjih območjih države, kot je Ligurija, kjer se je proizvodnja povečala za 17.5 odstotka. Toskana in Umbrija sta prav tako doživeli povečanje proizvodnje za 31.3 oziroma 40.4 odstotka.

Medtem je sever države doživel izjemno rast, saj se je proizvodnja ponekod več kot podvojila. V Lombardiji se je proizvodnja povečala za 153 odstotkov, Piemonte pa za 155 odstotkov. Proizvodnja v Venetu se je povečala za več kot trikrat in se je glede na lani povečala za neverjetnih 221 odstotkov.

Na najbolj prizadetih območjih je zaradi zmanjšanja proizvodnje nekatere oljčne tovarne morale zapreti že decembra, druge niti odprla. Coldiretti, združenje kmetov, in Italia Olivicola sta opozorila na izgubo delovnih dni s shodi v Rimu, ki zahtevajo odškodnino za tiste, na katere je vplival upad sektorja.

Vendar pa močan upad obsega ni vplival na kakovost, kot je bilo razvidno iz rezultatov 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition v kateri Italijanski producenti so domov odnesli 152 nagrad, najbolj v kateri koli državi.

Poročilo Ismee je tudi pokazalo, kako je slaba letina vplivala na cene ekstra deviškega oljčnega olja. Od poletja so se cene oljčnega olja dvignile s 4.04 evra (4.52 evra) na kilogram na 5.60 evra (6.27 evra), nato pa so se februarja nekoliko znižale. Vendar so se do aprila cene znova dvignile in dosegle povprečje 5.65 evra (6.33 evra) na kilogram zaradi bogata španska proizvodnja in postopno izčrpavanje zalog izdelkov višje kakovosti.

Cene lampante nafte, ki jih tradicionalno poganja iberski trg, je sledil trendu upadanja, dokler ni dosegel najnižje ravni v zadnjih letih.

Padec proizvodnje je spodbudil tudi povpraševanje po tujem uvozu oljčnega olja in lampante olje. Konec leta 2018 je Italija uvozila 512,000 ton oljčnega olja in dodatnih 38,000 ton oljčnega olja. lampante.

Tudi Italija je ohranila svojo vlogo v izvozni trg oljčnega olja, na drugem mestu Španija, in s 1.48 ton izvoza zaslužil 1.66 milijona evrov letnega prometa (333,000 milijona dolarjev). Kljub slabemu proizvodnemu letu je italijanski izvoz v primerjavi s preteklim letom ostal stabilen, izvoz oljčnega olja pa v Avstralijo, Kanado, Brazilijo, Tajvan, Južno Korejo, Avstrijo, Nizozemsko, Združeno kraljestvo, Rusijo, Švedsko, Švico in Japonsko. povečala.

• ISMEA


• ANSA


• Naravno gledališče